17 Must Eat Food in Hong Kong
Hong Kong biedt een verbazingwekkende reeks van delicatesse van street food tot Michelin Star Rated Restaurants, bezoekers worden verwend met de beschikbare keuzes.
Voordat u verder leest, bent u misschien geïnteresseerd in deze gerelateerde artikelen:
-
20 Must Visit Hong Kong Attractions
-
12 Must Visit Macau Attractions
-
16 Must Eat Food in Macau
-
Dingen om te doen in Hongkong.
Take Note
Wij hebben cultuurverschillen in Hongkong meegemaakt die u moet kennen om te voorkomen dat u meer betaalt, slechte ervaringen opdoet of in een lastige situatie terechtkomt.
- Het delen van een tafel in Hongkong is de norm & die op de meeste plaatsen, met uitzondering van restaurants, wordt verwacht. Drukke plaatsen verwachten dat u om te eten en zo snel als je kunt verlaten.
- Er zijn een aantal verborgen kosten, vooral in Chinese Restaurants, alles wat je krijgt een kostprijs hebben, beleefd afwijzen als je niet wilt of erachter te komen hoeveel ze kosten. (Bijvoorbeeld, sauzen voor hotpot kan RM10 of USD3 per persoon kosten, tidbits RM6 of USD1.50)
- Mensen in Hong Kong kunnen erg onbeleefd zijn & kunnen zelfs hun klanten uitschelden door vriendelijkheid & beleefdheid is nogal subjectief. We merkten enkele verbeteringen ten opzichte van onze vorige reis.
Kam’s Roast Goose (甘牌燒鵝) – 1 ster Michelin
Gesticht door de kleinzoon van de oprichter van Yung Kee Restaurant, Kam’s Roast Goose scintilleren diners met hun mollige & sappige goed geroosterde gans. De ganzen zijn goed gemarineerd kamp stijl om ervoor te zorgen dat de marinade doordringt in het vlees terwijl ze vochtig blijven tijdens het roosteren.
Kam’s Roast Goose is bekroond met 1 Michelin-ster (2015-17), kunt u een lange wachtrij verwachten vooral tijdens de piekuren, maar de wachttijd is meestal minder dan 30 minuten.
In vergelijking met een andere 1 Michelin ster Yat Lok gebraden gans, zouden we zeggen Kam’s Roast Goose heeft een overhand.
Adres: 226 Ground Floor, Po Wah Commercial Centre, Hennessy Rd, Wan Chai, Hong Kong
Openingsuren: Dagelijks van 11.30 tot 21.30 uur
Wat te bestellen: Geroosterde Gans
Hoe er te komen: MTR – Wan Chai Station A4 Exit.
Prijs : Ca. USD15/ RM60/ SGD20 per persoon
Kau Kee Beef Brisket (九记牛腩)
Probably een van de beste beef brisket die je in de wereld kunt vinden, de heerlijke, malse, langzaam gegaarde runderborst gekookt in een bouillon van kruiden, nooit falen om teleur te stellen met een lange rij van gretige liefhebbers te wachten om de legendarische noedel te verslinden.
Zorg ervoor dat u de runderborst met currypees bestelt, een goddelijk rijke currysaus &mals runderborstje.
Adres: 21 Gough Street, Central
地址 ：中環歌賦街21號
Openingstijden: Ma t/m Zon 12.30 – 22.30 uur (Zondag gesloten)
Wat te bestellen: Curry Beef Tendon Noodle & Beef Brisket Noodle
Reist u daar: Central MTR
Prijs : Ongeveer USD5 / SGD7 / RM19 per persoon
Australian Dairy Company (澳洲牛奶公司)
Een van de locals favoriete plek voor een fatsoenlijk, lekker en betaalbaar ontbijt de hele dag in Hongkong-stijl. De snelle bewegingen van de obers betekenen dat ze verwachten dat je ze bijhoudt of het risico loopt te worden uitgescholden.
Dit is zeker niet de plek voor een kopje koffie om de hele middag van te genieten. Klanten komen en vertrekken snel zodat de volgende klanten kunnen dineren. Het is gebruikelijk om zitplaatsen te delen met anderen als het druk is.
Het eten wordt geserveerd met een ongelofelijke snelheid en nauwkeurigheid. Het hoogtepunt is hun ongeëvenaarde super fluffy roerei en de romige Custard Milk die trouwe & terugkerende klanten aantrekt.
Adres: 47 Parkes Street, Jordan
地址：佐敦白加士街47號地下
Openingstijden: Vrijdag t/m wo 7.30 – 23.00 uur (Donderdag gesloten)
Wat te bestellen: Roerei met toast (炒蛋多士), Ham Macaroni (正叉燒通粉), Stoommelk (炖奶）
Kom daar: Jordon MTR – Uitgang C2 ( Rechts ). Loop door tot de kruising en sla dan rechtsaf.
