Veganské varianty Noodles and Company
Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Více informací najdete v mých Zásadách ochrany osobních údajů.
Nedávno mě kontaktovali lidé z Noodles and Company, řetězce rychlých restaurací, ohledně jejich veganských možností.
Začali v Denveru v Coloradu a nyní mají stovky provozoven roztroušených po celých Spojených státech. Nikdy předtím jsem žádnou z jejich restaurací nenavštívila, ale na internetu jsem o nich četla samá pozitiva.
Vzala jsem nabídku společnosti Noodles & Company na několik jídel zdarma a s Davidem jsme se začátkem tohoto týdne vydali do jedné z jejich provozoven na večeři.
Před večeří jsem navštívila jejich webové stránky, kde můžete snadno zadat své specifické dietní požadavky.
Aktuální (2020) veganské možnosti společnosti Noodles and Company jsou následující:
- Japonské nudle na pánvi (moje oblíbené)
- Pikantní arašídové soté
- Penne rosa bez smetany a sýra
- Pikantní korejské hovězí nudle bez hovězího masa & nahrazující ramen nudlemi udon
-
Květákové rigatoni fresca bez parmazánu a krevet
- Spaghetti &masové kuličky bez sýra a masových kuliček
- Grilované pomerančové kuře lo mein bez kuřete
.
Organické tofu lze přidat do jakéhokoli pokrmu.
Nudle z cukety lze za příplatek použít do jakéhokoli jídla (místo jiných nudlí).
Když jsme přišli, uvědomila jsem si, že jsem si nevytiskla veganské varianty Noodles and Company, jak jsem plánovala, ale to mě netrápilo.
Požádala jsem u pultu o jejich nutriční informace. Podali mi zalaminovaný list se stejnými informacemi, jaké mají na internetu – s podrobným popisem, které položky jsou vhodné pro různé potřeby.
Prostředí je čisté, vzdušné a neformální. Celkový tón je podobný jiným fast casual řetězcům, jako je Panera, Sharky’s nebo Baja Fresh.
U nápojového koutu mají lahve Sriracha a hromadu papírových nádob na jídlo s sebou.
Nezabralo příliš času, než jídlo dorazilo na stůl.
Objednal jsem si arašídové soté běžné velikosti s tofu. Ale klidně jsem si místo toho mohla dát malou. Porce jsou velmi velké.
Arašídové soté je naplněné brokolicí, mrkví, hráškem, zelím a rýžovými nudlemi v arašídové omáčce. Na závěr je posypaná koriandrem.
Zaujalo mě, že omáčka byla skutečně pikantní. V řetězcových restauracích jsou často pokrmy připravovány na nevýraznější straně, aby vyhovovaly různým chutím. Chuť byla oříšková s notnou dávkou lepkavosti a tofu bylo křupavé.
Neřekl bych, že mě jídlo ohromilo, ale bylo docela dobré.
(Pokud jste fanoušky arašídových nudlí, podívejte se na tento recept na studený salát s arašídovými nudlemi, který si můžete připravit doma.“
Při další návštěvě jsem si objednala japonské nudle na pánvi.
To je moje oblíbená věc, kterou si v Noodles and Company dávám. Je s brokolicí, houbami, mrkví a nudlemi udon v lepkavé sladké sójové omáčce. Je to zakončené sezamovými semínky.
Shrnuto a podtrženo, líbilo se mi, že zaměstnanci byli vřelí a ochotní. Také se mi líbilo, že na svých webových stránkách a v nutričních informacích usnadnili orientaci ve svých možnostech.
Dovedu si představit, že by to bylo místo, kam by bylo snadné vzít děti, a to kvůli pohodové atmosféře, která není vůbec dusná.
Nemyslím si, že Noodles & Company je místo, které budu navštěvovat pravidelně. Ale je to vítaná možnost rychlého oběda, když do města přijedou hosté různých chutí.
Pro další rostlinná jídla na cesty se podívejte na tyto veganské fastfoody.
Odmítnutí odpovědnosti: Od Noodles & Company jsem dostala dvě jídla zdarma, ale myšlenky a názory jsou zcela moje.
.