Zimní kabáty už nejsou pro fíkovníky módou
„Je to něco jako potrubí, které praskne, když se voda uvnitř promění v led,“ řekl pan Forrest.
Existují dva způsoby, jak chránit fíkovník před zimním počasím. Jedním je zakopání větví stromu, což je namáhavý několikadenní proces, který vyžaduje pomalé ohýbání kmene. Druhým způsobem je zabalení a případně umístění popelnice na vrchol stromu pro větší ochranu. Je to oblíbenější a jednodušší metoda, ale přesto může být časově náročná.
Benedetto Randozzo, přistěhovalec ze Sicílie, který žije v Astorii již více než 30 let, svazuje větve svého stromu provazem a stlačuje jeho širokou korunu. Strom zabalí do starých přikrývek (další možností jsou pytle z pytloviny) a pak ho přikryje igelitem, aby se do něj nedostala vlhkost a neplesnivěl. Kolem základny stromu může také přihrnout trochu zeminy nebo mulče, aby ochránil jeho kořeny.
V sousedství pana Randozza stojí čtyři fíkovníky nezakryté. Podle pana Randozza dávají v létě tolik ovoce jako jeho strom, který má už 26 let. Vrhl opovržlivý pohled na sousední stromy a italsky řekl: „Můj strom je sicilský. Není zvyklý na chlad.“
Prostředí pro astorijské fíkovníky není nijak strašně náročné. Nedávné newyorské zimy byly spíše mírné a město je jakýmsi tepelným ostrovem, obklopeným vodou a pokrytým asfaltem a betonem, řekl Marvin P. Pritts, vedoucí katedry zahradnictví na Cornellově univerzitě.
Stromy „by mohly přežít typickou zimu v našem klimatu, ale při nepříznivém počasí by pravděpodobně zahynuly,“ řekl pan Pritts. Pritts řekl.
Pan Pando, který byl učitelem dějepisu v Řecku a je penzionovaným správcem pozemků pro newyorský bytový úřad, uvedl, že jeho strýc Paul Econom zasadil fíkovník před svým domem a naučil ho, jak ho obalit. „Můj strýc říkal: ‚Přikryj strom na zimu, přikryj strom na sníh, sníh je nebezpečný,'“ řekl pan Pando.