Valerie Bertinelli o svém pořadu na Food Network a hubnutí
vynikající kulinářský program „Valerie’s Home Cooking“ v roce 2019. Chris Pizzello/Invision/AP
Když Valerie Bertinelliová natáčela druhou sérii svého pořadu Valerie’s Home Cooking, který získal cenu Daytime Emmy na Food Network a který měl dnes premiéru, netušila, jakým výzvám bude čelit při přípravě jídla jen o pár měsíců později.
Jsou to ovšem věci, kterým teď čelí každý. Nedostatek některých surovin. Zdánlivě nekonečná kola nádobí, která generuje plná domácnost („Netuším, proč můžeme myčku naplnit dvakrát denně,“ uvažuje.)
Cíl jejího pořadu by se však nezměnil. Herečka, která se stala oblíbenkyní sítě Food Network, říká, že chce svým divákům usnadnit život v kuchyni, a to je právě teď cíl, který je relativní.
„Chci, aby vaření vypadalo stejně snadné, jako ve skutečnosti je,“ říká. „Chci, aby bylo pro lidi přístupnější.“
Bertinelliová má za sebou vlastní cestu s jídlem a stravováním, která rezonuje s mnoha lidmi. Před více než deseti lety se jí dostalo velké publicity, když zhubla téměř 50 kilogramů a umístila se na obálku časopisu People.
Od té doby její váha kolísala jako jojo. V lednu začala natáčet segmenty pro pořad Today televize NBC zaměřené méně na hubnutí a více na její osobní cestu a vztah k jídlu.
„Today se mnou chtěla každý měsíc něco dělat a já si nejdřív říkala: ‚Aha, zkusím zhubnout deset kilo a můžeme to dělat, oni to můžou sledovat,'“ říká Bertinelliová. „Pak jsem si řekla: „Počkat, budeme to dělat pořád dokola?“ Už mě nebaví mluvit o své váze. Jediný způsob, jak někdy zhubnu, je vypořádat se s emocionálním já a s tím, proč váha nezůstává dole.“
Bertinelli říká, že výzva není jen fyzická. Je emocionální, o čemž hovoří ve svých segmentech pořadu Today. „Pokud nezačnu mít ráda své tělo, jak mohu očekávat, že se o něj bude starat někdo jiný kvůli mně?“ uvažuje. „“Je to pro mě výzva. Musím vypínat negativní hlasy ve své hlavě.“ A jak se jí to daří?
A soustředí se na věci, které miluje, jako je moderování svého pořadu a pokračování v porotcování Kids Baking Championship, dalšího pořadu Food Network, spolu s Duff Goldmanovou.
„Miluji vaření, ale být porotkyní je pro mě náročné,“ říká. „Snažím se být k dětem co nejšetrnější, pokud jde o konstruktivní kritiku.“ Podle jejích slov by se pořad měl vrátit do výroby v červnu, ale stejně jako u každého jiného zábavního pořadu je to kvůli epidemii COVID-19 s otazníkem.
Sledujte mě na Twitteru nebo LinkedIn. Podívejte se na mé webové stránky.
Patnáct let jsem se věnoval televizi a dalším médiím v Media Life (RIP). Nyní píšu a rediguji pro firmy a časopisy.
.