Šťastný Národní den Chardonnay!
Sienna Serrao
5/21/2020
Ve čtvrtek 21. května 2020 se již podesáté slaví tento zvláštní den vína věnovaný krásnému Chardonnay. 
Časová osa Chardonnay
Udělejme si krátký přehled toho, co přesně Chardonnay je a proč si zaslouží svůj vlastní speciální den!
Ušlechtilé Chardonnay se zrodilo v jižním Burgundsku v oblasti Mâconnais z odrůdy Pinot Noir a velmi staré, téměř vyhynulé odrůdy Gouais Blanc. Historie Chardonnay je poněkud nejasná, první písemné zmínky pocházejí z konce 16. století, ale nejednoznačnější zmínky o této odrůdě se objevily téměř o deset let dříve, na konci roku 1500. Nicméně pro nás není až tak důležité, kdy vzniklo, jsme jen vděční, že se udrželo!“
Starý svět vs. nový svět Chardonnay
Jako víno nového světa je Chardonnay obecně známé tím, že je dubové a máslové, zatímco Chardonnay starého světa se vyznačuje štíhlou, svěží minerální chutí. Chardonnay z nového světa jsou dobře známá a jejich skvělost dokládá řada ocenění. Nejvýznamnější ocenění získalo na slavné pařížské degustaci vín v roce 1976.
Mnozí možná znají tuto pařížskou degustaci přesněji pod názvem Pařížský soud, na které Château Montelena z kalifornského Napa Valley šokovalo svět vína tím, že získalo ocenění za bílé víno. Jedním ze způsobů, jak oslavit Den Chardonnay, by mohlo být seznámení se s tímto historickým okamžikem a vzestupem kalifornských vinařů prostřednictvím sledování filmu „Bottle Shock“ (Šok z lahve) v doprovodu sklenky dobrého Chardonnay.
Poté, v 80. letech, se Chardonnay stalo nesmírně populárním, vlastně tak populárním, že dodavatelé jen stěží stíhali, jak rychle víno letělo z regálů. Kvůli vysoké poptávce to vedlo ke vzniku některých špatných překyselených, máslem bombardovaných vín Chardonnay. Od té doby se naštěstí kvalita opět zvedla a zůstala většinou skvělá Chardonnay, i když pár máslových bomb stále existuje, ale ejhle, možná se našlo dost jejich příznivců, aby se udržely.
Dnes je Chardonnay na pátém místě v žebříčku nejčastěji vysazovaných hroznů na celém světě a na žebříčku nejčastěji vysazovaných bílých vín na světě stojí na impozantním druhém místě. mnozí se však domnívají, že je nebo alespoň brzy bude prvním nejčastěji vysazovaným vínem, protože je mnohem populárnější než skutečný nejčastěji vysazovaný bílý hrozen, Airén, bílý hrozen pocházející ze Španělska.
Původ Dne Chardonnay
V roce 2009 se vinařský průmysl potýkal s problémy kvůli tomu, že se světová ekonomika vzpamatovávala z bankovní krize. Ve snaze zvýšit prodej a napravit propad ve vinařském průmyslu a také zahájit sváteční víkend Memorial Day navrhl Rick Bakas den věnovaný brilantnímu vínu Chardonnay.
Mezinárodní svátek, Den Chardonnay, připadá vždy na čtvrtek předcházející Memorial Day; proto se datum rok od roku často mění.
V roce 2010 proběhl první Den Chardonnay, který se slavil a ochutnával v Austrálii, na Novém Zélandu, v Jižní Africe, Burgundsku, Paříži, Londýně, New Yorku, Miami, Austinu, Chicagu, Denveru, Seattlu, Oregonu a po celé Kalifornii.
Oslava Dne Chardonnay
Při všem, co se letos děje, bude Den Chardonnay stoprocentně online. V minulosti byly živé akce a degustační místnosti tím, co tento den učinilo tak populárním a úspěšným. Nicméně stejně jako v případě všeho ostatního se přizpůsobujeme a zároveň se snažíme, aby slavnosti bezpečně pokračovaly. Kupte si tedy několik lahví Chardonnay a uspořádejte vlastní degustační testování, oslavte s rodinou a přáteli nebo se tento čtvrtek připojte k virtuální oslavě!
Chardonnay je všeobecně známé pro svou neuvěřitelnou všestrannost a chuťovou škálu, takže si letos při oslavách vyberte několik rozmanitých lahví, např:
Nakupujte v našem internetovém obchodě s vínem a vyberte si některé ze svých oblíbených Chardonnay!
Zdraví!
P.S. Nezapomeňte zveřejnit fotografie na sociálních sítích s hashtagy ke Dni Chardonnay: #ChardonnayDay, #NationalChardonnayDay, #InternationalChardonnayDay a #ChardDay a užijte si krásnou oslavu vína!
.