Řešení pro úpravu vody
Věda je definována jako systematicky uspořádaný soubor známých faktů a předpisů pro získávání a uspořádání dalších poznatků. Ne všechny informace prezentované jako věda nebo „známá fakta“ jsou prokázány nade vší pochybnost. Zejména na celosvětové síti koluje mnoho hoaxů a nedorozumění. Tyto mystifikace prezentované jako fakta se nazývají pseudověda. Na této stránce uvádíme řadu známých hoaxů a mýtů týkajících se vody, konkrétně složení vody, pitné vody a vodních toků.
Složení vody
Strukturovaná voda (SAW)
V souvislosti s vodou se objevuje mnoho tvrzení, ale žádné z nich nebylo tak jednoznačně prokázáno jako tvrzení, že SAW je dobrá pro naše zdraví. Někteří lidé, kteří se vydávali za vědce, se pokoušeli prodávat veřejnosti vodu se změněnými skupenstvími, údajně lepší pro vaše zdraví, protože by z těla odstranila toxické sloučeniny. Tyto shluky vody měly být větší, menší nebo jinak tvarované. Vědecká komunita tato tvrzení nepodpořila. Takové ovlivnění vody je nemožné vzhledem k tomu, že vodní shluky ani nemají žádné pozorovatelné vlastnosti. Vědci tvrdí, že tvrzení o vlivu na změnu vodních shluků byla učiněna pouze jako prodejní trik.
Nyní se chceme zaměřit na jedno z tvrzení týkajících se změny vodních shluků, konkrétně. Uvádí se, že SAW podporují hydrataci buněk. To se zdá být pozoruhodné tvrzení, když se na něj podíváte z pohledu chemika. Buněčná hydratace neboli přidávání vody do buněk je možné pouze tehdy, když je osmotický tlak uvnitř buněk vyšší, například když je v buňce přítomno více solí. Mohly by nyní změněné shluky vody, chemický vzorec H2O, změnit buněčný osmotický tlak? Domníváme se, že jde o poměrně zjevné nedorozumění, a taková mohou být i další tvrzení ohledně mechanismu SAW. Příkladem může být tvrzení, že pití SAW by zvrátilo stárnutí, zlepšilo odstraňování toxinů z těla, dodalo tělu energii a pomohlo při léčbě poruch dýchání, například astmatu. Všechny jsou pochybné a vědecky neprokázané.
Chceme věnovat pozornost konkrétně jednomu případu, a to případu Johana Grandera. Ten tvrdil, že voda má paměť a že tato paměť může pomoci při čištění vody do té míry, že skutečně vyléčí lidi. Mechanismus byl jednoduchý: vyrobit vodu s čistou pamětí (tzv. revitalizovanou vodu) a nechat ji projít znečištěnou vodou v protiproudu. Paměť znečištěné vody by pak působila na vodu neznečištěnou, oživovala by ji a čistila. Lidé, kteří pili tuto revitalizovanou vodu, tvrdili, že se jim vyléčily nemoci, například akné, bolesti kloubů a kýly. Skutečný mechanismus působení revitalizované vody však nebyl nikdy prokázán a mnozí tvrdí, že se jedná o typický případ placebo efektu.
Oxygizovaná voda
Uvádí se, že pití vody obohacené kyslíkem je zdravé, zejména pro lidi provozující sport. Proto byla vyvinuta voda Oxygizer. Voda Oxygizer pochází z Dolomit a obsahuje až 150 mg kyslíku, tedy asi 25krát více než běžná voda z vodovodu. Je také označována jako „vitamín O“.
Na webových stránkách společnosti, která vodu Oxygizer vyvinula, se dozvíme, že byla vyvinuta pro zlepšení příjmu kyslíku, a to ze tří důvodů:
– Pro zvýšení příjmu kyslíku ve městech, která se potýkají s velkým smogem a jiným znečištěním ovzduší
– Pro prevenci nedostatku kyslíku u lidí s poruchami dýchání
– Pro zvýšení příjmu kyslíku po těžkém fyzickém cvičení
Ben Goldrace však poslal článek o vodě Oxygizer do Bad Science, nevěří jejímu skutečnému mechanismu. Vodu podrobil testu a uvedl, že vzhledem k tomu, že člověk po těžkém cvičení přijme asi 3 000 mg kyslíku za minutu, potřeboval by 600 mg kyslíku navíc za minutu. K dosažení tohoto množství s vodou Oxygizer by člověk musel vypít 40 litrů za 10 minut nebo 1 litr každých 15 sekund. To je nemožné, protože lidské tělo se obvykle otráví, když denně přijme více než 5 litrů vody.
