Zapečené brie s medem
Zapečené brie s medem – Jednoduchý a chutný recept na předkrm, který vždy potěší publikum! Tento pečený brie je tak krémový, bohatý a chutná úžasně ve spojení se sladkostí medu.
Kdykoli dělám velkou tabuli s uzeninami nebo ovocnou a sýrovou mísu, ráda do ní zahrnuji pečený brie. Chutná úžasně s trochou medu pokapaného navrch a je ideální na svačinu.
Hledáte recept na předkrm, který je snadný, chutná výborně a je hotový za méně než 10 minut? Tento pečený brie s medem je pro vás jako stvořený!
Na pečeném brie je něco, co působí jako takový vznešený předkrm, ale pravdou je – jeho příprava je TAK snadná! Stačí kůru pokapat medem a vložit na 5-7 minut do trouby. A je to – krémový a bohatý předkrm s dokonalou kombinací sladkých a slaných chutí. Je to taková mňamka a vždycky potěší spoustu lidí!
Sundáváte z brie před pečením kůru?
Nemusíte! Já to obvykle nedělám, protože je to jen jeden krok navíc. Pokud kůru necháte, brie bude vytékat ze stran a můžete ho nožem rozetřít na bagety nebo krekry.
Pokud chcete kůru odstranit, jednoduše ji seškrábněte z povrchu před přidáním sýra na plech. Jen vězte, že bez kůry se sýr pravděpodobně více rozteče, protože ho nic nedrží pohromadě.
Jak upéct brie
Upečení brie může znít děsivě, ale je to tak snadné! Stačí se řídit jednoduchými kroky uvedenými níže a můžete začít.
- Nakrájejte brie a přidejte med. Rozkrojte brie na polovinu. Plech na pečení vyložte fólií a položte na ni kůru brie. Pak na něj kápněte med.
- Upečte a podávejte! Pečte v troubě při teplotě 350 °C 5 až 7 minut, nebo dokud se sýr nezačne rozpouštět. Vychutnejte si s francouzskými bagetami nebo krekry.
Modifikace + přílohy
- Na zapečeném brie miluji to, že existuje tolik různých kombinací, které chutnají výborně! Pokud nemáte po ruce med nebo byste dali přednost jiné polevě, zkuste použít fíkový džem, meruňkový džem, jahodový džem nebo malinovou zavařeninu. Můžete použít i pikantní paprikové želé.
- Pro větší křupavost zkuste sýr posypat pekanovými ořechy. Buď můžete brie posypat čerstvými pekanovými ořechy, jakmile je vytáhnete z trouby, nebo můžete pekanové ořechy dokonce upéct, aby byly také křupavé. V případě pečení bych pekanové ořechy smíchala s trochou hnědého cukru a másla… díky tomu budou chutnat velmi lahodně.
- Pokud chcete z tohoto receptu udělat spíše dezert, zkuste ho polít nutellou nebo čokoládou a jahodami. Obojí tvoří vynikající sladko-slanou kombinaci.
- Pokud chcete opravdu ohromit publikum, zkuste brie zabalit do listového těsta. Mám ráda tento recept. ale v obchodě můžete koupit i předpřipravené pečené listové těsto brie.
- Pokud servírujete většímu počtu lidí, můžete k tomuto receptu snadno použít celou kůru brie. Stačí zdvojnásobit množství použitého medu.
Další snadné předkrmy:
- Klasický recept na sýrové koule
- Masové koule na grilu
- Špenátovo-artikulový dip na pomalé vaření
- Sýrové koule na ranči se slaninou
- Recept na bruschettu
.
Zapečené Brie s medem
Složení
- 4 unce kůry sýra Brie (1/2 kůry)
- 2-3 polévkové lžíce medu , více podle chuti
Pro servírování: Francouzská bageta, krekry a nebo zelenina
Návod
-
Předehřejte troubu na 350°F. Rozkrojte brie na polovinu. Plech na pečení obalte fólií a poté na ni položte kůru brie. Povrch pokapejte medem.
-
Pékejte 5 až 7 minut, nebo dokud se sýr nezačne rozpouštět. Vychutnejte si s francouzskými bagetami nebo krekry.
Poznámky
Nutriční hodnoty
PIN TENTO RECEPT
