Kansas City
Současné město
V Kansas City zanikly dlouholeté významné činnosti v oblasti zpracování dobytka a masa, ale město zůstává odbytovým a přepravním centrem pro rozsáhlou zemědělskou oblast (včetně sójových bobů, kukuřice , mléčných výrobků a pšenice) a má rozsáhlá zařízení na skladování obilí a zpracování potravin. Město je významným distribučním centrem, jedním z největších železničních uzlů v zemi a důležitým centrem kamionové dopravy. Má mezinárodní letiště a přístavní zařízení na řece Missouri. Největší podíl na ekonomice města mají služby (včetně státní správy, zdravotnictví, telekomunikací a finančnictví). Důležitý je také zpracovatelský průmysl (zejména výroba automobilů, blahopřání, součástek do zbraní a léčiv), cestovní ruch (včetně říčních kasin) a výzkum a vývoj zemědělských produktů. Unikátním rysem města je rozsáhlý podzemní průmyslový park známý jako SubTropolis, který vznikl v prostoru vzniklém při těžbě vápence v oblasti. Komplex má ulice a budovy a poskytuje skladovací, skladovací a kancelářské prostory. Nedaleká armádní muniční továrna Lake City (Independence, Missouri) a pevnost Fort Leavenworth (Leavenworth, Kansas) jsou dalšími ekonomickými aktivy.
Univerzita Missouri v Kansas City byla otevřena v roce 1933; mezi další vysokoškolské instituce patří Rockhurst University (1910), Avila University (1916), několik kampusů Metropolitan Community College, William Jewell College (1849; v Liberty), Park University (1875; v Parkville), University of Health Sciences College of Osteopathic Medicine (1916) a Kansas City Art Institute (1885). Kansas City je světovým sídlem církve Nazaretské, křesťanské školy Unity a organizace People to People International.
Ve městě se každoročně na podzim koná American Royal, jehož součástí jsou výstavy dobytka a koní a rodeo. Liberty Memorial je památník z první světové války, jehož součástí je 217 stop (66 m) vysoká věž a muzeum; věž, vysvěcená v roce 1926, prošla tříletou rekonstrukcí dokončenou v roce 2002. Mezi další muzea patří Nelson-Atkins Museum of Art, Lone Jack Civil War Battlefield and Museum a Missouri Town 1855, které uchovává pionýrské stavby u jezera Jacomo. Dům a ateliér umělce Thomase Harta Bentona je chráněn jako státní historická památka. V historické jazzové čtvrti 18th and Vine se nachází Americké jazzové muzeum a Muzeum černošské baseballové ligy; jazzové dědictví Kansas City se také každoročně oslavuje na hudebních festivalech. Historické spojení města s masným průmyslem přežívá v charakteristickém pikantním stylu barbecue.
Kansas City je známé desítkami fontán a tvrdí, že jich má více než kterékoli jiné město kromě Říma. Ve Swope Parku se nachází divadlo pod širým nebem a zoologická zahrada. Ve městě působí symfonický orchestr, balet, opera a několik divadelních organizací. Kemper Arena (1975) hostí koncerty, kongresy, představení a sportovní akce. Ve sportovním komplexu Harryho S. Trumana sídlí na dvou vedle sebe umístěných stadionech profesionální fotbalový (Chiefs) a baseballový (Royals) tým Kansas City; město má také profesionální fotbalový (fotbalový) tým (Wizards). Crown Center, kulturní a obchodní areál o rozloze 85 akrů (34 hektarů), byl otevřen v roce 1973; nedaleké Science City je vzdělávací a zábavní komplex ve zrekonstruovaném nádraží Union Station (1914). Venkovní rekreační možnosti poskytují James A. Reed Memorial Wildlife Area (jihozápad), Smithville Lake (sever) a státní parky Watkins Mill a Weston Bend (severovýchod, resp. severozápad). Místa věnovaná slavnému psanci Jessemu Jamesovi se nacházejí severovýchodně od města v Liberty a Kearney.