9 doplňků, které'posílí váš imunitní systém, Podle registrované dietoložky
Složky, které byste měli zvážit
Napsala Amy Lawrensonová
Recenzovala odbornice na výživu a holistický wellness Kimberly Snyderová
Pozvali jsme odbornici na výživu Sarah Flowerovou, aby nás vrátila k základům a odhalila doplňky stravy, které bychom měli užívat – a tři, které si můžeme dovolit zahodit. Tady je to, co doporučuje:
Kurkuma: Jedná se o velmi silný protizánětlivý prostředek, který vykazuje nejvyšší naměřenou hodnotu na stupnici ORAC. Bioaktivní sloučeninou v kurkumě je kurkumin, který dává kurkumě jasně žlutou barvu. Používání kurkumy k léčebným účelům je staré více než 4000 let. V ájurvédské medicíně se používá jako čisticí a detoxikační prostředek. Bylo prokázáno, že pomáhá při různých zánětlivých onemocněních včetně artritidy a také pomáhá zklidnit IBS. Kurkumu můžete přidávat do jídla, ale aby vaše tělo mohlo živiny účinně vstřebat, měli byste ji kombinovat s černým pepřem.
Hořčík: To je skutečně živina-hrdina a téměř každý základní proces v našem těle ho potřebuje dostatek. Hořčík je nezbytný pro tvorbu a stabilitu molekuly ATP, která zajišťuje energii pro základní tělesné procesy. Ty sahají od zpracování a transportu živin až po tvorbu enzymů a aktivaci buněčných pump, aby se důležité látky mohly pohybovat dovnitř a ven z každé buňky.
Zejména ženy mohou kvůli nízkému obsahu hořčíku trpět řadou hormonálních problémů, od příznaků PMT až po menopauzu. Ve skutečnosti je na něm zcela závislé naše srdce. Bylo prokázáno, že nedostatek hořčíku zvyšuje shlukování krevních destiček, což přispívá ke vzniku sraženin, které se vyskytují při srdečních infarktech, plicní embolii a mrtvici, a proto lidé s jeho nižší hladinou častěji trpí srdečními potížemi.
Hořčík je také známý jako antistresový minerál, protože pomáhá uvolňovat svaly, má vyživující účinek na náš nervový systém a pomáhá zlepšovat pružnost a tonus cév. U osob, které trpí úzkostmi, depresemi a migrénami, se obvykle prokazuje nedostatek hořčíku. Je také prospěšný při stavech, jako jsou chronické bolesti zad, křeče v nohou a IBS. Nízká hladina hořčíku je také spojována s fibromyalgií a osteoporózou.
Vitamín D: Ať už jde o krátkou procházku o polední pauze nebo běh v místním parku před nebo po práci, pohyb venku může pomoci zlepšit náladu, snížit krevní tlak a snížit stres.
Nedostatek vitamínu D může ovlivnit náš imunitní systém, dýchací systém (zejména výskyt astmatu), deprese, srdeční choroby, roztroušenou sklerózu, cukrovku a dokonce i rakovinu. Vitamin D pomáhá snižovat krevní tlak a přispívá k tomu, že jsme klidní a méně úzkostní. Dokonce bylo prokázáno, že pomáhá tělu odbourávat nepoddajné tukové buňky.
Můžeme samozřejmě užívat doplňky stravy nebo dokonce získávat určité množství vitaminu D z potravy (například z ryb a vajec), ale studie prokázaly, že přeměna ze slunečního záření je mnohem silnější a má větší vliv na zdraví. Existují dvě formy doplňků: Vitamin D3 (cholekalciferol) a vitamin D2 (ergokalciferol). Vitamin D3 se vyrábí z lanolinu v ovčí vlně. D2 se vyrábí z námelu (druh houby). Ve své praxi doporučuji doplňování vitaminu D, ale dávám přednost formě vitaminu D3 (cholekalciferol), protože mám pocit, že se lépe vstřebává.
Složky, kterým byste se měli vyhnout
B vitaminy: Každý z nich hraje důležitou roli při udržování zdraví našeho těla. Zatímco mnoho vitaminů skupiny B působí vedle sebe, každý z nich má své specifické výhody, například podporuje zdravou pokožku a vlasy nebo zabraňuje ztrátě paměti a migrénám. Ačkoli tyto živiny obsahují řadu výhod (což by vás mohlo přimět sáhnout po některých doplňcích stravy), je pravděpodobné, že průměrný člověk již přijímá dostatek vitaminů skupiny B – pokud nedrží speciální dietu, která vylučuje určité skupiny potravin – z potravin, které jí. Například vitamín B1, který je známý tím, že pomáhá tělu vytvářet nové zdravé buňky a často se mu říká „antistresový“ vitamín, protože má schopnost chránit imunitní systém, najdete v celozrnných obilovinách, arašídech, fazolích, špenátu nebo kapustě. Každý z vitaminů skupiny B má v různých každodenních potravinách dostatečný obsah, takže není nutné je užívat v doplňcích stravy.
Selen: Selen je stopový prvek, který je důležitý pro imunitní systém organismu a pro reprodukci. Zvláštní pozornost si získal díky svým antioxidačním vlastnostem, které pomáhají chránit buňky před poškozením. Selen je k dispozici jako doplněk stravy, četné důkazy však ukazují, že jeho nadměrné množství může způsobit zápach z úst, horečku, nevolnost a problémy s játry, ledvinami a srdcem. Některé vitaminy a minerály, které se konzumují ve větším než doporučeném množství, mohou narušovat vstřebávání živin a způsobovat nežádoucí vedlejší účinky. Zdá se, že je zbytečné vystavovat své tělo těmto vlivům, když stačí 400 mg selenu denně, které můžete snadno získat z potravin, které tento minerál obsahují. Jeho zdroje najdete například v para ořeších, hnědé rýži, brokolici nebo lososu.
Vitamín E: Ten se často používá k léčbě a prevenci onemocnění srdce a cév. Vitamin E lze nalézt v mnoha potravinách včetně rostlinných olejů, obilovin, masa, drůbeže, vajec, ovoce, zeleniny a oleje z pšeničných klíčků, ale je k dispozici také jako doplněk stravy. Důrazně se doporučuje, aby se lidé vědomě snažili zajistit si příjem vitaminu E spíše vyváženou stravou s vysokým obsahem ovoce, zeleniny a celozrnných výrobků než z doplňků stravy. Je to proto, že doplňky vitaminu E mohou být škodlivé, zejména pro osoby, které již trpí nějakým onemocněním (např. rakovinou), a mohou zvýšit riziko krvácení u osob užívajících protidestičkové léky.