4 způsoby, jak jíst jako pacient po operaci hubnutí

admin 0 Comments Articles

4 způsoby, jak jíst jako pacient po operaci hubnutí

Pokud jde o hubnutí, ano, operace pomáhá proces urychlit, ale většina pacientů po operaci hubnutí přiznává, že to vyžaduje práci – zejména pokud jde o to, co jedí.

Maria Adkins RD ze společnosti TriHealth Weight Management vysvětluje čtyři způsoby, jak se můžete stravovat jako pacient po operaci hubnutí – a proč by se tak měl stravovat každý.

• Související: Po operaci žaludečního bypassu by pacienti měli dodržovat určitou dietu, aby se vyhnuli pooperačním problémům, jako je například dumpingový syndrom, a aby bezpečně urychlili hubnutí. Dumping syndrom je nepříjemná reakce, kterou někteří lidé zažívají po konzumaci potravin s vysokým obsahem cukru. To může vést ke křečím v břiše a průjmu.

  Z tohoto důvodu Maria svým pacientům říká, aby cukr začali omezovat ještě před operací. Doporučuje 5 gramů cukru nebo méně na každou půlku šálku nebo osmičku. „Další položky můžete skutečně osladit přidáním skutečného ovoce,“ upozorňuje. Kupte si například obyčejný jogurt a oslaďte ho jahodami nebo banány.

  #2: Začněte vařit – a vyhněte se jídlu venku

  Pacienti po operaci hubnutí by se měli vyhýbat smaženým jídlům a místo toho jídla grilovat nebo péct. Smažená jídla mohou přetížit „nový žaludek“ vytvořený během operace a mohou také vyvolat dumpingový syndrom.

  Smažení jídel je však v pořádku, pokud používáte malé množství oleje. „Doporučuji olivový nebo arašídový olej – ten je nejlepší – ve velmi, velmi malém množství,“ vysvětluje Maria.

  • Související:
    

    #3: Jezte více bílkovin

    Bílkoviny zasytí, což znamená, že navozují pocit sytosti, a zároveň pomáhají zrychlit metabolismus.

    • Související:

      Maria navrhuje zaměřit se na 12 až 15 gramů bílkovin, a to šestkrát denně. Zásadní je také udržovat hydrataci po celý den. „Pokud budete dobře hydratovaní, budete mít větší šanci na získání štíhlé tělesné hmoty a větší šanci na úbytek tuku.“

      Mezi potraviny s vysokým obsahem bílkovin patří např:

      • Jedlé ryby (tilapie, halibut, treska, pstruh)
      • Ořechy (s mírou)
      • Porce tvarohu bez tuku
      • Nízkotučný řetězový sýr
      • Jogurt bez tuku nebo řecký jogurt
      • Bílkovinné koktejly s nízkým obsahem tuku a cukru

      #4. V případě, že si chcete dopřát něco dobrého, můžete si dopřát něco dobrého: Přidejte chuť bez soli

      „S chutí na sůl se nerodíme, na chuť na sůl se aklimatizujeme,“ upozorňuje Maria.

      Maria říká, že zahradničení je skvělý způsob, jak do svého jídelníčku přidat čerstvé bylinky – a chuť – bez dodatečného obsahu sodíku. Pokud se rozhodnete pro čerstvé bylinky, obvykle byste měli použít třikrát větší množství čerstvých bylinek než v případě suchých bylinek.

      Pokud vám zbyde hodně čerstvých bylinek, Maria doporučuje dát je do zásobníku na kostky ledu a zmrazit je s trochou oleje. Takto je můžete později nasypat do polévky, guláše nebo masového pokrmu.

      Maria také doporučuje používat pečený česnek jako pomazánku místo másla. „Není to máslo a dodá to dobrou chuť!“ říká.

      • Související: Mohla by správná strava zvládnout příznaky revmatoidní artritidy?
      Štítky Výživa a stravování

      Poslední aktualizace: Výživa a stravování při artritidě: 20. června 2014