9 supplementen die'll Boost Your Immune System, Volgens een geregistreerde diëtist
Ingrediënten die u zou moeten overwegen
Geschreven door Amy Lawrenson
Gereserveerd door voedingsdeskundige en holistische wellness-expert Kimberly Snyder
We riepen voedingsdeskundige Sarah Flower op om ons terug te brengen naar de basis om de supplementen te onthullen die we zouden moeten nemen – en de drie die we ons kunnen veroorloven om te dumpen. Dit is wat zij aanbeveelt:
Kurkuma: Dit is een zeer krachtige ontstekingsremmer die de hoogste meting op de ORAC-schaal laat zien. De bioactieve verbinding in kurkuma is curcumine, die kurkuma zijn heldere gele kleur geeft. Het gebruik van kurkuma voor medicinale doeleinden gaat meer dan 4000 jaar terug. In de Ayurvedische geneeskunde wordt het gebruikt als een reinigend en ontgiftend middel. Het is aangetoond dat dit helpt bij een verscheidenheid aan ontstekingsziekten, waaronder artritis, en ook helpt bij het verzachten van IBS. U kunt kurkuma aan uw voedsel toevoegen, maar om ervoor te zorgen dat uw lichaam de voedingsstoffen efficiënt kan opnemen, moet u het combineren met zwarte peper.
Magnesium: Dit is echt een heldenvoedingsstof en bijna elk fundamenteel proces in ons lichaam heeft er een goede toevoer van nodig. Magnesium is nodig voor de productie en stabiliteit van de ATP-molecule, die energie levert voor basale lichaamsprocessen. Deze variëren van het verwerken en transporteren van voedingsstoffen tot het maken van enzymen en het activeren van celpompen, zodat belangrijke stoffen in en uit elke cel kunnen bewegen.
Vrouwen, in het bijzonder, kunnen lijden aan een reeks hormonale problemen, van PMT-symptomen tot aan de menopauze als gevolg van een laag magnesiumgehalte. In feite is ons hart er volledig van afhankelijk. Magnesiumtekort blijkt de aggregatie van bloedplaatjes te verhogen, wat bijdraagt aan het soort stolling dat bij hartaanvallen, longembolie en beroertes wordt gezien, en daarom hebben mensen met lagere niveaus meer kans op hartaandoeningen.
Magnesium staat ook bekend als een antistressmineraal, omdat het de spieren helpt ontspannen, een voedend effect op ons zenuwstelsel heeft, en de flexibiliteit en tonus van de bloedvaten helpt verbeteren. Degenen die lijden aan angst, depressie en migraine blijken meestal een tekort aan magnesium te hebben. Het is ook heilzaam bij aandoeningen als chronische rugpijn, krampen in de benen en IBS. Een laag magnesiumgehalte is ook in verband gebracht met fibromyalgie en osteoporose.
Vitamine D: Of het nu gaat om een korte wandeling tijdens je lunchpauze of een rondje hardlopen in je lokale park voor of na het werk, naar buiten gaan en bewegen kan helpen om je humeur op te peppen, je bloeddruk te verlagen en stress te verminderen.
Vitamine D-tekorten kunnen van invloed zijn op ons immuunsysteem, ademhalingssysteem (met name het optreden van astma), depressie, hartaandoeningen, multiple sclerose, diabetes en zelfs kanker. Vitamine D helpt onze bloeddruk te verlagen en helpt ons kalm en minder angstig te blijven. Het is zelfs aangetoond dat het het lichaam helpt de hardnekkige vetcellen af te breken.
We kunnen natuurlijk een supplement nemen of zelfs wat vitamine D uit voedsel halen (zoals vis en eieren), maar studies hebben aangetoond dat de omzetting uit zonlicht veel krachtiger is en meer invloed heeft op de gezondheid. Er zijn twee supplementvormen: Vitamine D3 (cholecalciferol) en vitamine D2 (ergocalciferol). Vitamine D3 wordt geproduceerd door de lanoline in schapenwol. D2 wordt geproduceerd uit moederkoren (een soort schimmel). In mijn praktijk adviseer ik vitamine D-suppletie, maar ik geef de voorkeur aan vitamine D3 (cholecalciferol), omdat ik vind dat die beter wordt opgenomen.
Ingrediënten die u moet vermijden
B-vitaminen: Acht vitaminen vormen het vitamine B-complex, en ze spelen elk een belangrijke rol bij het gezond houden van ons lichaam. Hoewel veel van de B-vitaminen naast elkaar werken, heeft elke vitamine zijn eigen specifieke voordelen, zoals het bevorderen van een gezonde huid en haar of het voorkomen van geheugenverlies en migraine. Hoewel deze voedingsstoffen tal van voordelen hebben (waardoor je misschien eerder geneigd bent om naar supplementen te grijpen), is de kans groot dat de gemiddelde persoon al voldoende B-vitamines binnenkrijgt – tenzij hij een speciaal dieet volgt waarbij bepaalde voedselgroepen worden geëlimineerd – uit het voedsel dat hij eet. B1 bijvoorbeeld, staat erom bekend dat het het lichaam helpt gezonde nieuwe cellen aan te maken en wordt vaak de “anti-stress” vitamine genoemd vanwege zijn vermogen het immuunsysteem te beschermen, en is te vinden in volle granen, pinda’s, bonen, spinazie of boerenkool. Elke B-vitamine heeft voldoende gehaltes in verschillende dagelijkse voedingsmiddelen, zodat het niet nodig is ze in supplementen te nemen.
Selenium: Selenium is een sporenelement dat belangrijk is voor het immuunsysteem van het lichaam en voor de voortplanting. Het heeft bijzondere aandacht gekregen vanwege zijn antioxiderende eigenschappen, die cellen helpen beschermen tegen schade. Selenium is verkrijgbaar als supplement, maar uit vele onderzoeken is gebleken dat een teveel aan selenium een slechte adem, koorts, misselijkheid en lever-, nier- en hartproblemen kan veroorzaken. Sommige vitaminen en mineralen die in grotere hoeveelheden worden ingenomen dan wordt aanbevolen, kunnen de opname van voedingsstoffen verstoren en ongewenste bijwerkingen hebben. Het lijkt onnodig om je lichaam dit aan te doen als je maar 400 mg selenium per dag nodig hebt, wat je gemakkelijk kunt halen uit de voedingsmiddelen die dit mineraal bevatten. Bronnen ervan zijn bijvoorbeeld te vinden in paranoten, bruine rijst, broccoli of zalm.
Vitamine E: Dit wordt vaak gebruikt voor de behandeling en preventie van ziekten van het hart en de bloedvaten. Vitamine E is te vinden in veel voedingsmiddelen, waaronder plantaardige oliën, granen, vlees, gevogelte, eieren, fruit, groenten, en tarwekiemolie, maar het is ook verkrijgbaar als supplement. Het wordt sterk aanbevolen dat mensen bewust proberen vitamine E binnen te krijgen via een uitgebalanceerd dieet met veel fruit, groenten en volle granen, in plaats van via supplementen. Dit komt omdat vitamine E-supplementen schadelijk kunnen zijn, vooral voor personen die al aan ziekten lijden (zoals kanker), en het risico op bloedingen kunnen verhogen bij mensen die bloedplaatjesremmende medicijnen nemen.