Může vám ostropestřec mariánský skutečně pomoci zůstat zdravý v období večírků?
Je známý pro svou podporu jater a zmírnění kocoviny, ale může mít i méně známý vliv na onemocnění, jako je endometrióza. Tady je, k čemu může být doplněk stravy z ostropestřce mariánského dobrý (a k čemu ne)
Registrovaná odbornice na výživu Jackie McCuskerová nám nedávno řekla, že před a po noční zábavě užívá doplněk stravy z ostropestřce mariánského, aby zmírnila „koktejlovou“ zátěž svých jater, a není sama – ostropestřec mariánský je známý jako „bylina proti kocovině“ už stovky let. Zvláště je uctíván pro svou „nejlepší podpůrnou roli“ při usnadňování funkce jater a dostává se do popředí zájmu lékárníků v období hloupostí, kdy mnozí z nás čekají na hrdinu, který nám pomůže vypořádat se s únavou po práci, nevolností a zamlženou hlavou.
Pokud si představujete, že budete ráno chroupat trnitý keř, uklidní vás, že ostropestřec mariánský, který patří do stejné čeledi rostlin jako sedmikráska, je nejčastěji k dostání ve formě kapslí nebo tinktury, ačkoli semeny ostropestřce mariánského můžete také posypat jídlo, abyste využili jeho hlavního antioxidačního hráče, sloučeninu silymarin. Právě tato rostlinná účinná látka byla nejdůkladněji prozkoumána a je z velké části zodpovědná za to, že ostropestřec mariánský září mimo jiné jako přírodní prostředek proti kocovině. Přesto je třeba upozornit, že ostropestřec mariánský nezmírní následky hojných panáků sambuky, špatně odhadnutých karaoke nebo všeobecných společenských a profesních nehod, které způsobí začátek noci v 15:30 s alkoholem dodaným vaším šéfem. Ale to jste stejně věděli. V čem by však mohl pomoci, je následující…
Pomáhá játrům zpracovávat alkohol
Jak je uvedeno výše, nejedná se o povolení pít prosecco po litrech, ale ostropestřec mariánský prokazatelně pomáhá při ochraně a obnově jaterní tkáně, jak potvrzuje odbornice na výživu Gabriela Peacock:
„Ostropestřec mariánský zvyšuje antioxidační aktivitu v těle a má prokazatelně ochranný, regenerační účinek na jaterní buňky. Zejména alkohol tyto buňky zatěžuje, takže ostropestřec mariánský může pomoci minimalizovat poškození a umožnit buňkám lépe fungovat.“
Protizánětlivé vlastnosti ostropestřce mariánského by také mohly pomoci negovat některé škody způsobené volnými radikály spojenými s alkoholem a pomoci játrům metabolizovat toxiny, ale pokud jde o tzv. detoxikaci, vaše tělo je již na odbourávání alkoholu časem vybaveno. Doplněk stravy s ostropestřcem mariánským je právě jen doplněk stravy, nikoli zázračná houba, která nasákne včerejší alkohol, jak nám ráda připomíná Britská dietetická asociace:
„Tělo má řadu orgánů, jako je kůže, střeva, játra a ledviny, které neustále „detoxikují“ tělo od hlavy až k patě tím, že reagují na signály v podobě hormonů, aby odstranily veškeré odpadní produkty.
„Neexistují žádné pilulky nebo specifické nápoje, náplasti či pleťové vody, které by dokázaly odvést zázračnou práci. Pokud jste to například přehnali s alkoholem, játra usilovně pracují na tom, aby alkohol rozložila na produkty, které mohou odstranit. Zní to předvídatelně, ale pro naprostou většinu lidí je rozumná strava a pravidelná fyzická aktivita skutečně jediným způsobem, jak si správně udržet a maximalizovat zdraví. Nekouření, menší konzumace alkoholu, dostatek spánku, čerstvého vzduchu a pohybu vám také pomohou cítit se zdravější a plnější energie.“
V podstatě by ostropestřec mariánský mohl pomoci vašim játrům při odbourávání alkoholu a zlepšit funkci buněk, ale nenahradí zdravý životní styl ani rozumný a umírněný přístup k příjmu alkoholu. Nudné, ale pravdivé.
