Seznam chemických sloučenin v kávě
Existuje velké množství způsobů uspořádání sloučenin v kávě. Hlavní texty v této oblasti různě třídí podle účinků na chuť, fyziologii, účinky před a po pražení, účinky při pěstování a zpracování, rozdíly v botanických odrůdách, rozdíly…




