KUŘECÍ PRSA V TOMATOVÉ OMÁČCE
KUŘECÍ PRSA V TOMATOVÉ OMÁČCE RECEPT
Kuřecí prsa v rajčatové omáčce je velmi snadný a rychlý recept. S několika málo přísadami a všechny velmi běžné. Určitě je máte všechny doma. Je to poměrně jednoduchý recept, ale vyplatí se ho připravit, protože konečný výsledek je nepochybně velkolepý. A neříká se často, že s rajčaty je všechno dobré? Kuřecí prsa nejsou výjimkou. Podívejme se tedy, jak připravit kuřecí prsa v rajčatové omáčce
SUROVINY pro 2 osoby:
- 400 g kuřecích prsou
- 1/2 cibule
- 1 stroužek česneku
- 500 g rajčat
- 500 g rajčat. rajčata
- 1 lžička oregana
- Sůl a pepř
- Olivový olej
- Sýr a petržel, k posypání
Jak připravit kuřecí prsa v tomatové omáčce:
1.- Budeme potřebovat filetovaná kuřecí prsa. V tomto státě se prodávají, a pokud ne, můžeme požádat řezníka, aby nám je naporcoval. Nebo to můžeme udělat velmi opatrně doma. Nejprve prsa osolíme a opepříme. Poté dejte na pánev na vysokou teplotu kapku olivového oleje. Přidejte prsa
2.- Prsa opékejte minutu z každé strany na prudkém ohni. Po této době je otočte a opečte z druhé strany. Smyslem je kuře uzavřít a nechat ho uvnitř syrové, aby se příliš nevysušilo. Jakmile toho dosáhnete, dejte kuře stranou na talíř
3.- Na stejnou pánev přidejte další kapku oleje, tentokrát na mírném ohni. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a česnek a za častého míchání vařte asi 10 minut
4.- Když je cibule měkká a průhledná, přidejte drcená rajčata a lžičku oregana. Všechny ingredience smíchejte dohromady a vařte dalších 10 minut
5.- Když se rajčata trochu rozvaří, přidejte kuřecí prsa i s veškerou šťávou, kterou případně pustila. Přidejte kuřecí maso k rajčatům a vařte dalších 5 minut. Nakonec, jakmile je pokrm hotový, posypeme ho trochou strouhaného sýra a nasekanou petrželkou
Tento recept na kuřecí prsa v rajčatové omáčce je poměrně jednoduchý, ale je vynikající! Vyzkoušejte ho doma!
VÍCE O SNADNÉM DOMÁCÍM VAŘENÍ:
Kuřecí prsa v sýrové omáčce
Kuřecí prsa na způsob pizzy
Pokud se vám tento recept líbil, můžete mě sledovat na různých sociálních sítích, na kterých jsem:
