Proč In-N-Out Burger'nebude expandovat na východní pobřeží
Fanoušci In-N-Out už léta prosí řetězec, aby otevřel restaurace na východním pobřeží.
Řetězec rychlého občerstvení, který sídlí na západním pobřeží, se za 70 let své existence pomalu rozšířil na východ do Nevady, Arizony, Utahu a nedávno i do texaského Houstonu. Společnost také po celém světě pořádá „pop-up shopy“, kde bývají hamburgery vyprodány během několika minut.
Všechna znamení zdánlivě ukazují na plán expanze.
Čtyři hlavní faktory však způsobují, že je velmi nepravděpodobné, že by obyvatelé východního pobřeží mohli v dohledné době zažít radost z In-N-Outu ve svém okolí.
Tady jsou důvody:
1. Proč? Kontrola kvality: V restauracích In-N-Out nejsou žádné mrazáky ani mikrovlnné trouby, protože společnost dodržuje přísnou zásadu podávat jídlo čerstvé. Proto se všechny provozovny musí nacházet v okruhu 300 mil od distribučních zařízení společnosti.
„Ve společnosti In-N-Out Burger si všechny naše hamburgerové placky vyrábíme sami a do všech našich restaurací je dodáváme čerstvé vlastními rozvážkovými vozy,“ řekl v dřívějším rozhovoru pro Business Insider viceprezident společnosti In-N-Out pro plánování a rozvoj Carl Van Fleet. „Nic se nikdy nemrazí. Místa našich nových restaurací jsou omezena vzdáleností, kterou můžeme urazit od našich závodů na výrobu paštik a distribučních center.“
2. Exkluzivita:
V reakci na prosbu jednoho z místních politiků o otevření restaurace In-N-Out v Denveru dal Van Fleet jasně najevo, že společnost neplánuje expandovat dále na východ.
„Svým úsilím zaujmout nás v Coloradu nám stále skládáte největší možnou poklonu,“ napsal v dopise, který získal list The Denver Post. „Přesto v tuto chvíli stále nehodláme přidat šestý stát a své úsilí o růst soustředíme pouze na pět států, kde v současné době působíme.“
Od té doby se In-N-Out rozšířil do Oregonu – což je šestý stát, kde řetězec působí.
3. Konkurence:
4. Žádná franšíza:
„Jediný důvod, proč bychom to udělali, jsou peníze, a to bych neudělala,“ řekla Snyderová televizi CBS.
„Mé srdce je s touto společností naprosto spjato kvůli mé rodině a skutečnosti, že tu nejsou – mám silnou vazbu na to, aby to zůstalo tak, jak by to chtěli oni.“
Rozsáhlá expanze bez franšízy by od společnosti vyžadovala obrovské množství počátečního kapitálu.
„In-N-Out zůstává v soukromém vlastnictví a rodina Snyderových nemá v plánu společnost uvést na burzu ani franšízovat žádné jednotky,“ potvrzuje společnost na svých internetových stránkách.
PODÍVEJTE SE TAKÉ: Vše, co víme o samotářském 35letém prezidentovi společnosti In-N-Out, který se právě stal jedním z nejmladších miliardářů v Americe
ZÍTRA SE PODÍVEJTE:
NOW WATCH: Populární videa z Insider Inc:
Oblíbená videa z Insider Inc.