Snadné Chai Frappuccino
Chai frappuccino je mražený nápoj, který si snadno a chutně připravíte doma z pouhých 5 ingrediencí. Je sladký a tak osvěžující, že představuje dokonalou letní pochoutku!
Domácí chai frappuccino
- Chai frappuccino je mražený nápoj připravený v mixéru během několika sekund.
- Chai je nápoj z černého čaje a koření.
- Původ má v Indii a slovo chai znamená čaj.“
- Je sladký, krémový a velmi osvěžující.
- Na vrcholu je dekadentní šlehačka.
3 ZKRATKY, které usnadní přípravu
- Čajové sáčky chai
Použití čajových sáčků usnadňuje úklid, protože není třeba cedit sypký čaj. - Slazené kondenzované mléko
Tato jediná přísada nahrazuje cukr a mléko. Dodává se v plechovce, takže jich mějte pár ve spíži, kdykoli dostanete chuť na frappuccino. - Ruční napěňovač mléka
K přípravě šlehačky už nepotřebujete stojanový mixér. Použijte ruční napěňovač mléka a během několika vteřin s ním připravíte 2 porce dokonalé šlehačky s minimálními nároky na úklid.
PŘÍSLUŠENSTVÍ: Složení: Domácí chai od nuly
Chai FrappuccinoS
- Čajové sáčky
- Filtrovaná voda
Pokud je to možné, použijte filtrovanou vodu, protože díky ní bude chai chutnější. (Filtrovanou vodu použijte i na led.) - Slazené kondenzované mléko
V tomto receptu se používá dvakrát – na chai frappuccino a na šlehačku. - Led
Rada používám menší kostky ledu, jako je tento, protože se rychleji rovnoměrně rozmixuje. - Těžká smetana
Pro přípravu šlehačkové polevy. - Nepovinné ozdoby:
Můj výběr mixéru:
Foto: amazon.com
PODÍVEJTE SE NA CENU NA AMAZONU
Jak vyrobit frappuccino Chai
1. Jak vyrobit frappuccino Chai? Udělejte si čaj
Vařte vodu a namočte čaj.
K rychlému uvaření vody se skvěle hodí rychlovarná konvice s nastavením teploty. Nastavte teplotu vody na 190 °F. Pokud vaříte vodu na sporáku, vypněte ohřev, jakmile se začne vařit.
Pokud je to možné, použijte filtrovanou vodu pro lepší chuť čaje. Filtrovanou vodu používám také k přípravě ledu.
Tip čajového sommeliera: Obvykle jsem pro sypaný čaj, ale u nápojů, kde se čaj používá s dalšími přísadami, se držte sáčků nebo čajových pytlíků – není nutné pořizovat čaj nejvyšší kvality.
2: Udělejte šlehačkovou polevu
Vysokou nádobu vyšlehejte pomocí ručního napěňovače mléka s hustou smetanou a slazeným kondenzovaným mlékem, dokud nezískáte střední špičky. Odlož stranou.
3: Rozmixuj
Čaj, led a slazené kondenzované mléko dohladka. Použijte nástroj na tamperování mixéru, protože díky němu bude frappuccino hladší.
4: Sestavte nápoj
Každá porce patří do šálku o objemu 17 oz. Starbucks grande má 16 oz.
Na šlehačku naneste lžičku.
Volitelně:
Podávejte s brčkem a ihned vypijte.
Tipy na chai frappuccino
- Ne všechny chai chutnají stejně. Každá čajová společnost prodává svou vlastní směs chai složenou z různých koření.
- Používejte nástroj na tamperování mixéru – bude to velký rozdíl v tom, jak hladký bude výsledek.
- Pro karamelovou příchuť chai nahraďte slazené kondenzované mléko stejným množstvím dulce de leche.
- Šlehačku si můžete připravit předem a uchovávat ji v chladničce.
Možné dotazy
Vyměňte 4 sáčky čaje chai za 2 polévkové lžíce sypaného čaje chai nebo 4 sáčky čaje chai.
Ano, v černém čaji je kofein.
Ano, v USA jen zkracujeme masala chai jako prostě chai.
Další recepty
- Snadné recepty na Frappuccino
- Ledové Chai Latte od nuly
- Mocha Frappuccino
- Lahodné thajské čajové frappuccino
- Kávové frappuccino
.
Čajové taháky zdarma
Zapojte se do mého e-mailového seznamu a získejte okamžitý přístup ke všem mým tahákům!
Čajové frappuccino
Složení 1x2x3x
Mražené Chai Latte
- ▢ 4 šálky ledu
- ▢ 1 ¾ šálku vody
- ▢ 4 sáčky čaje Chai
- ▢ 3 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
- ▢ Nepovinné: Mletá skořice a celý badyán
Šlehačka
- ▢ ½ šálku tučné smetany
- ▢ 1 lžíce slazeného kondenzovaného mléka
INSTRUKCE
PŘÍPRAVA ČAJE
-
Vaříme vodu.
K rychlému uvaření vody se skvěle hodí rychlovarná konvice s nastavením teploty. Nastavte teplotu vody na 190 °F. Pokud vaříte vodu na sporáku, vypněte ohřev, jakmile začne vřít.
-
Čaj namočte na 5 minut.
Čajové sáčky namočte na 5 minut do horké vody. Čajové sáčky vyhoďte.
PŘÍPRAVA ŠLEHAČKY
-
Vyšlehej dohromady tučnou smetanu a slazené kondenzované mléko.
Ve vysoké nádobě smíchej tučnou smetanu a 1 lžíci slazeného kondenzovaného mléka (zdvojnásobí svůj objem). Šlehejte pomocí ručního napěňovače mléka, dokud nezískáte střední špičky. Odstavte stranou.
BLEND
-
Čaj, led a slazené kondenzované mléko rozmixujte dohladka.
Použijte nástroj na tamperování mixéru, protože díky němu bude frappuccino hladší.
Složený nápoj
-
Nalij zmražený Chai do dvou šálků.
-
Doplň šlehačkou.
Volitelně:
Podávejte s brčkem a ihned vypijte.
PŘÍPRAVA
VÝŽIVA
ZÍSKEJTE EBOOK
.