11 dingen die je moet weten over het houden van eenden in de achtertuin
Als het idee om eenden in de achtertuin te houden je hart sneller doet kloppen bij de gedachte aan kleine pootjes met zwemvliezen die vastberaden door de tuin waggelen, lees dan verder, want dit artikel is speciaal voor jou!
Of uw bedoeling is om ze te houden voor vlees, eieren of als helpers in de tuin, weet dat eenden zijn een geweldige aanvulling op elke achtertuin of stedelijke boerderij.
Eenden zijn gemakkelijk in de omgang, tolerant voor koude en resistent tegen ziekten, waardoor ze de perfecte foeragier op elke homestead te worden.
Naast het feit dat ze productieve leghennen zijn, zijn eendeneieren verbazingwekkend lekker en voedzaam – daarover later meer.
Hoe te beginnen met het grootbrengen van eenden
Als u eenmaal de beslissing hebt genomen dat u eenden moet hebben, is de gemakkelijkste manier om te beginnen het kopen van een paar eendjes bij uw plaatselijke diervoederwinkel in de lente. U kunt ze ook online kopen van een vertrouwde broederij, of van een boerderij in de buurt.
Als eenden zijn wat je wilt, zullen ze een of andere manier je vinden.
Wanneer u uw nieuwe eendjes van een dag naar huis brengt, zult u ontdekken dat u een paar dingen nodig hebt voor hun gelukkige overleving:
- Brooder – om ze veilig te houden alles wat je nodig hebt is een doos gevuld met houtkrullen, of een metalen doos met een gaas vloer die uitwerpselen doorlaat.
- Warmtebron – een warmtelamp met een rode gloeilamp vervangt de warmte van hun moeder bij 90 F. Zodra de eenden veren hebben ontwikkeld, hebben ze de extra warmte niet meer nodig.
- Beddingmateriaal – dennenschaafsel of stro zijn twee goede opties, zorg ervoor dat u het dagelijks ververst omdat het nat wordt!
- Voedsel – eendenkuikens krijgen in het begin vaak onbehandeld voer (watervogelstarterkruimels), maar het is heel geschikt om ze te voeden met hardgekookte eieren, kwark, fijngesneden sla of gekookte erwten. Meelwormen kunnen worden toegevoegd als traktatie.
- Vers water – het water moet diep genoeg zijn voor de eenden om hun neusgaten en snavels te reinigen als ze drinken. Geef ze elke dag vers water.
Eend ras kiezen
De kans is groot dat u geïnteresseerd bent in het houden van eenden voor hun vlees of eieren, soms beide. Als u een kleine boerderij in de stad hebt, zou een ras voor twee doeleinden aan al uw behoeften moeten voldoen.
Welsh Harlequins zijn productieve eierleggers met het vermogen om 240 tot 330 witte eieren met schaal per jaar te leggen!
Het zijn actieve voedselzoekers, die voldoende ruimte nodig hebben om te zwerven. In ruil daarvoor leveren ze u heerlijk mager wit vlees bij het slachten.
Meer eendenrassen voor de achtertuin:
- Aylesbury
- Orpington
- Blauw Zweeds
- Cayuga
- Zilveren Appleyard
Eenden fokken voor vlees
Het meest voorkomende eendenvlees dat u bij de slager, of in de supermarkt, vindt, is afkomstig van de Pekingeend.
Dit ras bereikt vaak zes tot zeven pond in minder dan 10 weken – waardoor ze een van de meest populaire eenden zijn vanwege hun snelle groei.
Smaaktechnisch heeft het vlees een mildere smaak dan Muscovy eenden en is heerlijk wanneer in zijn geheel geroosterd.
Voor de huiseigenaar, Muscovies zijn een andere uitstekende keuze als ze maken voor grote vrije uitloop pluimvee. Mannetjes zijn meestal aan de grote kant met tien tot twaalf pond, vrouwtjes zijn lichter en wegen slechts vijf tot zes pond. Het vlees is aan de magere kant, voor eendenvlees.
Eendfokkerij voor eieren
Twee eendenrassen staan erom bekend dat ze in de loop van een jaar meer kippen verslinden dan kippen – Runners en Campbells.
Runkereenden zijn niet-vliegende eenden, die doen wat hun naam doet vermoeden: ze kiezen ervoor om te rennen, in plaats van te waggelen. Het is bekend dat een standaard loopeend ongeveer vier eieren per week legt, acht maanden per jaar. Ze maken geen nesten, dus eieren rapen kan een eierzoektocht worden: u moet dan op zoek naar witte, blauwe en groene tinten in de tuin.