Předpokládáme, že přesycení vody kyslíkem je samo o sobě sporné. Pokud by se společnosti dodávající vodu skutečně podařilo rozpustit veškerý kyslík (nepochybně pod tlakem), zůstal by v ní, když bychom vodu pili? Pokud bychom otevřeli láhev vody Oxygizer, s největší pravděpodobností bychom slyšeli část kyslíku unikat. Následně by se ztratilo více kyslíku, kdybychom vodu nalili do sklenice a vypili ji. A konečně, ne všechen kyslík obsažený ve vodě se do těla vůbec dostane. Většina by se ztratila dýcháním nebo kůží, protože z údajně přítomných 150 mg se ho maximálně přijme jen asi 30 mg. Americká Federální obchodní komise (FTC) rovněž prohlásila, že voda Oxygizer není nic jiného než podvod, a nedoporučuje spotřebitelům její nákup.
Elektrolyzovaná voda
Japonští výrobci vody tvrdí, že jejich voda obsahuje vodík ve formě atomů, a nikoli molekul H2. Voda se prodává pod názvem „elektrolyzovaná voda“. Při čištění vody z vodovodu přes filtr, který nejprve rozdělí vodu na část bohatou na vodík a na kyslík, vzniká elektrolyzovaná voda (tzv. alkalická voda). Údajně léčí nemoci, jako je gangréna, hepatitida, cirhóza, cukrovka a rakovina.
Na internetových stránkách společnosti (viz http://www.journey2theheart.com/kangenhealingwater.htm) se uvádí, že přesný mechanismus působení elektrolyzované vody není znám, ale předpokládá se, že má něco společného s aktivním vodíkem, který působí jako antioxidant, a tím se zbavuje volných radikálů. Volné radikály způsobují v těle oxidaci a mohou urychlovat stárnutí a způsobovat nemoci, jako je rakovina, pokud jsou přítomny v nezdravém množství.
Japonské ministerstvo zdravotnictví elektrolyzovanou vodu skutečně schválilo. Přesný mechanismus je však stále zpochybňován a není vědecky podložen. Americká Federální obchodní komise (FTC) a Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) uvádějí, že voda je rozhodně podvod, který je předkládán nevědeckým lidem za účelem vydělání peněz. Tvrdí, že není možné ani strojově oddělit zásaditou vodu od kyselé.
Jak je vůbec možné, že tato voda vnesla do vašeho těla volné ionty H+, protože reakce štěpící molekuly H2O na vodík a hydroxid se za normálních podmínek rychle obrací? Tvrzení, že každodenní příjem dostatečného množství antioxidantů může zabránit některým nemocem, je skutečně pravdivé. Nepotřebujete k tomu však speciální vodu. Jako antioxidanty fungují i naše tělesné enzymy. Vitamíny, které jsou obsaženy v potravinách a nedestilované pitné vodě, jsou také antioxidanty. Snažit se pokrýt potřebný denní příjem vitaminů prostřednictvím potravin je jistě levnější než kupovat speciální druh vody.
Hydroniová voda
Některé společnosti propagují hydroniovou vodu, která údajně léčí nemoci, jako je lupénka a angína. Uvádějí také, že ji lze použít na čištění směšovacích nádob a že ji lze použít při dezinfekci vody. Skládá se z roztoku stabilizovaného, vysoce koncentrovaného H3O+. Roztok obsahuje také síranové ionty, což vysvětluje jeho kyselý charakter.
Pokud se nyní podíváme blíže na vodu a její vlastnosti, zjistíme, že voda vždy obsahuje hydroniové ionty. Její stabilita závisí na přítomnosti aniontů, jako jsou sírany, protože ty udržují elektroneutralitu. To v podstatě znamená, že prodávaný výrobek není nic jiného než voda s přídavkem síranů. To nemá žádný další pozitivní vliv na lidské zdraví, dezinfekci vody nebo čištění. Americký Úřad pro kontrolu potravin a léčiv (FDA) nakonec uzavřel laboratoře prodávající hydroniovou vodu, a to pro prodej pod falešnou záminkou.
