Restauratér Robert Earl kupuje provozovny Brio Tuscan Grille po celé zemi
Robert Earl, bývalý generální ředitel Planet Hollywood Resort, právě koupil zbývající restaurace Brio Tuscan Grille a Bravo Italian Kitchen od společnosti FoodFirst Global Restaurants.
Earlova společnost Earl Enterprises přidává tyto celonárodní řetězce do svého rostoucího seznamu restaurací, který nyní zahrnuje Planet Hollywood s provozovnou ve Forum Shops at Caesars, Buca di Beppo se třemi provozovnami na místním trhu, italskou restauraci Bertucci’s na východním pobřeží, Earl of Sandwich s pěti provozovnami v Las Vegas, Cafe Hollywood v resortu Planet Hollywood, Chicken Guy! od hvězdy Food Network Guye Fieriho a další
Earl tvrdí, že při znovuotevření restaurací plánuje přivést zpět více než 4 000 zaměstnanců po celé zemi.
FoodFirst v dubnu vyhlásil bankrot poté, co uzavřel 71 z 92 zbývajících restaurací. Na místní úrovni byla uzavřena provozovna Brio v Tivoli Village a minulý víkend byla znovu otevřena provozovna Brio na náměstí Town Square s novým barovým, obědovým a večeřovým menu pro večeři, jídlo s sebou nebo rozvoz. Bravo Cucina Italiana v Galleria at Sunset již není na webových stránkách společnosti uvedena.
– Dvě restaurace v Tivoli Village trvale zavírají
.