Zvýšení imunity
Ostropestřec mariánský se ruku v ruce s tím začíná dostávat na titulní stránky novin v období nachlazení i během běžných kancelářských večírků, a podle nutriční terapeutky a zakladatelky společnosti Wild Nutrition Henrietty Nortonové k tomu má dobrý důvod:
„Ostropestřec mariánský je často považován za bylinu po večírcích nebo za bylinu jen pro pravidelné pijáky. To sice může být pravda, ale ostropestřec mariánský také pomáhá tělu očistit se od nežádoucích chemických látek, se kterými přicházíme z života v moderním světě neustále do styku. Ostropestřec mariánský dokáže zvýšit hladinu jednoho z nejsilnějších antioxidantů v těle, glutathionu. Glutathion nás chrání (uvnitř i navenek) před poškozením buněk a pracuje na opravě našeho systému před poškozením způsobeným znečištěním, infekcemi, stresem a záněty.“
Hormonální rovnováha
Henrietta zdůrazňuje, že ostropestřec mariánský je obzvláště užitečnou bylinou, pokud jde o hormonální zdraví žen:
„Ženy mohou z ostropestřce mariánského těžit zejména pro jeho schopnost působit na odbourávání hormonů v játrech a pomáhat s metabolismem tuků – což je důležité nejen pro regulaci hmotnosti, ale pomáhá našemu tělu odbourávat a vstřebávat prospěšné tuky, jako jsou esenciální omega 3 kyseliny.“
Pokud trpíte hormonálními potížemi, jako je endometrióza, ostropestřec mariánský by i zde mohl poskytnout malou úlevu od příznaků:
„Jelikož se jedná o onemocnění způsobené estrogenem, mají ženy s endometriózou větší potřebu zajistit, aby se jejich tělo dokázalo zbavit nadměrné nebo nežádoucí hladiny estrogenu. Pokud s tím mají problémy, může to vést ke zhoršení stavu a příznakům, jako je zánět, únava, nepravidelný menstruační cyklus, silná menstruace a bolest. Ostropestřec mariánský podporuje „odstraňování“ estrogenu prostřednictvím detoxikačního systému – poskytuje také antioxidační a trávicí podporu. U žen s endometriózou může docházet k oslabení imunitního systému, a proto pro ně bude přínosem i taková bylina, jako je ostropestřec mariánský, která podporuje tvorbu antioxidantu glutathionu podporujícího imunitní systém.“
Antiestrogenní účinky ostropestřce mariánského jsou také spojovány s tím, že pomáhají předcházet postmenopauzálnímu úbytku kostní hmoty a potenciálně remineralizují kosti, čímž snižují pravděpodobnost vzniku osteoporózy, ale k ověření tohoto účinku jsou zapotřebí další studie na lidech.
Zklidnění akné a zánětlivých kožních onemocnění
Vzhledem k antioxidačním a antibakteriálním vlastnostem ostropestřce mariánského se předpokládá, že může přispívat ke zmírnění zánětů spojených s kožními onemocněními, jako je akné, přičemž jedna studie ukázala, že u osob trpících akné, které užívaly 210 g účinné látky silymarinu z ostropestřce mariánského, došlo během osmi týdnů ke snížení počtu lézí akné o 53 %. Je třeba provést další studie, ale právě tento zklidňující účinek vedl aromaterapeutku Annee de Mamiel k tomu, že ostropestřec zařadila do svého vyrovnávacího jarního obličejového oleje, 80 liber za 20 ml:
„Líbí se mi schopnost ostropestřce zklidňovat a hydratovat zejména citlivou nebo aknózní pleť. Mezi aktivní složky v semenech ostropestřce mariánského patří silymarin, což je vlastně skupina tří flavonoidů bohatých na antioxidační účinky, které pomáhají chránit pleť před stresovými vlivy prostředí. Kombinace ostropestřce mariánského s vitaminem E a esenciálními mastnými kyselinami, včetně kyseliny linolové, také pomáhá vyrovnávat přirozenou hydratační bariéru pokožky.“
Jako součást sezónního „obranného“ plánu
Gabriela potvrzuje, že neexistuje jediná bylina nebo živina, která by dokázala nadopovat vaše játra – zůstat v pohodě během sezóny večírků v holistickém úsilí, ve kterém může ostropestřec mariánský pomoci, ale jeho působení můžete podpořit také tím, že do svého jídelníčku zařadíte spoustu dalších faktorů podporujících játra, jako jsou esenciální mastné kyseliny a zdravé tuky, dostatek rostlinných fytochemikálií, které se nacházejí v tmavé listové zelenině a výrazně zbarveném ovoci a zelenině (např. borůvky a lilek), spolu s minerály regulujícími náladu a metabolismus, jako je hořčík.
