Veganská karamelová omáčka bez mléka

admin 0 Comments Articles

Veganská karamelová omáčka bez mléka

Tato Veganská karamelová omáčka bez mléka je rychlá a snadná a je vyrobena z kokosového mléka! Perfektní na zmrzlinu, pečení nebo cokoli jiného!

PIN Veganská karamelová omáčka bez mléka

Jsem naprosto týmová karamelová omáčka oproti týmové čokoládové omáčce, a stejně tak je i Mr. FFF

Takže když jsme zjistili, že nesnáší mléčné výrobky, říkala jsem si, že se do toho raději pustím a udělám omáčku, kterou může jíst.

A tady máme tento NEUVĚŘITELNĚ snadný recept s minimem ingrediencí, který si zamilují i lidé, kteří mohou jíst mléčné výrobky

Je karamel veganský?

O karamelové omáčce a o tom, jak moc ji miluju, bych mohla mluvit dál a dál (a dál a dál). Je hladká, bohatá, krémová a vyloženě dekadentní. Perfektní omáčka, kterou můžete pokapat zmrzlinový pohár, podávat k jablečnému koláči, namáčet do ní ovoce nebo ji použít při pečení všeho druhu!

Většina karamelových omáček používá smetanu, která jim dodává tu hustotu a bohatost, díky níž jsou TAK ÚŽASNÉ, a proto nejsou vhodné pro vegany. Tento veganský recept na karamelovou omáčku je však stejně bohatý, požitkářský a chutný, ale od smetany upouští! Budete ji milovat a všichni vaši kamarádi, kteří jsou citliví na mléko a mléčné výrobky, z ní budou šílet!“

Náhrady bez mléka a mléčných výrobků

Jestliže se stravujete vegansky, máte alergii nebo citlivost na mléčné výrobky nebo se jim zkrátka snažíte z nejrůznějších důvodů vyhýbat, tento karamel je pro vás! Byli byste překvapeni, kolik receptů, které vyžadují mléčné výrobky, lze snadno trochu upravit, aby se přizpůsobily vašim bezmléčným potřebám! Pro tuto karamelovou omáčku bez mléka jsem vyměnila následující ingredience:

• Máslo: Místo mléčného másla volím nesolené bezmléčné máslo.
• Smetana/mléko: Místo ní používám kokosové mléko, jen se ujistěte, že je plnotučné!

Veganská karamelová omáčka bez mléka Složení

Dalším plusem, který mě na tomto receptu uchvátil, je jeho jednoduchost! Možná vás překvapí, že používá jen 3 ingredience, ale promění se v tu nejlahodnější omáčku, jakou jste kdy ochutnali! Na tuto zdravou karamelovou omáčku budete potřebovat:

• Cukr
• Nesolené máslo bez mléka
• Plnotučné kokosové mléko

Jak vyrobit karamelovou omáčku bez mléka

Jednoduchá, bohatá, lahodná – jdeme na to! Výroba této karamelové omáčky je velmi jednoduchá, takže si na ní budete moci pochutnat během chvilky! Zde je návod, jak ji připravit:

Vařte

V hrnci střední velikosti svařte cukr na mírném ohni. Nezapomeňte pánví občas zatočit, aby se cukr rovnoměrně rozpustil, a vařte ho, dokud nezíská zlatohnědou barvu. To by mělo trvat přibližně 5 minut.

Šlehejte

Vypněte oheň a zašlehejte máslo, dokud se zcela nerozpustí. Postupně za stálého šlehání přidávejte kokosové mléko.

Přeceďte

Horký karamel přelijte přes jemné sítko do žáruvzdorné nádoby. Přikryjte a uložte do chladničky, dokud nebude připraven k použití. Pokud by byl příliš hustý, před použitím ho na pár vteřin zahřej!“

Drizzle Away

No nebyl to doslova ten nejjednodušší recept VŮBEC? Teď, když jsme si připravili veganskou karamelovou omáčku bez mléka, vám nabízíme několik způsobů, jak si ji vychutnat:

• Jablečný chips: pokapejte jí veganský dezert, abyste si ho mohli vychutnat, například Paleo veganský jablečný chips s kokosovou moukou nebo Snadný veganský bezlepkový jablečný chips
• Smetanový krém: Přidejte další kousek YUM do kokosových zmrzlinových tyčinek Almond Joy, banánové zmrzliny Cookie Dough, nebo domácí zmrzlinový dort z cizrnového těsta

Další recepty na veganské dezerty

Veganské čokoládové lanýže bez mléka

Paleo brownies z kokosové mouky s mandlovým máslem

Domácí paleo tyčinky Almond Joy

Recept

Veganská karamelová omáčka bez mléka

5 z 5 hlasů

Servíruje se: 1:

Vaříme: 15 minut

Celkem: 15 min:

Složení

• 1 hrnek cukru
• 5 lžic nesoleného másla bez mléka (pokud nejste vegan, funguje i obyčejné máslo)
• 1/2 hrnku plus 1 lžíce plnotučného másla.tučného kokosového mléka

Návod

• Ve středním hrnci, vařte cukr na středním plameni, přičemž pánví co chvíli otáčejte, abyste se ujistili, že se cukr rovnoměrně rozpouští, dokud cukr nezíská tmavě zlatohnědou barvu (asi 5 minut.
• Vypněte oheň a zašlehejte máslo, dokud se nerozpustí.
• Za stálého šlehání (NIKDY nepřestávejte) postupně přidávejte kokosové mléko.
• Karamel přelijte přes jemné sítko do tepelně odolné nádoby.
• Skladujte přikrytý v chladničce.
• Pokud směs příliš zhoustne, stačí ji před použitím na několik vteřin ohřát v mikrovlnné troubě,

Tipy & Poznámky:

Recept upraven podle Handle the Heat

Informace o výživě:

Porce: 1 porce: Kalorie: 1 polévková lžíce: Sacharidy: 143 kcal (7 %) Složení: 143 kcal (7 %) Sacharidy: 143 kcal (7 %) Tuky: 8 g (12 %) Nasycené tuky: 6 g (38 %) Mononenasycené tuky: 1 g Sodík: 14 mg (1 %) Draslík: 1 mg (1 %) Draslík: 1 mg (1 %) Bílkoviny: 1 g (2 %)

Recepty napsané a vytvořené na stránkách Food Faith Fitness mají pouze informativní charakter.

Autor: Mgr: Taylor

Předmět:Dezert, Omáčka

Kuchyně:Americká

Sdílejte své výtvoryOznačte @foodfaithfit a hashtag #foodfaithfitness, ať vidím, co jste připravili!

PRO TENTO RECEPT DOPORUČUJI:

• Metla
• Pánev
• Měřicí hrnky
• Sklenice

ZŮSTAŇTE V PODROBNOSTECH (A ZÍSKÁVEJTE ZVLÁŠTNÍ INFO ZA HRANICÍ) SLEDOVÁNÍM FFF NA PINTERESTU, FACEBOOKU A TWITTERU!

Tento příspěvek může obsahovat partnerské odkazy, ale doporučuji pouze produkty, které skutečně používám a <3. Děkuji za podporu FFF!