Prijs : Ongeveer USD5 / SGD7 / RM17 per persoon
Tim Ho Wan (添好运) – 1 Michelin Ster (2015-2017)
De wereldberoemde 1 Michelin Ster Tim Ho Wan is zeker de beste plek om dim sum te ervaren tegen een redelijke prijs.
De eigenaar, Mak Pui Gor was de voormalige dim sum meester in het 3 Michelin Star Restaurant in het Four Seasons Hotel voordat hij zijn eigen zaak opende om gewone mensen een kans te geven om & te genieten van fijne dim sum.
Als u aankomt, informeert u de toonbankdame over het aantal personen en krijgt u uw nummer. Maar wees gewaarschuwd, zorg ervoor dat u ruim de tijd als lange wachtrij wacht op u. Probeer lunchtijd & dinertijd, weekends en feestdagen te vermijden.
Openingstijden: Dagelijks van 10.00 tot 22.00 uur
Wat te bestellen: 酥皮焗叉烧包 （gebakken broodje met barbecue varkensvlees ), 晶莹鲜虾饺 ( Gestoomde verse garnalenknoedel ), 杞子桂花糕 (Kwai Fah Gou), 鲜虾烧卖皇 （Gestoomde varkensknoedel met garnalen ), 菲黄鲜虾粉 ( Vermicelli-rol gevuld met garnalen), 腊味萝卜糕 （Pan Fried Turnip Cake ）, 马来糕 (Malay Cake)
Getting There :
1. Sam Shui Po Main- G/F, 9-11 Fuk Wing Street, Hong Kong (Sham Shui Po MTR)
2. Central Branch – Shop 12A, Hong Kong Station Podium Level 1, IFC Mall, Central, Hong Kong (Hong Kong MTR)
Prijs : Ongeveer USD9 / RM33 / SGD12 per persoon
Mak Man Kee Wanton (麥文記麵家)
Mak Man Kee Noodle staat bekend om zijn wanton met alleen garnalen. Elke hap van deze wanton is een genot om te proeven van de versheid en de stevigheid van de garnalen. De winkel ligt slechts 3 of 4 kavels naast de Australian Dairy.
Als u zich afvraagt waarom de meeste wonton noodles winkels in Hong Kong de Mak als naam hebben, is dat omdat alle Mak’s noodles afkomstig zijn van dezelfde meesterkok en geërfd door zijn kinderen en beschermelingen.
In vergelijking met andere Mak’s noodles, vinden we Mak Man kee wanton de meest sappige.
Adres: 51 Parkes St, Jordan, Hong Kong
Openingsuren: Dagelijks 12 uur ’s middags tot 12 uur ’s nachts
Wat te bestellen:Wantan Noedelsoep (上湯云吞面), Verse Garnalen Wanton
Kom er: Jordon MTR – Uitgang C2 ( Rechts ). Loop door tot de kruising en sla dan rechtsaf.
Prijs: Ongeveer USD6 / SGD8 / RM25 per persoon
Tai Cheong Bakery (泰昌餅家)
Met meer dan een halve eeuw toewijding hebben de eierkoeken – evenals de andere smakelijke gebakken aanbiedingen – van Tai Cheong Bakery in Central gezorgd voor een legendarisch Hongkongs theetijdverhaal. Tai Cheong’s Egg Tart is de favoriet van de voormalige Britse gouverneur van Hongkong, Chris Patten. Zorg ervoor dat u ze koopt wanneer ze nog heet uit de oven komen!!
Adres: 32 Lyndhurst Terrace, Central
地址：中環擺花街35號地下
Openingstijden: 7.30 tot 21.00 uur
Wat te bestellen:蛋挞 （Eiertaart )
Reist u erheen: Central MTR – Exit D2.
Neem de lift omhoog naar de Mid-Levels. U ziet een “uitgang” voor Lyndhurst Terrace. Tai Cheung Bakery ligt aan de rechterkant als u de trap afgaat.
Prijs : Ongeveer USD10 / SGD14 / RM35 per persoon
Fei Jie (肥姐小食店)
Fei Jie Snack Shop biedt een verscheidenheid aan gestoofde spiesen van zeevruchten, vlees en ingewanden. De winkel wordt druk bezocht door de lokale bevolking die op zoek is naar een snelle hap van de smakelijke ingewanden en vlees.
Naast de bereidingsmethoden vereisen de meeste ingewanden extra vaardigheden en aandacht om schoon te maken en de geur te verwijderen. Vandaar dat de meeste mensen liever kopen dan zelf bereiden.