Dihydrogen monoxid
V roce 1989 byl vynalezen termín dihydrogen monoxid, který se zaměřuje na negativní účinky vody. Když se na tento termín podíváme blíže a vytvoříme chemický vzorec, zjistíme, že se jednoduše jedná o H2O neboli normální vodu. Jakmile však zkratka DHMO začala získávat terén, zdálo se, že ne všichni to vidí.
Údajných nebezpečí oxidu dihydrogenního bylo mnoho. Mezi příklady patřil příspěvek k erozi půdy, korozi, kyselým dešťům a skleníkovému efektu. No, vzhledem k tomu, že se jedná o vodu, jsou všechna tvrzení logická. Voda je součástí kyselých dešťů, vodní pára přispívá k přirozenému skleníkovému efektu, voda kvůli své slanosti způsobuje korozi potrubí atd. Tím však výsměch neskončil, protože lidé, kteří tento hoax vymysleli, také tvrdili, že škodí zdraví. Dihydrogen monoxid mohl způsobit poškození tkání, vdechnutí mohlo způsobit smrt, jeho plynná forma mohla způsobit popáleniny a uvádělo se, že je vysoce návykový.
Někteří dokonce tvrdili, že DHMO byl použit při výzkumu na zvířatech, který byl nesmírně krutý, že kontaminoval jezera a řeky a že je součástí rakovinotvorných sloučenin. No, logicky se při pokusech na zvířatech používá voda, i kdyby jen k hydrataci zvířat, aby se udržela naživu. Bylo by velmi nelogické nazývat vodu „znečišťovatelem jezer a řek“, protože tyto vodní útvary by bez ní neexistovaly. Voda nemusí obsahovat rakovinotvorné sloučeniny, ale může napomáhat jejich distribuci v těle. To je pouze důsledek její přirozené přítomnosti, protože lidské tělo se přibližně ze 70 % skládá z vody. Že bychom se otrávili…?“
Pití vody
Pití destilované vody
Mnoho lidí si myslí, že pití demineralizované vody (také: destilované vody nebo demi vody) je obzvláště zdravé. Někteří dokonce uvádějí, že je mnohem zdravější než pití běžné vody z vodovodu. Demineralizovaná voda je obvykle voda upravená deionizací nebo změkčováním vody, což způsobuje, že obsahuje nižší, pokud vůbec nějaké, množství rozpuštěných solí, jako je sodík, vápník a hořčík. Příjem příliš velkého množství některé z těchto solí může být nezdravý, ale lidé přesto potřebují jejich dostatečné množství.
Ve vodárenském světě se začalo diskutovat o tom, zda je dobré přidávat do změkčené vody vápník a hořčík, aby se podpořily dietní požadavky. Bylo navrženo, že je to dobrý nápad, zejména pro rozvojové země, kde nelze některé doplňky stravy získat pouze z potravin. Ve vyspělých zemích je většina výživových potřeb dostatečně pokryta potravinami, pokud se lidé zdravě stravují (což je sporné, vzhledem k tomu, že mnozí nejedí ani ovoce a zeleninu).
Pokud se chcete dozvědět více o demivodě a zdraví, odkazujeme vás na naši stránku o zdravotních rizicích demivody. Tato stránka obsahuje dostatečný popis demi vody a jejího složení, včetně zdravotních účinků a dietních doporučení.
Pití dostatečného množství vody
Voda je pro nás velmi důležitá, protože se ze 70 % skládáme z vody a naše energie při úbytku vody z buněk rychle klesá. Pro dobré zdraví a bezpečný život se doporučuje pít minimální množství vody denně. Oblíbené doporučení osmi sklenic vody denně je však sporné.
Průměrný člověk ztratí za den asi 1-1,5 litru vody a v aktivních dnech by ztratil ještě více. Není však nutné pít obrovské množství vody každý den. Naše tělo si dokáže velmi dobře zařídit vlastní stabilitu, pokud jde o vodu. To, zda někdo vodu potřebuje, ukazuje jeho vlastní tělo. Když pijeme příliš mnoho vody, častěji močíme. Pokud má tělo nedostatek vody, cítíme žízeň a naše moč je koncentrovanější (tmavší barvy). Pokud nevypijeme přesně 8 sklenic vody, stále získáváme obrovské množství vody z potravy, například z ovoce a zeleniny.
