Proč je Kodaň v zimě ještě kouzelnější
Dánské hlavní město se promění v jiskřivou říši divů se svátečními trhy, praženými mandlemi, svařeným vínem a dalšími atrakcemi.
Zima v Kodani, hlavním městě Dánska, je opravdu kouzelná. Blikající světýlka lemují ulice přeplněné nakupujícími, gløgg (kodaňská verze svařeného vína s kořením, rozinkami a mandlemi) teče proudem a hygge je v plném proudu. S klesající teplotou a blížícími se svátky je sváteční atmosféra města stále patrnější – kanály Nyhavn lemované vysokými světlými domy jsou ozdobené věnci, vánoční trhy čekají na každém rohu a vůně borovice smíšená s praženými mandlemi způsobuje, že je velmi těžké být Grinchem.
Ano, je zima – očekávejte průměrné teploty kolem 36 stupňů. A stmívá se kolem třetí hodiny odpoledne. Ale zahalit se a procházet se po osvětlených ulicích a trzích je součástí zábavy. A pokud se vám to nezdá, nepodceňujte sílu svařeného vína, které lidi zahřeje a potěší – má to svůj důvod, proč je všude k dostání.
Takže. Mnoho. Vánoční trhy.
Kodaňské vánoční trhy nabízejí jedny z nejlepších nákupů v Evropě, od levných nevkusných suvenýrů až po působivé designové domácí potřeby, kterými je Skandinávie proslulá. Každý trh má svou vlastní atmosféru, ale můžete si být jisti, že na každém z nich najdete šálek toho starého dobrého gløggu.
Pro jedinečná umělecká díla a dárky si nenechte ujít trh u Dánské královské akademie výtvarných umění. Studenti a zaměstnanci akademie zde prodávají svá vlastní díla, k vidění je keramika, obrazy, kresby i ručně vyráběné avantgardní šperky.
Na hradě Kronborg, kde se odehrává děj Shakespearova Hamleta, se koná pohádkový vánoční trh, který nabízí projížďky v kočáře taženém koňmi, dětská baletní představení a více než 100 různých stánků se stříbrnými šperky, oblečením, dřevěnými hračkami a vánočními pochoutkami, jako je risalamande (studený rýžový nákyp s mandlemi), perníčky, marcipán a klejner (smažené pečivo z těsta).
Ačkoli nepatří k nejlepším trhům, stojí za to projít si stánky v malebném Nyhavnu – už jen kvůli Instagramu. Kanál je posetý lodičkami ověšenými světly a podél jedné strany jsou stánky se směsicí ručně vyráběných a kýčovitých dárků. Najdete tu také tradiční občerstvení jako æbleskiver (čerstvě upečené mini dánské palačinkové kuličky) a klasické dánské párky v rohlíku.
V zahradách Tivoli je jedna část zábavního parku věnována mini pop-up obchodům značek, jako je například značka domácích potřeb Nordic Nesting a čokoládovna Hotel Chocolat. Navíc některé z oblíbených kodaňských obchodů, jako je mekka interiérového designu Illums Bolighus, zde mají také své mini prodejny, takže můžete snadno vyřídit svůj nákupní seznam na jednom místě.
V „alternativní čtvrti“ Freetown Christiana se koná krytý vánoční trh a je to místo, kam se vydat pro jedinečné ručně vyráběné dárky, jako jsou funky korálkové šperky, kované svícny a ručně stříhané papírové mobily.
Co jíst a pít, abyste se zahřáli
Zajděte si na tradiční dánský vánoční oběd do restaurací, jako jsou Ida Davidsen, Slotskælderen a Restaurant Kronborg. K jídlu obvykle patří „snaps“ – panák aquavitu, neutrální lihoviny vyrobené z destilovaného obilného alkoholu, který je někdy obohacen o koření – spolu s pečeným vepřovým masem, bramborami a nakládaným červeným zelím. Na závěr se obvykle podává rýžový nákyp. Zastavte se v nejstarší dánské cukrárně Conditori La Glace na tradiční vánoční pochoutky jako brunkager a klejner a buclatá prasátka vyřezávaná z marcipánu. Chcete-li ochutnat moderní dánskou kuchyni, vydejte se do jedné z městských jídelen, jako je Torvehallarne nebo Paper Island Street Food Market. A sezónní pouliční občerstvení najdete všude.
More Must-Dos
Kodaňská sváteční nálada je k vidění všude, ale na několika klíčových místech je tato atmosféra opravdu na vyšší úrovni. Historický hotel D’Angleterre, který je nejlepší volbou pro luxusní pobyt, stojí na centrálním náměstí Kongens Nytorv již od roku 1755. Každou sváteční sezónu se fasáda budovy s okny promění v obří adventní kalendář a každý prosincový večer se zde shromáždí stovky lidí, aby si prohlédli jeho pečlivý design. Každý rok má jiné téma – loni to byly pohádky Hanse Christiana Andersena a v roce 2013 Louskáček. Letošní téma bude odhaleno 23. listopadu 2018.
Jistým uchazečem o největší počet světel ve městě jsou zahrady Tivoli, druhý nejstarší zábavní park na světě, s více než půl milionem rozvěšených po celém parku. Tivoli se skutečně promění v kouzelnou zimní říši divů s dřevěnými domečky, veselými sněhuláky a třpytivými rampouchy. Po jízdě na atrakcích se zatočte na kluzišti před hotelem Nimb. V 38 pokojích se můžete ubytovat po bruslení a nedávno zde otevřeli nové lázeňské a wellness centrum pro dokonalou sváteční relaxaci.
Pokud na vás doléhá zima, schovejte se do Černého diamantu, křídla Královské knihovny umístěného v moderní krychli budovy navržené dánskými architekty Schmidt Hammer Lassen. Uvnitř najdete výběr rukopisů Sørena Kierkegaarda, masivní nástěnnou malbu od umělce Pera Kirkebyho a spoustu útulných pohovek.
>>Další: 7 památek UNESCO, které musíte letos v zimě navštívit