Antipasto Kabobs (Antipasto Spiesjes)
- 26
- 6014
- 2
Deze Antipasto Kabobs (Antipasto Spiesjes) zitten vol met uw favorieten waardoor ze een heerlijk en mooi aperitief recept zijn dat uw gasten zal “wow” maken!
Ik wil al heel lang antipasto kabobs maken. Ik heb het over jaren. Toen ik gisteren in de supermarkt was om een idee te bedenken voor de post van vandaag, besloot ik dat ik eindelijk deze leuke antipastospiesjes zou maken, ook al had ik niemand om ze op te dienen.
Antipasto Kabobs (Antipastospiesjes)
Nou, voordat iedereen te enthousiast wordt, er zit pasta op mijn kabobs. Voor het geval je het nog niet wist (ik wist het pas toen ik het gisteren googelde), antipasto betekent eigenlijk “voor de maaltijd”, niet anti-pasta. Ha! (Vertel me alsjeblieft dat ik niet de enige ben die dat dacht.) Dus pasta in je antipasto is prima in orde.
Hoe maak je antipasto kabobs:
Zoals je misschien al geraden hebt, terwijl deze er fancy uitzien, zijn ze belachelijk eenvoudig in elkaar te zetten. Het kost wat tijd om al het voedsel aan spiesen te rijgen, maar verder is het een fluitje van een cent. Het enige wat je hoeft te koken is de pasta, en dat is niet meer dan kokend water.
Ik heb een verscheidenheid aan traditionele antipasto items gebruikt. Maar gebruik gerust wat u lekker vindt of bij de hand hebt. De mogelijkheden zijn eindeloos. Nu er zoveel tuinproducten zijn, is dit een prima manier om wat verse groenten te gebruiken.
De lekkerste antipastospiesjes!
Om deze antipastokabobs wat meer smaak te geven, heb ik ze afgemaakt met een beetje in de winkel gekochte basilicumpesto. Nogmaals, gebruik wat je wilt. Gewoon wat olijfolie en balsamico zou lekker zijn of zelfs Italiaanse dressing. Je kunt zelfs een Grieks geïnspireerde antipasto kabob proberen en Griekse dressing gebruiken.
Laat me je vertellen dat deze niet alleen heerlijk zijn, maar ook nog eens superlekker. Als je deze serveert op een feestje, zullen je gasten helemaal uit hun dak gaan. Ik geef je hieronder het recept met de ingrediënten die ik heb gebruikt, maar voel je vrij om creatief te zijn en ze je eigen te maken.
En ik moet zeggen, terwijl het mij jaren kostte om deze slechte jongens te maken, hoop ik dat je niet zo lang zult wachten. Ik weet zeker dat u er net zo van zult genieten als ik.
Wilt u meer voorgerechtrecepten? Bekijk deze eens:
- Bacon-Wrapped, Cream Cheese Stuff Jalapeños
- Really Good Macaroni Salad
- Out-of-this-World Corn Dip
- Blue Cheese Stuffed Buffalo Meatballs
- Really Good Jalapeño Dip
Ik beloof u dat deze Antipasto Kabobs een hit zullen zijn op uw volgende feestje! Wie zou niet van deze Antipasto Spiesjes houden?
Probeer ze eens en laat me weten wat je ervan vindt!
Antipasto Spiesjes Recept:
Antipasto Kabobs (Antipasto Spiesjes)
Ingrediënten
- cherrytomaten
- tortellini – gekookt en afgekoeld
- olijven – kalamata en groene
- salami – in blokjes gesneden
- prosciutto – in plakjes gesneden
- scherpe cheddarkaas – in blokjes
- basilicumblaadjes
- basilicumpesto
- houten spiesjes
Instructies
-
Spies de bovenstaande ingrediënten op houten spiesjes.
-
besprenkel met basilicumpesto en serveer.