Kaki Campbells zijn een kruising tussen een Runner en een Rouen, die tot 300 eieren per jaar leggen! Stel je voor dat je minstens vijf eenden hebt… Met zoveel eieren kun je er maar beter van houden om ze te eten.
Eieren van eenden hebben een dikkere schaal dan kippeneieren, wat betekent dat ze langer vers kunnen blijven. We weten dat ze rijker en romiger zijn dan een kippenei, met hogere hoeveelheden vitamine D, op voorwaarde dat ze kunnen scharrelen.
Gebraden eendeneieren bevatten ook overvloedige hoeveelheden vitaminen en mineralen, waaronder vitamine A, E, B6 en B12. Ze helpen ook om ons immuunsysteem en metabolisme te stimuleren, en helpen bij het versterken van onze botten.
Bakt u graag eendeneieren?
U zult snel een voorliefde ontwikkelen voor het toevoegen van eendeneieren aan luchtige taarten en omlettes. Het eendenei is echt ongelooflijk!
Voedsel voor de eenden
Eenden eten veel en ze zijn op z’n best rommelig, hoewel ze ook superschattig zijn om naar te kijken als ze kleine gaatjes in de modder graven.
Ze kunnen geen voedsel inslikken zonder water, dus zorg ervoor dat ze altijd toegang hebben tot deze twee essentiële zaken tegelijk.
Oldere eenden genieten graag van groenten, dus als uw tuin produceert, bewaar dan een knabbeltje voor hen. Boerenkool, romaine, sla, ze houden van alles, maar spinazie wordt niet aanbevolen omdat het de calciumopname kan belemmeren.
Eenden zijn zacht voor het gazon en krabben er niet aan zoals kippen doen, ze zijn alleen uit op paardenbloemen, kikkererwten en klaver, en op insecten die op hun weg komen. Ze zullen graag alle kruiden die je hebt om met hen te delen: oregano, munt, dille of basilicum.
Ze zullen ook waarderen gesneden, of gepureerd fruit en bessen in het seizoen (in gedachten te houden dat eenden hebben geen tanden). Als ze een lust voor tomaten ontwikkelen, moet je ze uit de tuin houden!
Eenden in de tuin
Eenden helpen graag in de tuin, door de insecten te eten die de planten willen eten die jij wilt eten.
Natuurlijk kun je je tuin laten volgroeien voordat je de kudde binnenlaat, zodat ze geen kleine zaailingen vertrappen, maar als ze eenmaal binnen zijn, zullen ze met plezier slakken, vliegen en sprinkhanen eten. Ze zijn een kosteneffectieve manier om insecten te bestrijden, en ze mijden de meeste groenten, in tegenstelling tot kippen, maar aardbeien zijn misschien te moeilijk om te weerstaan – een waarschuwing. Sla kan ook onweerstaanbaar zijn.
Terwijl ze in de tuin zijn, zorgen ze ook voor verse mest, wat een win-win situatie oplevert. Geef ze veel ruimte om te zwerven, wetende dat ze hun favorieten eerst zullen eten (wormen en slakken), en zich dan zullen storten op bijna alles wat groen is.
Eenden vs. Kippen
Er zijn veel aantrekkelijke redenen om een kudde kippen te fokken – natuurlijk krijgt u zo de kans om verse eieren van de boerderij te eten, het helpt u om minder voedselkilometers te maken in uw streven naar een lagere koolstofvoetafdruk, kippen leveren gratis meststof, en ze zijn er toevallig in zoveel verschillende rassen dat het bijna moeilijk is om er maar één te kiezen!
(Hoewel u dit misschien eerst wilt lezen voordat u besluit om kippen in de achtertuin te houden!)
Bantammen hebben zich nuttig bewezen voor stedelijke boerderijen, Orpingtons kunnen worden gehouden voor zowel vlees als eieren, terwijl fancy kippen voor vermaak zorgen door een beetje flair aan de kudde toe te voegen met hun ongewone uiterlijk en pluizige verenkleed.
Echter, er zijn andere factoren te overwegen bij het krijgen in de hobby, of geld-making, aspecten van het verhogen van achtertuin pluimvee – en het kan gewoon de eend zijn die de race wint.
Eerst om te beginnen, overweeg het aanvaardbare geluidsniveau voor uzelf en uw buren. Hanen kraaien niet alleen voor zonsopgang, ze laten zich de hele dag horen. Mannelijke eenden, of woerden, maken nauwelijks geluid.