Gabriela také zdůrazňuje, že to není samoúčelný lék na kocovinu – nejúčinnější je, když se užívá preventivně, a nemusíte utrácet za doplněk stravy z ostropestřce po celý rok. Pokud víte, že například v zimních měsících budete více pít, můžete ostropestřec mariánský přidat do svého jídelníčku na šest týdnů jako dodatečnou podporu. Pokud vás zajímá, jak na to, nekupujte si žádnou starou bylinu, která se chystá – zde se dozvíte, na co si dát u doplňku pozor, jak poznat, zda dostáváte skutečný produkt, a proč není ostropestřec mariánský pro každého.
Jak užívat ostropestřec mariánský
Nejprve to zní jako základ, ale ujistěte se, že to, co skutečně užíváte, je poctivý ostropestřec mariánský. V jednom z dílů pořadu BBC Trust Me I’m a Doctor Dr. Chris Van Tulleken a výzkumníci z University College London’s School of Pharmacy zjistili, že 36 % výrobků z ostropestřce mariánského na trhu neobsahuje žádný zjistitelný ostropestřec mariánský a v jednom případě se údajný doplněk stravy z ostropestřce mariánského dodával s příměsí „neidentifikovaných falšujících látek“. To je přinejmenším znepokojivé a tým zdůraznil, že i drahé doplňky stravy přišly během testování zkrátka. Abyste měli jistotu, že je ostropestřec pravý a bezpečný, doporučili lékaři kupovat pouze výrobky se značkou „registrace tradičních bylin“ (THR), což znamená, že doplněk byl schválen Agenturou pro regulaci léčiv a zdravotnických výrobků (MHRA) a že se byliny ve Velké Británii tradičně používají nejméně 30 let. Zda je váš doplněk stravy s ostropestřcem mariánským registrován, si můžete ověřit na webových stránkách MHRA.
Jelikož je ostropestřec mariánský přírodní bylinou, neznamená to, že je jeho užívání bezpečné pro každého, jak zdůrazňuje Henrietta:
„U všech bylin je důležité vyhledat lékařskou radu, pokud užíváte léky na předpis. Ostropestřec mariánský může zvýšit rychlost, s jakou léky procházejí tělem, a může interagovat s některými formami léků, i když to závisí na dávce a pro některé lidi je menší dávka účinnější i bezpečnější než větší. Přesto jej lze užívat s některými léky, ale nejprve se poraďte s odborníkem a měl by se užívat dvě hodiny nebo déle od jakýchkoli léků (pokud je vůbec považován za vhodný).“
Gabriella souhlasí s tím, že ostropestřec mariánský může mít silné účinky v dobrém i špatném smyslu, proto je vždy lepší se před jeho užíváním poradit s lékařem, zejména pokud jste těhotná, kojíte, trpíte cukrovkou nebo jaterním onemocněním. Jinak je při správném užívání považován za doplněk stravy s nízkým rizikem, přičemž studie ukazují, že výskyt nežádoucích reakcí a vedlejších účinků je minimální (odhadem se vyskytnou u jednoho procenta osob, které jej užívají). Ať už děláte cokoli, stejně jako u jiných doplňků stravy nekupujte na internetu napodobeninu tinktury z ostropestřce mariánského. Přinejmenším vám nepomůže při kocovině a v nejhorším případě by mohla poškodit vaše zdraví. Hrajte na jistotu, než ji podojíte…
Proč byste neměli užívat paracetamol při kocovině (a co dělat místo toho)
Sledujte Annu na Instagramu @annyhunter, Gabriellu @gabrielapeacock a Henriettu @wildnutritionltd
.