Snadný recept na koktejlovou omáčku
Tady je recept na velmi jednoduchý způsob, jak si vyrobit vlastní domácí koktejlovou omáčku:
V minulém příspěvku jsem se zmínila, že nás letos o Vánocích navštívil můj synovec Jordan. Přivedl s sebou svou ženu Stephanii a jejich rozkošnou, dokonalou holčičku Olivii a báječně jsme si to užili. Jordan byl šéfkuchařem v mnoha restauracích. Kreativně plánuje tematická menu a také většinou vaří. Je to talentovaný chlapík.
Je tak zábavné mít v rodině šéfkuchaře, protože se s ním můžu naprosto ztotožnit a máme toho tolik společného. Když byl u nás doma, připravil nám spoustu úžasných dobrot. Den po Vánocích jsme se rozhodli uspořádat Tapas Night. Jordan pro nás ušlehal domácí koktejlovou omáčku, do které jsme si mohli namáčet obrovské uvařené krevety.
Začal připravovat koktejlovou omáčku a pak se mého manžela zeptal, kde máme křen. OOPS… žádný křen v našem domě není. Nastal čas improvizovat. Prohledal ledničku a spíž, aby našel nějakou pikantní alternativu, a rozhodl se, že křen nahradí feferonkami.
Všichni jsme s potěšením zjistili, že pepperoncini funguje skvěle. Takže v tomto receptu můžete použít buď pepperoncini, NEBO křen. Řekla bych, že díky křenu je omáčka o něco pikantnější.
Pokud budete letos na Silvestra jakkoli slavit, vezměte si čerstvé krevety (můžete si je dokonce koupit už uvařené) a udělejte si vlastní koktejlovou omáčku. Je to dokonalý a efektní způsob, jak přivítat Nový rok. A je to skvělý recept, který můžete ke krevetám podávat i na všech ostatních oslavách během roku!
Tady je několik dalších receptů na domácí omáčky, které byste mohli vyzkoušet:
- Čokoládová omáčka
- Kolová omáčka na grilování
- Horká máslová omáčka
- Nejlepší thajská arašídová omáčka
- Recept na nejlepší omáčku na hamburgery
- Domácí marinara omáčka
- Teriyaki. Omáčka
- Červená papriková rajčatová omáčka
Vytisknout Pin
Snadná koktejlová omáčka recept
Detaily receptu
Složení
- 1½ šálku kečupu
- 1½ šálku chilli omáčky (například značky Heinz)
- 1/4 šálku připraveného křenu (nebo nadrobno nasekaných feferonek)
- 1/4 šálku čerstvě vymačkané citronové šťávy
- 3 lžíce worcestrové omáčky
Návod
-
Ve velké míse prošlehejte všechny ingredience dohromady. Přikryjte a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni k podávání. Podávejte s vařenými krevetami.