Mannetjes eenden kwaken wel, of maken andere geluiden als ze opgewonden of bang zijn, maar over het algemeen zijn ze een stuk stiller. Vooral als u kiest voor een Muscovy.
Eendjes en water
Het kan een gevoelige zaak zijn, uw eendjes kennis te laten maken met water.
Je bent waarschijnlijk bekend met het kijken naar een moeder eend en haar vele kleine baby’s die vrolijk achter elkaar aan zwemmen. Probeer dit niet thuis, als u uw eendjes met de hand grootbrengt.
Eendjes kunnen in het begin van hun leven nog niet zelfstandig zwemmen, dus u zult hun toegang tot water, anders dan drinken, moeten beperken.
Ze produceren pas waterdichtmakende olie als ze 4 weken oud zijn. Tot die essentiële maand voorbij is, moet u uw eendjes de ruimte geven om op te drogen als ze te nat worden, anders kunnen ze sterven van de kou.
Paren
Mannelijke eenden, ook wel woerden genoemd, hebben meerdere vrouwtjes in de kudde nodig, omdat ze een extreem hoge geslachtsdrift hebben.
Een enkele woerd is tevreden met maximaal 12 hennen. Daarom is het belangrijk een evenwichtige verhouding in het oog te houden.
En onthoudt u ervan uw menselijke emoties te betrekken op hun soms hardvochtig paringsgedrag. Eenden zijn geëvolueerd om complexe geslachtsorganen te hebben, u zult dit uit de eerste hand ervaren wanneer u uw eenden klaarmaakt voor het diner.
Eenden en kippen samen fokken
Eenden en kippen kunnen prima met elkaar opschieten, mits er voldoende ruimte is – in gedachten houdend dat elk dier in opsluiting van streek kan raken.
De sleutel tot het gelukkig houden van zowel kippen als eenden in dezelfde achtertuin, is om ervoor te zorgen dat ze allebei hebben wat ze nodig hebben. Om te beginnen heb je twee verschillende drinksystemen nodig, terwijl kippen kleine slokjes nemen, moeten eenden hun hele hoofd onderdompelen, en vervolgens hun lichaam.
Dit leidt weer tot spetteren en modder.
Kippen houden niet van modder en blijven liever droog.
Het komt allemaal neer op ruimte en beschikbare huisvesting. Kippen slapen ’s nachts op een slaapplaats, eenden geven de voorkeur aan een slaapplaats op grondniveau.
Dan is er nog de dynamiek van het gedrag. Een haan en een haan kunnen wel of niet met elkaar opschieten. Als je het land en het geduld hebt om het te laten werken, ga ervoor, gemengde koppels kunnen eindeloze mogelijkheden bieden voor vreugdevol vogels kijken.
Gezonde vogels
Eenden hebben de neiging gezonder te zijn dan kippen en zijn niet zo vatbaar voor de ziekte van Marek of coccidiose – twee ziekten die vaak kippenkoppels teisteren.
Ze kunnen ook beter overwinteren in koudere klimaten omdat ze een extra vetlaag hebben en het niet erg vinden om in een beetje sneeuw rond te lopen. In de zomer houden ze zich koel door in een vijver of zwembad te plonsen, of door gewoon in de schaduw te gaan liggen.
Omdat ze veel tijd in en op het water doorbrengen, is de kans op het aantrekken van mijten, vlooien en teken heel klein. In wezen zijn het winterharde vogels, goed geschikt voor de meeste klimaten.
In plaats van te dromen over een kudde kippen, wat dacht u van het brengen van een brace van eenden in uw achtertuin?
U zult volop gelegenheid hebben om te genieten van al hun capriolen van het mokken in modderige plassen terwijl ze hun snavels gebruiken om te graven en insecten te zoeken.
Als je ze lang genoeg in de gaten houdt, zie je ze zelfs bellen blazen in het water!
Ze amuseren zich niet alleen, al lijkt het daar wel op, maar ze maken ook alles schoon (voer, vuil, veren, enz.) wat in hun neusgaten terecht zou kunnen komen. Ze zijn gewoon schoon te houden, alleen maar om modderig weer; net als kinderen.
Als je het niet erg de modder en het water en het kwaken, dan zul je liefde opgroeien achtertuin eenden!
Het is een ervaring die geen huiseigenaar zou moeten missen, ten minste voor een jaar, of meer.
Pin This To Save For Later
