Nejlepší sušenky a omáčka na světě
Snadná omáčka z párků v jižanském stylu s vločkovými domácími sušenkami je ta NEJLEPŠÍ sušenka a omáčka! Jeden z našich nejoblíbenějších snídaňových receptů všech dob!
Není žádným tajemstvím, že díky lahodné domácí snídani se v sobotu ráno těším na vstávání. Naše snídaně ve všední dny se obvykle skládají z obyčejných starých ovesných vloček nebo sendvičů k snídani z mrazáku, ale o víkendech si ráda připravím něco mnohem zábavnějšího!
Tento recept na omáčku s klobásou je v naší rodině díky mé tchyni SKVOST. Dělala ho tolikrát, že recept zcela zdokonalila, a teď je to jedna z našich nejoblíbenějších snídaní.
Měla bych vydat prohlášení, že po vyzkoušení tohoto receptu si už nikdy nebudete chtít objednat sušenky s omáčkou v restauraci. Ze zkušenosti vím, že každý jiný bude ve srovnání s ním blednout. Ale dobrá zpráva je, že je to jedna z nejjednodušších věcí na světě.
Spojte ji s mými absolutně nejoblíbenějšími domácími, lehkými a vločkovými podmáslovými sušenkami a budete v sedmém nebi!
Savinová omáčka Ingredience:
- Vepřová klobása: hodí se jakákoli klobása a podle svých preferencí zvolte teplou nebo mléčnou. Myslím, že nejlepší je to s klobásou, ale můžete ji nahradit slaninou nebo jiným nakrájeným masem.
- Mouka a máslo: pro chuť a zahuštění omáčky
- Půl na půl nebo nahradit plnotučným nebo 2% mlékem.
- Koření: Tymián, rozmarýn, drcená červená paprika
Jak připravit sušenky a omáčku:
1. Udělejte domácí sušenky.
2. Udělejte omáčku z klobásy:
- Ve velkém hrnci opečte klobásu.
- Pomocí papírové utěrky vymažte z pánve většinu tuku.
- Přidejte mouku, máslo a polovinu & poloviny. Za častého míchání vař na středně nízké teplotě několik minut, dokud nezhoustne.
- Přidej koření: tymián, rozmarýn, vločky červené papriky a černý pepř.
Přelij omáčkou z klobás:
- Flakey Buttermilk Biscuits
- Snídaňová pánev
- Snídaňové burrito
- Opečené brambory
- Eggs
Zvažte vyzkoušet tyto oblíbené snídaňové recepty:
Můžete mě také SLEDOVAT na FACEBOOKU, TWITTERU, INSTAGRAMU a PINTERESTU, kde najdete další skvělé recepty!
Sausage Gravy and Biscuits
Vytisknout Připnout Přidat do mého jídelního plánu Přejít na jídelní plán
Video
Složení
- ▢ 8 vločkových podmáslových sušenek
- ▢ 1 libra vepřové klobásy
- ▢ 2 polévkové lžíce + 1 lžička (lžičky) all-účelové mouky
- ▢ 2 1/2 šálku půl na půl
- ▢ 1 lžíce másla
- ▢ 1/8 lžičky sušeného tymiánu
- ▢ 1/8 lžičky sušeného drceného rozmarýnu
- ▢ 1/8 lžičky drcených vloček červené papriky
- ▢ čerstvě mletý černý pepř , podle chuti
Návod
-
Klobásu opečte ve velkém hrnci. Pomocí papírové utěrky vymažte z pánve většinu tuku.
-
Přidejte mouku, máslo a půlku &půlky. Vař na středně nízkém stupni za častého míchání několik minut, dokud nezhoustne.
-
Přidáme tymián, rozmarýn, vločky červené papriky a černý pepř.
-
Podáváme na teplých sušenkách.
Poznámky
Nutriční hodnoty
Původně jsem tento recept sdílela v září 2016. Aktualizováno březen 2020 o fotografie postupu a video.