Je volgt gewoon de rij en bestelt naar eigen smaak. We raden aan om hun varkensdarm, octopus en spiermaag te proberen.
Adres: Shop 4A, 55 Dundas Street, Mong Kok
Openingsuren: Dagelijks 14.00 tot 23.00 uur
Wat te bestellen:Octopus, Varkensdarm
Bereikbaarheid: Yau Ma Teh MTR – Loop richting Ladies Street. De kruising tussen Dundas Street en Fa Yuen Street.
Prijs : Ongeveer USD5 / SGD7 / RM20 per persoon
Kam Wah Cafe (金華冰廳)
Kam Wah Cafe serveert een van de beste Pineapple Bun in Hong Kong. In tegenstelling tot wat men denkt, bevat Bo Lo Bao of Ananas Bun geen ananas, de naam werd gegeven vanwege de bovenkorst van het broodje die op de vrucht lijkt.
Knapperige goudbruine korst met zacht brood waarbij elke hap een klontje boter bevat dat smelt in je mond. Eén is misschien niet genoeg voor de liefhebbers.
Adres: 47 Bute Street, Prince Edward
地址 ：太子弼街47號地下
Openingstijden: Dagelijks 6.30 uur tot 23.30 uur
Wat te bestellen: Bo Lo Bao aka Ananas Bun (菠蘿包)
Bereikbaarheid: Mongkok MTR – Uitgang B1 / Prince Edward MTR – Uitgang B2
Prijs : Ongeveer USD3 / SGD4 / RM10 per persoon
Lan Fong Yuen (蘭芳園)
Lan Fong Yuen ligt in een afgelegen steegje en is een gemakkelijke misser, maar de populariteit voor hun legendarische gladde & zijdezachte Stocking Milk Tea is wat de lokale bevolking & toeristen aantrekt die geduldig in de rij staan.
Gestart in 1952 als een Dai Pai Dong (straatkar), Lan Fong Yuen trots zichzelf te zijn de schepper van de panty melk thee. De macaroni met kipkarbonade is ook erg goed. Vergeet het broodje varkenskarbonade, dat is beneden gemiddeld.
Adres: 2 Gage Street, Central
地址：中環結志街2號
Openingstijden: 7.30 tot 17.00 uur / het filiaal enkele units ernaast open tot 23.00 uur
Wat te bestellen： Milk Tea (奶茶) & Chicken Chop Macaroni (王牌鸡扒通粉)
Ga erheen: Central MTR – Uitgang D2. Loop naar de centrale roltrap op Queens Street.
Prijs: Ongeveer USD5 / SGD7 / RM18 per persoon
Sun Kee (新記芝士麵)
Wat verwacht je van een eenvoudige instant noodle? Niet veel, denk ik. Maar Sun Kee heeft de instant noedels naar een hoger niveau getild met hun overheerlijke gegrilde varkenswang en romige kaassaus.
Hoewel de presentatie van het eten te wensen overlaat, is het moeilijk om een andere winkel te vinden die de varkenswang beter serveert dan Sun Kee.
Adres: 3 Burrows Street, Wan Chai
地址：灣仔巴路士街3號地下
Openingstijden: Dagelijks van 7.30 tot 23.00 uur
Wat te bestellen： Kaasnoedels met varkenswang
Reist u erheen: Wan Chai MTR – Uitgang A4
Prijs : Ongeveer USD3 / SGD4 / RM10 per persoon
(龍津美食)
Cheap, lekker en dip in kerriesaus, Curry Fish Ball is een van de meest iconische straat snack van Hong Kong. Het kraampje bevindt zich naast King of Coconut, waar u van beide lekkernijen op dezelfde plek kunt genieten.
Adres: G/F, Dundas Square, 43D Dundas Street, Mong Kok
地址 ：旺角登打士街43D登打士廣場地下
Openingstijden: 10.00 tot 21.00 uur
Wat te bestellen： Curry Fish Ball
Om er te komen: Yau Ma Teh MTR – A2 Uitgang. Vlakbij Ladies Street tegenover Starbucks.
Prijs : Ongeveer USD3 / SGD4 / RM10 per persoon
民声冰室
Een verborgen schat in Hongkong, dit kleine restaurant is relatief onbekend bij toeristen en wordt vooral bezocht door de lokale bevolking. Het restaurant is beroemd geworden door de signatuurschotel Salted Egg with Steam Minced Meat Tower 咸蛋蒸肉饼, te combineren met rijst.
