Veganská květáková křidélka z buffala
Tato pečená květáková křidélka z buffala jsou naprosto nejlepší! Jsou měkká, křupavá a pikantní zároveň. Podávejte je s mým veganským rančovým dresinkem a připravte si neuvěřitelné jídlo na večírek, předkrm nebo svačinu! Veganské a bez oleje.
Pokud si ve slovníku vyhledáte slovo „květák“, jeho definice by mohla znít: Jediná zelenina, která zůstane na talíři, když večírek skončí a všichni odejdou domů. Teď už ne.
Tato květáková buvolí křidélka jsou úžasná a zaručeně dodají rychlý a pikantní nářez vašim dolním potravinovým oblastem. A protože jsou pečená, a ne smažená, jsou i zdravá.
BTW, nezapomeňte mít po ruce celer pro případ, že byste měli trochu slabší chuťové buňky a nevydrželi to horko. Myslíš, že to zvládneš?
Zjistíme to. Můžeme?“
Jak připravit květáková křidélka z buvolího masa
Tento recept na pečená květáková křidélka z buvolího masa je tak snadný a vznikne poměrně rychle. Nebudete věřit, jak jednoduché je připravit tento úžasný předkrm.
Nejtěžší bude podělit se o tyto chutné malé buvolí květákové kousky, až budou hotové.
Předehřejte si troubu na 425 stupňů F a vyložte plech pergamenem.
Nyní vezměte velkou hlávku květáku a nakrájejte ji na růžičky velikosti sousta. Pokud jste líní jako já, použijte pár sáčků předem nakrájených růžiček (moje osobní preference).
Přidejte mouku a koření do mísy a prošlehejte je. Poté přidejte neslazené mandlové mléko a vodu a znovu šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto. Ujistěte se, že v něm nejsou žádné hrudky.
Květákové růžičky po částech vkládejte do těstíčka a míchejte je, dokud nejsou obalené. Květákové růžičky po jedné vyjměte, oklepejte z nich přebytečné těsto a položte je na plech s pergamenovým papírem.
Květáková křídla pečte 20 minut a poté je vyjměte z trouby. Vložte je do velké mísy s horkou omáčkou a jemně křídla promíchejte, dokud nebudou obalená.
Květáková křídla vraťte na plech a pečte je dalších 20-25 minut, dokud nebudou křupavá. Mám rád, když jsou má buvolí křidélka trochu ožehlá, takže je peču spíše o něco déle.
Jakmile jsou hotová, vyndejte je z trouby a podávejte s mým veganským rančerským dresinkem. Tato květáková křidélka z buvolího masa jsou perfektní sama o sobě, ale také se z nich dá udělat skvělý veganský salát z buvolího kuřete, když je položíte na lůžko se zeleninou.
Můžu udělat bezlepková veganská křidélka
Absolutně! Je to velmi jednoduché.
Cizrnová mouka Anthony’s je skvělou alternativou, stejně jako bezlepková mouka Bob’s Red Mill.
Jednou z mých oblíbených firem, kterou jsem nedávno objevila a MILUJI ji, je Anthony’s! Jejich výrobky jsou vynikající a cenově dostupnější než většina ostatních značek. Podívejte se na ně!
Tato pečená květáková křidélka Buffalo si zamilujete! Jsou…
- Snadná příprava
- Zdravá
- Křupavá na povrchu
- Křehká uvnitř
- Super pikantní
- Upečená, ne smažená
- Lahodná
Pokud se vám tento květákový recept líbí, měli byste se podívat na můj recept Květákové maso s houbami a vlašskými ořechy. Je to opravdu úžasné!
A pokud chcete další nápady na „párty“ jídlo, určitě se podívejte na mých 14 veganských receptů na párty jídlo. Jsou chutné, snadné a jako vždy bez oleje!
Sledujte mě na Facebooku, Pinterestu nebo Instagramu, & nezapomeňte se přihlásit k odběru mého newsletteru. Pokud tento recept připravíte, vraťte se prosím do komentářů a ohodnoťte ho. Budu vám za to moc vděčná. Užijte si to!
Tisk
Popis
Tato veganská květáková křidélka Buffalo jsou naprosto NEJLEPŠÍ! Jsou měkká, křupavá a pikantní zároveň. Podávejte je s mým veganským rančovým dresinkem a získáte ten nejlepší předkrm na večírek nebo herní den… VŮBEC!
Složení
Váha 1x2x3x
Suroviny
- 1 šálek bio nebělené mouky. nebo celozrnná mouka
- 1 lžíce česnekového prášku
- 2 lžičky uzené papriky
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička kmínu
- ⅛ lžička černého pepře
Mokré ingredience
- ¾ šálku neslazeného mandlového mik
- ½ šálku vody
Květák buffalo
- 1 velká hlava květáku nakrájená na sousta-růžičky
- Frank’s Red Hot Sauce
Instrukce
- Předehřej troubu na 425 stupňů F a vylož plech pergamenem. Květák nakrájejte na růžičky velikosti sousta nebo použijte 2 sáčky předem nakrájeného květáku.
- Mouku a koření přidejte do velké mísy a prošlehejte. Poté přidejte neslazené mandlové mléko a vodu a šlehejte, dokud nevznikne hladké těsto bez hrudek.
- Květáky po částech vkládejte do těsta a míchejte je, dokud se neobalí. Růžičky po jedné vyjměte, oklepejte z nich přebytečné těsto a položte je na plech. Pečte je v troubě 20 minut, dokud nebudou zlatohnědé.
- Květáková křídla vyjměte z trouby, vložte je do velké mísy a zalijte je horkou omáčkou. Míchejte nebo promíchávejte, dokud nejsou křidélka zcela pokryta. Vraťte květáková křídla zpět na plech a pečte je dalších 20-25 minut, dokud nebudou křupavá. Mám rád, když jsou má buvolí křidélka trochu ožehlá, takže je peču o něco déle.
- Jakmile jsou hotová, vyndejte je z trouby a podávejte jako běžná horká křidélka.
Příslušenství
Papír na pečení
Koupit nyní → 
Pečicí plech
Koupit nyní →
Poznámky
Můj veganský rančový dresink je k tomuto receptu úžasný jako omáčka.
Klíčová slova: květáková křidélka z buvolího masa, květáková křidélka z buvolího masa, veganská křidélka, recept na květáková křidélka z buvolího masa
.