Zdravá limetková omáčka s koriandrem
- Sdílet191
- Tweet
- Pin12829
Zdravá limetková omáčka s koriandrem se hodí na cokoli! Vyrobená z několika jednoduchých ingrediencí, jako je řecký jogurt + koření, je to bezlepková, keto zálivka.
Tento příspěvek obsahuje partnerské odkazy. Jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikovaných nákupů. Kliknutím sem si můžete přečíst mé zásady a další informace o affiliate odkazech.
Tato zdravá limetková omáčka s koriandrem je ideální k namáčení zeleniny, křídel nebo se používá jako krémový salátový dresink! Lehce pikantní, dokonale hladká – tato omáčka se hodí v podstatě na cokoli.
Skvěle se hodí na kuřecí maso, krevety, tacos nebo vlastně na cokoli, co budete připravovat!
Vyrábí se pouze z jogurtu, limetkové šťávy/kůry, koriandru, olivového oleje, soli + pepře – má minimum ingrediencí a její příprava zabere jen pár minut!
Tato zdravá koriandrovo-limetková omáčka se zrodila poté, co jsem udělala tyto kuřecí chilli karbanátky. Když jsem je fotila, říkala jsem si, že nejenže vypadají trochu nevábně, ale jsou PIKANTNÍ a potřebují něco, co by je zchladilo.
Tyler mi doporučil udělat jogurtovou omáčku. a já měla hojnost koriandru, tak jsem se rozhodla zkombinovat obojí.
Namočili jsme si do ní pikantní masové kuličky, ale pak jsme rychle přešli k namáčení zeleniny, použití na naše tacos + dokonce jako zálivka na salát! Úplně změnila moje jídla!
Na co si můžete dát tuto zdravou limetkovou omáčku s koriandrem?
Tuto omáčku můžete dát v podstatě na cokoli, ale tady jsou některé z mých oblíbených způsobů použití:
- Tacos
- Celé 30 kuřecí Fajitas
- Jako dip s nakrájenou mrkví a celerem.
- Jako zálivka – používám ji na taco saláty pořád.
- Cokoli ostrého! Kombinace koriandr, limetka + jogurt je skvělá na zchlazení ostrých jídel.
- Jelikož je vyroben ze skvělého jogurtu, má dobré množství bílkovin, takže je ideální na mlsání a jako koření v podstatě do jakéhokoli receptu, který vás napadne!
Mám ráda jednoduché omáčky, jako je tato, protože je to jen důkaz, že k namáčení nepotřebujete super tučné/vysokokalorické potraviny. Pro lahodnou a zdravou omáčku stačí lehčí řecký jogurt + čerstvé bylinky!
Věci, které potřebujete k přípravě této zdravé koriandrové limetkové omáčky:
K přípravě této koriandrové limetkové omáčky budete potřebovat řecký jogurt, limetkovou šťávu, limetkovou kůru, olivový olej, sůl, pepř. Budete také potřebovat kuchyňský robot nebo mixér.
Náhrady pro tento zdravý recept s koriandrovou limetkou:
Bylinky: Pokud nemáte rádi koriandr, můžete ho nahradit bazalkou nebo petrželkou
Bezmléčná omáčka: Aby byla bezmléčná, můžete použít bezmléčný jogurt
WW Freestyle poznámka: Toto může být 0SP, pokud v receptu vynecháte olej
Skladování Cilantro Lime Sauce:
Tato omáčka vydrží v lednici až týden. Nedoporučujeme ji zmrazovat.
- Celkem30 Kuřecí Fajitas
- Zdravé koření na taco
- Zdravý snadný fazolový dip
- Květákové mísy s taco rýží
Vytisknout připínáček
Zdravá limetková omáčka s koriandrem
Složení
- 1/2 šálku odtučněného řeckého masa jogurtu
- 6 lžic čerstvých koriandrových lístků nasekaných
- 1 lžička limetkové kůry (kůra z jedné limetky)
- 1 lžíce limetkové šťávy
- 1/2 lžíce olivový olej
- 1/2 lžičky pepře
- 1/2 lžičky soli
Návod
-
V kuchyňském robotu nebo mixéru, všechny ingredience rozmixujte do hladka
Poznámky
- Bylinky: Pokud nemáte rádi koriandr, můžete ho nahradit bazalkou nebo petrželkou
- Bez mléka: Chcete-li přípravu bez mléka, můžete použít bezmléčný jogurt
- Poznámka WW Freestyle: Tohle může být 0SP, pokud v receptu vynecháte olej