Výživové údaje Big Macu od McDonald’s
BIG MAC BUN
Složení: obsahuje: obohacená mouka (pšeničná mouka, sladová ječná mouka, niacin, železo, thiamin mononitrát, riboflavin, kyselina listová), voda, cukr, droždí, sójový olej, obsahuje 2% nebo méně: Sůl, pšeničný lepek, sezamová semínka, bramborová mouka, může obsahovat jednu nebo více látek upravujících těsto (DATEM, kyselina askorbová, mono- a diglyceridy, enzymy), propionan vápenatý (konzervační látka).
Obsahuje:
100% HOVĚZÍ MOUČNÍK
Složení: PŠENIČKA: 100% čisté hovězí maso kontrolované USDA; žádná plnidla, žádné přídatné látky. Připraveno s grilovacím kořením (sůl, černý pepř).
ŠEDÝ LÍSTEK
Složení: (nakládané okurky, kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy, cukr, ocet, kukuřičný sirup, sůl, chlorid vápenatý, xanthanová guma, sorban draselný , extrakty koření, polysorbát 80), destilovaný ocet, voda, vaječné žloutky, cibulový prášek, koření, sůl, Propylenglykol alginát, benzoan sodný (konzervant), hořčičné otruby, cukr, česnekový prášek, rostlinné bílkoviny (hydrolyzovaná kukuřice, sója a pšenice), karamelové barvivo, výtažky z papriky, sójový lecitin, kurkuma (barvivo), disodná sůl vápenatá EDTA (ochrana aroma).
Obsahuje:
PASTERIZOVANÝ PROCESOVANÝ AMERICKÝ SÝR
Složení: PŠENICE, VEJCE, SÓJA:
Obsahuje: Mléko, smetana, voda, citrát sodný, sýrové kultury, sůl, přidané barvivo, kyselina sorbová (konzervant), kyselina citronová, kyselina mléčná, kyselina octová, enzymy, sójový lecitin:
PICKLE SLICES
Složení: MLÉKO, SÓJA:
Okurky, voda, destilovaný ocet, sůl, chlorid vápenatý, hliník, sorban draselný (konzervační látka), přírodní aromata, polysorbát 80, extrakty kurkumy (barvivo).
Okurky
Složení: Cibule.