Adres: 16 Wun Sha St, Hong Kong
地址 ：大坑浣紗街16號
Openingstijden: Dagelijks 11:00-22:00
Wat te bestellen ： Gezouten ei met stoom gehakt toren (咸蛋蒸肉饼)
Bereikbaarheid: Tin Hou MTR – Exit B (8 minuten lopen)
Prijs : Ongeveer USD3 / SGD4 / RM10 per persoon
Man Fai Chiu Chow Noodle (文輝墨魚丸大王)
Man Fai is beroemd om hun inktvis bal, baby inktvisjes, en octopus hoofden. Je kunt het apart bestellen of zoals wij in een kom met rijstnoedels en heldere bouillon. We bestelden Seaweed 8 Treasure Noodle (HKD72) om al hun specialiteiten in een kom te proberen. De portie is groot, genoeg voor 2 personen.
Adres: 22-24 Jardine’s Bazaar, Causeway Bay
地址 ：銅鑼灣渣甸街22-24號
Openingstijden: Dagelijks 8.00 uur tot 2.00 uur
Wat te bestellen ： 紫菜八宝粉
Bereikbaarheid: Causeway Bay MTR – Uitgang F1
Prijs : Ongeveer USD10 / SGD14 / RM35 per persoon
Yat Lok Roast Goose (一乐烧鹅) – 1 Michelinster (2015-17)
Een Michelinster verdient Yat Lok Roast Goose, een van de vele eethuisjes in Hongkong die gewoon uitvoeren waar ze het beste in zijn. Delicate krokantheid met een perfecte verhouding van vlees & vet, zinken onze tanden in de sappige gebraden gans drumstick was pure voldoening.
Adres: 34-38 Stanley St, Hong Kong
地址 ：中環士丹利街34-38號地舖
Openingstijden: 7.30 uur tot 21.00 uur
Wat te bestellen: Geroosterde Gans Drumstick met noedel of rijst
Reist u daarheen: Central D2 – Loop vanaf Queens St over de weg naar D’Aguilar Street en sla rechtsaf Stanley Street in. Loop langs Luk Yu restaurant.
Prijs : Ongeveer USD15 / RM80 / SGD25
Yee Shun Dairy (義順牛奶公司)
Yee Shun is beroemd om zijn heerlijk gladde en geurige melk custard. Dit goedkope en populaire dessert is een gestoomde mix van melk, suiker en eiwit. Romig en zacht met precies de juiste hoeveelheid zoetheid.
Er zijn verschillende smaken verkrijgbaar, maar probeer vooral de kenmerkende dubbelgekookte stoommelk en gembermelk custards.
Adres :
1. 513 Nathan Road, Hong Kong 油麻地彌敦道513號地下 – Yau Ma Teh MTR – B1 Exit
2. 506 Lockhard Road, Causeway Bay 銅鑼灣駱克道506號 – Causeway Bay MTR – C Exit
Openingstijden: Dagelijks 12.00 uur tot 12.00 uur
Wat te bestellen:Dubbelgekookte Stoommelk (双皮奶) & Stoommelk met Gembersap (巧手姜汁炖鲜奶)
Prijs: Ongeveer USD5 / SGD7 / RM18 per persoon
Lee Keung Kee North Point Eggette (利强记北角鸡蛋仔)
De honingraatvormige eiwafels bij Lee Keung Kee zijn dikker van textuur, met knapperige randen & die de ei wafels zo populair maken. Het is moeilijk te missen met zoveel foto’s van beroemdheden in de winkel.
Adres: 492 King’s Rd, Hong Kong
地址：北角英皇道492號
Openingsuren: 7.30 tot 21.00 uur
Wat te bestellen:Ei soes of Eggette (鸡蛋仔)
Reistips: North Point MTR – B3 Exit
Prijs: Ongeveer USD1.50 / SGD2 / RM6 per persoon
King of Coconut (椰汁大王)
Het verfrissende kokossap van King of Coconut is zeker het proberen waard. Vers gemengd met geëvaporeerde melk & kokosnoot, is het zeer romig & rijk met een licht hartige en boterachtige smaak.
Adres: G/F, Dundas Square, 43H Dundas Street, Mong Kok
地址 ：旺角登打士街43H登打士廣場地下
Openingstijden: 10.00 tot 21.00 uur
Wat te bestellen： kokossap
Reist u erheen: Yau Ma Teh MTR – A2 Uitgang. In de buurt van Ladies Street tegenover Starbucks.
Als je het Las Vegas van het oosten wilt ontdekken, ligt Macau op slechts 40 minuten met de veerboot van Hongkong! Het is de enige plek in China waar casino’s zijn en waar gokken legaal is. https://xn--u9jxfraf9dygrh1cc8466k16c.com/新しい/オンライン/カジノ
Misschien bent u ook geïnteresseerd in deze artikelen:
-
20 Must Visit Hong Kong Attractions
-
12 Must Visit Macau Attractions
-
16 Must Eat Foods in Macau