Jak uvařit vaječné bílky v mikrovlnné troubě
Ve všem tom šílenství, které nastává většinou ráno – brzké vstávání, cesta do práce, snaha neusnout – je velmi nepravděpodobné, že byste měli čas uvařit jídlo o pěti chodech. Místo toho se možná spokojíte s rychlou proteinovou tyčinkou nebo dokonce snídani úplně vynecháte. I když se obě tyto možnosti mohou v danou chvíli zdát jako dobrý nápad, studie prokázaly, že vynechání snídaně může vést k přejídání a zhoršenému psychickému fungování během dne.
Proč si místo toho neuvařit k snídani vaječné bílky? Pomocí mikrovlnné trouby to zvládnete během chvilky a nejlepší na tom je, že se tím nezbavíte jejich živin. Snězte je samotné nebo je přihoďte do ranního smoothie. Ať tak či onak, vaření vaječných bílků v mikrovlnné troubě nemůže být jednodušší.
Jak uvařit vaječné bílky v mikrovlnné troubě pomocí hrnku
Jídlo z vaječných bílků je skvělý způsob, jak do svého jídelníčku přidat další bílkoviny. Možná jste zvyklí vařit je na plotně, což je skvělá metoda. Potíž je v tom, že není ideální, když spěcháte; je časově náročná a vyžaduje větší dohled.
Na místo toho potřebujete rychlou metodu, díky které budete mít snídani na cestách rychle za sebou. K tomu vám poslouží mikrovlnná trouba, do které potřebujete pouze bílky, hrnek vhodný do mikrovlnné trouby a nepřilnavý sprej na vaření.
Začněte tím, že do hrnku nasypete ingredience; pak je ohřívejte v mikrovlnné troubě na nejvyšší výkon po dobu 1 minuty. Promíchejte a poté vařte dalších 30 sekund. Ujistěte se, že jsou bílky zcela uvařené, abyste zabránili vzniku škodlivých bakterií.
Jak uvařit vaječné bílky v mikrovlnné troubě pomocí vařiče vajec
Jelikož jsou vejce jednou z nejběžnějších potravin konzumovaných po celém světě, není divu, že si můžete koupit nejrůznější druhy příslušenství k vejcím. Posuňte svou posedlost vejci na zcela novou úroveň například zakoupením napařovačů vajec, kráječů vajec a dokonce i sendvičovačů s vejci. Do tohoto seznamu nyní patří i vařič vajec, který je užitečný při vaření vaječných bílků v mikrovlnné troubě.
Jedním z těchto výrobků je vařič Egg-Tastic, který dokáže uvařit až čtyři vejce najednou. Má dvojitou keramickou nádobu, která umožňuje vařit vejce na mnoho různých způsobů, například míchaná, pošírovaná a dokonce i jako omeletu. Má protiskluzové dno a nepřilnavý povrch, díky kterému bude vaření vajec mimořádně rychlé a snadné.
Recepty z tekutých bílků
Bílky bez žloutku mohou být pěkně nudné. Přesto můžete připravit několik chutných bílkových pokrmů, včetně palačinek s vysokým obsahem bílkovin, snídaňových pohárů, zeleninových omelet, špenátových bílkových mís, snídaňových pizz a dokonce i jablečných a špenátových koktejlů.
Upozornění
Při přidávání žloutků do koktejlů se ujistěte, že používáte pasterizovaná vejce, abyste zajistili, že neobsahují salmonelu nebo jiné patogeny přenášené potravinami.
Jak připravit sýrové vaječné bílky v mikrovlnné troubě
Tento recept na sýrové vaječné bílky od All Whites Egg Whites je všechno, jen ne nudný, a jeho příprava zabere jen pár minut.
Celkový čas: 5 minut | Doba přípravy: 3 minuty | Počet porcí: 1 porce: 1
Složení:
- Vejce
- 2 lžíce sýra čedar
- 1/8 lžičky česnekové soli
- 1/8 lžičky sušeného kopru nebo lístků bazalky
- 1 lžíce netučného mléka
Návod k přípravě: 1:
- Nastříkejte nepřilnavý sprej na vaření do hrnku vhodného do mikrovlnné trouby.
- Vejce, mléko, 1 lžíci sýra, sůl, bylinky a pepř rozmíchejte v hrnku vidličkou nebo šlehačem.
- Mikrovlnnou troubu zapněte na nejvyšší výkon na 1 minutu.
- Míchejte a mikrovlnnou troubu zapněte na dalších 30 vteřin.
- Potřete zbývající 1 lžící sýra.