Cinnamon Swirl Bundt Cake
Deze Cinnamon Swirl Bundt Cake is een perfect dessert! Warme vanille cake met een zoete kaneelsuiker swirl door het midden. Heerlijk!
Is er een soort cake lekkerder dan een warme vanille cake met een hap vol kaneel en suiker? Ik denk van niet. Behalve misschien een chocoladetaart… maar deze kaneel-suikertaart komt bijna op de eerste plaats.
Vandaag was een dag om taarten te bakken en die heb ik omarmd. Ik zit binnen opgesloten in min 30 graden, en op dagen als deze vraagt mijn oven om cake. Maar ik weet niet of er een dag is die niet opgevrolijkt kan worden met een stuk zelfgebakken cake. Je hoeft geen speciale gelegenheid te hebben voor een warme en heerlijke cake uit de oven. Helemaal niet nodig, zeg ik.
Dus greep ik het moment aan en maakte deze Cinnamon Swirl Bundt Cake. Wat ik zo leuk vind aan dit recept is hoe makkelijk het te maken is… het is echt niet moeilijker dan een partij pannenkoeken bakken. De ingrediënten voor deze cake zijn zo simpel, en ik durf te wedden dat je ze al in huis hebt…niets bijzonders hier. Deze cake staat binnen een uur op tafel en is klaar om te serveren. Wat een traktatie voor uw gezin!
Ik heb deze cake eigenlijk gemaakt met de feestdagen in gedachten, maar u kunt hem elk moment van het jaar serveren. Maar voor mij heeft Kerstmis iets waardoor ik denk aan desserts met kaneel als hoofdingrediënt… kaneel is zo’n vakantiesmaak. Ik denk dat het heerlijk zou zijn voor een brunch op kerstdag!
Alles heerlijk mals en zoet en kaneelachtig. Onweerstaanbaar.
Probeer dit recept thuis, ik wed dat uw familie het heerlijk zal vinden! Het is een blijvertje.
Afdrukken
Beschrijving
Deze Cinnamon Swirl Bundt Cake is een perfect dessert! Warme vanille cake met een zoete kaneelsuiker swirl door het midden. Heerlijk!
Ingrediënten
Schaal1x2x3x
Cinnamon Swirl Cake:
- 1/2 kop boter
- 1 kop suiker
- 2 eieren
- 1 theelepel vanille
- 2 koppen bloem
- 4 theelepels bakpoeder
- 1 kop melk
Cinnamon Sugar Swirl:
- 1/3 kop suiker
- 2 el kaneel
Instructies
- Verwarm uw oven voor op 350 graden.
- Room de boter en de suiker samen.
- Eieren één voor één toevoegen.
- Dan vanille toevoegen.
- Klop in een aparte kom de bloem en het bakpoeder door elkaar.
- Voeg aan het botermengsel 1/3 van de bloem toe, dan 1/2 van de melk. Herhaal dit tot alles gemengd is.
- Prepareer uw Bundt pan. U kunt ofwel bloem en boter uw pan, of gebruik een bloem spray (dit is mijn voorkeur methode).
- Dan in een aparte kom combineer de 1/3 kopje suiker en 2 eetlepels kaneel. Het is mogelijk dat u niet alles gebruikt…Ik gebruik ongeveer 3/4 van dit mengsel, en bewaar de rest voor kaneeltoast!
De cake in elkaar zetten:
- Spreid de helft van het cakebeslag op de bodem van de Bundt Pan. Strooi er dan ongeveer de helft van de kaneel/suikermix over. Roer dit met een vork een beetje door het beslag.
- Voeg de rest van het beslag toe en strooi er meer kaneel/suikermix over. Roer opnieuw, slechts een beetje. Nogmaals, het kan zijn dat u te veel suiker hebt, dus voeg zoveel toe als u lekker vindt.
- Bak 50-60 minuten, of tot een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt.
- Laat ongeveer 10 minuten afkoelen in de pan, en keer de cake dan uit op een bord.
Keywords: bundt cake, Bundt cake recept, kaneel swirl cake, vanille Bundt cake
Shop deze post:
Have a delicious day!
Dit bericht bevat affiliate links. Bedankt voor het steunen van A Pretty Life Blog! xo