Množství vody, které člověk potřebuje, tedy velmi závisí na stravě a u každého jedince je jiné. Pro jistotu bychom vám doporučili vypít alespoň 1 litr vody denně, protože denně ztratíte přibližně 500 ml močí a 700 ml pocením.
Rádi bychom zde dodali, že pití více než 8 sklenic vody denně, a zejména pití velkého množství vody v krátkém časovém úseku, může představovat zdravotní riziko. Pokud se o tom chcete dozvědět více, navštivte naši stránku o intoxikaci vodou.
Vodní toky
Vodní toky na rovníku
Cyklony skutečně proudí určitým směrem v závislosti na polokouli. Nyní bylo uvedeno, že voda také proudí různými směry nad a pod rovníkem. Lidé se domnívali, že na severní polokouli bude voda stékat zátkou proti směru hodinových ručiček a na jižní polokouli po směru hodinových ručiček. To vedlo k mnoha diskusím, protože mnoho lidí prohlásilo, že toto tvrzení je podvod, a jiní uvedli, že skutečně dokázali, že toto tvrzení je oprávněné.
Při některých pokusech lidé zjistili, že voda teče oběma směry, většinou v závislosti na tom, jakým způsobem byla do zátkové díry nalita na začátku. Uvádějí, že voda v ucpávkových dírách, ale i v záchodech, kašnách apod. má tak krátkou životnost, že její proudění závisí hlavně na silách na místě. Někteří lidé, kteří prováděli pokusy, aby toto tvrzení dokázali nebo vyvrátili, však zjistili, že voda skutečně teče různými směry, a na samotném rovníku dokonce teče přímo dolů.
Vyhledávání vody
Vyhledávání vody je praxe zaměřování zemského záření pomocí věštecké tyče. Uvádí se, že lidé mohou pomocí těchto přístrojů pátrat po vodě. Údajně podzemní vodní nádrže odrážejí zemské záření, a tím pomáhají při jejich lokalizaci. Tento odraz paprsků by však zároveň způsoboval rakovinu a další nemoci, a byl by tedy nebezpečný. Věštecké tyče se na některých místech používaly proto, aby se zabránilo stavbě domů na silných paprscích.
Schopnost věšteckých tyčí najít vodu byla testována v kontrolovaných podmínkách se zkušenými věštci. Vodovodní potrubí bylo umístěno pod domy a věštec byl umístěn v prvním patře, aby nalezl potrubí poté, co bylo umístěno na několika různých místech, a to několikrát. Většina věštců nebyla schopna dostatečně prokázat umístění vodovodního potrubí. Vykreslení a statistická analýza ukázaly, že rozdělení předpovědí věštců bylo zcela náhodné, a to dokázalo, že věštecká tyč není schopna adekvátně lokalizovat podzemní vodní rezervoáry.
Jeden vědec poznamenal, že vodu lze nalézt nejméně pod 94 % zemského povrchu, a to by věštění vody relativně usnadnilo. Vyzval věštce, aby našli místa, kde se žádná podzemní voda nenachází.
Tání ledovců a zvyšování hladiny moří
Globální oteplování se týká nás všech, to často slýcháme v médiích. Se zvyšující se teplotou bude tát polární led a v důsledku toho se bude zvyšovat hladina moří. Toto tvrzení však obsahuje oblíbené nedorozumění. Tání polárního ledu není hlavní příčinou zvyšování hladiny moří. Nejdůležitějším faktorem ovlivňujícím budoucí hladinu moří je hustota samotné vody, která se s rostoucí teplotou na Zemi snižuje. Tento proces, známý jako tepelná roztažnost, vede ke zvětšení objemu vody.
Dále je třeba poznamenat, že ne všechen tající led má vliv na hladinu moří. Archimédes již dávno zjistil, že ledové kry, které se již nacházejí ve vodě, nemají vliv na hladinu vody, protože objevil princip hustoty.
Vyjádřil se: „Předmět zcela nebo zčásti ponořený do vody je nadnášen silou, která se rovná hmotnosti vody, kterou vytlačuje“.
Z toho vyplývá, že v tomto případě určuje zvýšení mořské hladiny jako nepřímý důsledek globálního oteplování pouze tání pevninského ledu. V okamžiku, kdy se z pevninských ledovců dostane do vody více ledových příkrovů, celkový objem se zvětší.