Milovníci česneku Pepřový steak Stir Fry (a jídlo prep!)

Milovníci česneku Pepřový steak Stir Fry (a jídlo prep!)

Ultra aromatický pepř steak Stir Fry pro milovníky česneku! Tohle je skvělé smažené jídlo, které si můžete připravit na týden a uložit do nádob, abyste ho mohli jen tak vzít a jít!

Kde jsou moji milovníci česneku?

Bože, dnes pro vás mám lahůdku! Tohle musí být, ruku na srdce, ten nejchutnější recept na smažení, o který jsem se s vámi kdy podělila! Pepper steak stir fry je jídlo, které máte v kapse, když chcete něco, co chutná jako asijské jídlo s sebou, ale je dostatečně rychlé a snadné na to, abyste si ho mohli připravit doma, nemluvě o tom, že je milionkrát zdravější než to, co dostanete v restauraci na rohu.

Je tolik důvodů, proč tento recept miluji. Počínaje tím, že je zdravý, plný bílkovin, barevný a docela jednoduchý na přípravu. Maso marinujte těsně před přípravou nebo v neděli, pokud chcete, aby vás to výjimečně pohostilo celou svou česnekovou nádherou. Udělejte si ji v pondělí večer k večeři (nebo v úterý, ve středu či ve čtvrtek) a pak si celý týden vychutnávejte zbytky jako přípravu jídla.

Přestaňte dělat cokoli a na chvíli se nad tím zamyslete: horké prskající barevné papriky pohozené společně se sladkou změklou cibulí a opečenými křehkými kousky steaku, pokapané umami bombou v podobě sladké a česnekové hnědé omáčky.

Můj bože, moje ústa jsou v sedmém nebi!“

Poprvé jsem tento recept vyzkoušela tak, že jsem maso naložila do marinády a strčila do lednice s tím, že ho ten večer dám dohromady. Plány se u nás o víkendu obvykle dost rychle mění, a než jsme se nadáli, byli jsme v sobotu večer za dveřmi, zatímco moje marinované hovězí maso leželo přikryté v lednici. Nakonec jsem ho dala dohromady na nedělní večeři.

Pokud jste viděli moje insta-stories, pravděpodobně jste viděli manžílka, jak básní o pečeném česnekovém roštěnci, který jsem testovala podle receptu, takže víte, že ten chlap to s česnekem myslí vážně.

Obvykle mu řeknu, co testuju podle receptu, a pracovní název receptu, abych ho mohla popíchnout milionem otázek, jakmile si párkrát kousne. Je to dost česnekové? Můžu tomu říkat smažený steak na paprice? Ale použila jsem moc paprik? Chutná to jako čínské jídlo s sebou? JE TO LEPŠÍ? Jaké chutě dokážete rozlišit? Vážně, když se večer u večeře díváme na televizi (ano, děláme to častěji, než si chci připustit), nakonec každých pár minut stiskneme tlačítko pauzy, protože s těmi otázkami prostě nemůžu přestat. 🙈

Takže si představte mé překvapení, když všechny mé otázky vyústily ve stejnou odpověď: Hun, this is sooo goood. < Vložte sem manžílka, který dělá slintající emoji. >

Pojďme dát dohromady tenhle smažený pepřový steak:

• Masáž lomeno marináda: tady to všechno začíná. Připravíme si omáčku ze sójové omáčky s nízkým obsahem sodíku, kuřecího nebo hovězího vývaru, ústřicové omáčky, vody, cukru, sezamového oleje, červených pepřových vloček a kukuřičného škrobu. Trochu z toho použijeme na marinování masa a do zbylé omáčky přidáme zázvor a česnek. Česnek a zázvor nechceme přidávat do hovězího masa, protože ho budeme vařit na vysoké teplotě a tyto ingredience by se nakonec připálily.
• Hovězí maso: Dobře, tak tady to je! K tomuto účelu můžete použít několik různých kusů. Hodí se sem tenké plátky steaku z horní svíčkové, flank nebo skirt steak. Doporučuji krájet maso na tenké plátky, na předklonu, aby změklo a super rychle se uvařilo, aniž by se vysušilo.
• Zelenina: Pár paprik nakrájených na kostičky a cibuli nakrájenou na silné plátky. Budeš také potřebovat trochu nastrouhaného nebo pastovaného zázvoru a 6-8 stroužků česneku. Pokud nejste velkými fanoušky česneku, můžete ho vždy omezit. Pokud si na česnek nepotrpíte, dejte si 1-3 stroužky.

Skládala jsem je do těchto rozkošných nádob na přípravu jídla, které jsem si vybrala na Amazonu. Pomáhají mi mnohem lépe porcovat jídlo. Obvykle totiž nechávám sacharidům volný průběh. Tady mám 1/2 šálku hnědé rýže doplněné 1/6 tohoto receptu. Vím, že to z obrázku nepoznáte, ale je to tuna pepřového steaku!

Pokud cítíte vibrace přípravy jídla a chcete se vyhnout používání plastových nádob jako já, vřele doporučuji tyto! Abych pravdu řekla, vždycky se cítím trochu divně, když musím ohřívat plastové nádoby v mikrovlnné troubě. Nevadí mi používat zbývající plastové nádoby, které máme, na věci, které se nebudou ohřívat v mikrovlnce, ale na všechno ostatní jsme přešli na sklo. Musím říct, že tyhle skleněné nádoby nám vydrží mnohem déle! Dodávají se s jednou přihrádkou (affiliate link), se dvěma přihrádkami (affiliate link) a se třemi přihrádkami (affiliate link), jako na obrázku.

A je to tady, kousek mého srdce, nejčesnekovější recept na smažený steak na paprice vůbec.

Pokud se vám tento recept líbí, mohl by se vám také líbit:

Nejlepší snadné smažení hovězího masa s brokolicí

UšetřeteUšetřeteUšetřeteUšetřeteUšetřeteUšetřete

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSaveSaveSave

SaveSaveSaveSaveSaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave

Jsme účastníky programu RewardStyle a Amazon Services LLC Associates Program, což jsou partnerské reklamní programy, jejichž cílem je poskytovat webům prostředky k získávání reklamních poplatků prostřednictvím reklamy a odkazů na amazon.com a prostřednictvím služby RewardStyle.