Rozdíl mezi snow cones a shaved ice
„Jaký je rozdíl mezi snow cones a shaved ice?“
Je to jedna z nejčastějších otázek, které dostáváme, a jedna z nejjednodušších odpovědí. Rozdíl je ve struktuře ledu a jednoduše v názvu. Pokud žijete na Havaji nebo ji navštívíte – pravděpodobně uslyšíte, že se měkkému, sněhu podobnému ledu říká „Shave Ice“, což se píše bez „D“.
Ať už použijete jakýkoli termín, je zřejmé, že mezi sněhovými kornouty a oholeným ledem je rozdíl. Níže uvedené informace to vysvětlují trochu podrobněji.
Snow Cones
Často se s nimi setkáte v míčových parcích a na velkých poutích. Sněhové kornouty jsou pravděpodobně nejběžnější ledovou pochoutkou sypanou sladkou příchutí. Led je obvykle křupavý a velká část sirupu se usazuje na dně kelímku sněhového kornoutu – díky tomu je několik posledních soust nejchutnějších! Obvykle se sněhové kornouty podávají s omezeným počtem možností příchutí – mezi 2-5. Nejběžnější jsou třešňová, hroznová a modrá malinová. Podávají se v kelímku z voskovaného papíru ve tvaru kornoutu. Sněhové kornouty se vyrábějí strouháním obyčejných kostek ledu z mrazáku. Jejich výroba je rychlá a snadná a děti je milují!“
Shaved Ice
Shaved Ice se často prodává ve stáncích u silnic a v mobilních jednotkách. Je to jemný a nadýchaný led – napodobuje skutečný sníh. Má mnoho názvů – Shaved Ice, Shave Ice, SnoBalls, Shavers a (nejčastěji) Hawaiian Shaved Ice. Díky nadýchané struktuře ledu se na něj nalije lahodný sirup. Sníh drží sirup v celém poháru s ledem – díky tomu je každé sousto lahodné! Často se setkáte s jejich prodejem v různých příchutích – od 20 do více než 70 příchutí. Někdy se přidávají polevy – například kyselý sprej na ovocné příchutě a sladká smetana na méně kyselé příchutě. Sníh se obvykle strouhá z ledového bloku. Plochý povrch holení umožňuje získat nadýchanější strukturu, která se rychle rozpouští v ústech.
Pokud máte zájem o koupi přístroje, doporučujeme elektrický stroj na výrobu sněhových kuželek S700 pro milovníky sněhových kuželek a elektrický stroj na výrobu holeného ledu S900A pro ty, kteří dávají přednost jemnějšímu ledu.