Načítání odběrů

Novomexická kuchyně je směsicí španělských, indiánských a mexických kuchařských ingrediencí a kulinářských technik. I když se často používají známé položky, jako jsou fazole, dýně a kukuřice, jednou z nejoblíbenějších ingrediencí je zelené chilli. Vaření se zeleným chile je něco, co zná každý Nový Mexičan, a možnosti jsou nekonečné, když se přidá i červené chile. Základem novomexické kuchyně je omáčka z červeného nebo zeleného chilli. Tento pikantní základ se používá k přípravě enchilady, burritos, plněných sopapillas a téměř všeho, na co si vzpomenete. Pečená zelená chilli paprička se běžně používá jako příloha k cheeseburgerům, plní se do burritos, smaží se do rellenos (sýrem a/nebo masem plněné celé chilli lusky smažené v těstíčku) a připravuje se s mletým hovězím masem a bramborami do guláše. Zelené chile je tak oblíbenou součástí kuchyně Nového Mexika, že ho můžete najít také v dezertech, chlebu, pizze a dalších pokrmech.

Pro lidi, kteří si objednávají naše chile produkty online, jsme níže připravili několik receptů s naším zeleným chile, červeným chile a chile v prášku. Tyto recepty zahrnují i zdravé varianty! Novomexické chilli papričky jsou vynikajícím zdrojem vlákniny, vitaminu A a vitaminu C. Nemusíte být rodilými Novomexičany, abyste si mohli vytvořit a vychutnat naši lahodnou a jedinečnou kuchyni. Vyzkoušejte sbírku oceněných receptů na zelené a červené chilli papričky, kterou jsme pro vás připravili zde, a sledujte nás na naší stránce na Facebooku, kde najdete ještě více receptů na zelené chilli papričky v záložce „O NÁS“ v horní části stránky. Skvělou sadu receptů máme také na nástěnkách, které máme na Pinterestu. Neváhejte se jimi řídit do písmene nebo je použít jen jako místo, kde začít. Když připravíte něco se zeleným chilli, opravdu nemůžete udělat chybu!

Předkrmy

Polévky, saláty, a přílohy

Deserty

Chile Rellenos

Masová sekaná se zeleným chilem

Enchiladas se zeleným chilem

Burque Turkey Green Chile Fritatta

Lasagne se zeleným chilli

Pizza pro milovníky chilli

Alfredo se zeleným chilli

Kuře plněné pestem ze zeleného chilli

Chorizo se zeleným chilli Home-style Spuds

Mini Green Chile Corn Dogs

Green Chile and Asadero Quesadillas

Chicken Cordon Green

Green Chile Chicken and Sweet Corn Flautas

Red Chile Enchiladas

Hatch Green Chile Chicken Alfredo

Dušené maso ze zeleného chilli

Bramborový salát ze zeleného chilli

Těstovinový salát ze zeleného chilli

Polévka Enchilada ze zeleného chilli

Southwestern Salad with Pecan Encrusted Hatch Green Chile

Kukuřičný chléb ze zeleného chilli

Sýrová krupice se zeleným chilem

Pečená salsa verde

Mini papričky plněné zeleným chilem

Kukuřičný dip se zeleným chilem

Cizrna okořeněná červeným a zeleným chilem

Hashbrown placičky se zeleným chilem

Gringo Posole

Risotto se zeleným chilli a krevetami

Dýňový koláč se zeleným chilli

Příjemně pikantní jablečný koláč

Zelená zmrzlina se zeleným chilli

Mexická čokoládová zmrzlina se zeleným chilli

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.