10 smoothies med lavt sukkerindhold til at kickstarte din morgen
Som vi alle ved, er morgenmaden dagens vigtigste måltid. Da det er det første måltid, der kommer ind i vores krop, er det vigtigt, at vi får en næringsrig morgenmad, der giver os brændstof til den kommende dag. Det er dog ikke alle, der har tid til at lave en morgenmad, hvor man sidder ned.
I nogle tilfælde har vi brug for noget hurtigt at løbe ud af døren med. Derfor er smoothies det perfekte morgenmadsalternativ, når man er på farten. Mange ved dog ikke, at smoothies kan være fyldt med sukker. En stor del af det høje sukkerindhold kan komme fra tilsat sukker i saft og overskydende frugt. Men du skal ikke bekymre dig. Jeg har samlet mine yndlings smoothies med lavt sukkerindhold, som jeg vil dele med dig.
Cacao Coffee Smoothie
Slag to fluer med ét smæk med denne lækre, koffeinholdige morgenmadssmoothie. Ikke alene har denne smoothie et relativt lavt sukkerindhold, men havregrynene gør dig også mæt indtil frokost. For at få en endnu sundere løsning kan du bruge en almindelig koldbrygget iskaffe i stedet for en sukkerholdig, cremet iskaffe.
#SpoonTip: Skift ahornsiruppen ud med en sukkerfri løsning for at bevare den søde smag, men for at droppe det tilsatte sukker.
Grøn smoothie
Et andet godt alternativ til smoothie med lavt sukkerindhold er den klassiske grønne smoothie. Grønne smoothies er fyldt med antioxidanter og vitaminer og er den perfekte måde at snige sig ind i din daglige portion af grønt på. Du kan bruge usødet mandelmælk eller vand som en sukkerfattig flydende base. Begge giver en lækker smoothie uden tilsat sukker. Det er vigtigt at vælge dine frugter med omtanke. Nogle frugter, som f.eks. ananas, har et ekstremt højt sukkerindhold. Med dette i tankerne skal du sørge for at kigge på portionen for frossen frugt for at sikre dig, at du ikke indtager en sukkerholdig smoothie.
Peanut Butter & Banana Smoothie
Som en pige med en enorm sød tand, drager jeg ofte mod smoothies som denne peanutbutter & banan smoothie
Som en pige med en enorm sød tand, drager jeg ofte mod smoothies som denne peanut butter & banan. Med kun tre ingredienser kan du nemt kontrollere, hvor meget sukker der kommer i din smoothie. Mens opskriften kræver tre bananer, vil jeg anbefale en til halvanden banan. Bananer er en sund frugt, men kulhydraterne og sukkerstofferne kan hurtigt løbe op. Et andet alternativ (hvis du virkelig holder øje med dit sukkerindtag) er at udskifte jordnøddesmør med PB2. PB2 har i princippet den samme smag af jordnøddesmør, men med betydeligt færre kalorier og sukker.
Orange & Ginger Smoothie
Dette er den perfekte smoothie, hvis du føler dig lidt under vejret og har brug for en næringsrig opkvikker. Ingredienserne i denne smoothie har et lavt sukkerindhold og har mange sundhedsmæssige fordele. Appelsiner indeholder C-vitamin, som beskytter og opbygger immunforsvaret. Ingefær er også yderst gavnligt for at hjælpe til en god fordøjelse. Hvis du ikke vidste det, er kanel også et af de bedste krydderier til at sænke sukker. Kanel sænker ikke kun blodsukkeret, men det reducerer også hjertesygdomme. Med denne sukkerfattige og næringsrige smoothie får du energi og er ude af døren på ingen tid.
Spinat, Avocado & Mango Smoothie
Denne enkle, men søde smoothie er en fantastisk sukkerfattig morgenmadsmulighed, når du skal ud af døren på farten. Tilføjelse af avocado i smoothies er en nem måde at få i dine sunde fedtstoffer og holde dig mæt længere. Mangoen vil give din smoothie den perfekte mængde sødme uden tilsat sukker.
Mango Basil Smoothie
Denne tropiske og smagfulde smoothie vil efterlade dine smagsløg yderst tilfredse. Kombinationen af sød mango og krydret basilikum skaber en forfriskende smoothie med et kick. Mango er dog en af de frugter, der kan være sukkerholdige, så sørg for at holde øje med portionsstørrelsen. Med kanel og usødet mandelmælk er denne smoothie lav i sukker.
Berry Green Smoothie
Kombinationen af fiberrige bær og antioxidanttætte grønne frugter skaber en lækker, sukkerfattig morgenmadssmoothie. Bær er en frugt med relativt lavt sukkerindhold og mange ernæringsmæssige fordele. Chiafrøene er en god kilde til omega-3-fedtsyrer og skaber en mættende morgenmadssmoothie.
Frugt & Yoghurt-smoothie
Tilsætning af yoghurt til en morgenmadssmoothie er en fantastisk måde at få en tykkere, milkshake-lignende konsistens på og vil holde dig mæt hele morgenen. Jeg elsker at bruge almindelig græsk yoghurt i mine smoothies, fordi den har et relativt lavt sukkerindhold og et ekstremt højt proteinindhold. Kombinationen af bær, usødet mandelmælk og yoghurt giver en lækker morgenmadssmoothie.
Apple-Peanut Butter Smoothie
Æbler og jordnøddesmør er en klassiker. Så hvorfor ikke lave din snack om til en smoothie? Denne smoothie med æble-jordnøddesmør har et lavt sukkerindhold, da den eneste frugt, der bruges, er et æble. Igen, du er velkommen til at bruge PB2 i stedet for jordnøddesmør, hvis du er på udkig efter en sundere løsning. Smagene i denne smoothie vil bringe dig tilbage til de gode gamle dage.
Chocolate Blueberry Smoothie
Personligt er dette en af mine all time favorite smoothies. Kombinationen af chokolade og blåbær skaber en fyldig og sød smoothie, der får dig til at føle, at du får dessert til morgenmad.
Med disse smoothies med lavt sukkerindhold har du aldrig mere en undskyldning for at springe morgenmaden over igen. Der er så mange måder at skære ned på tilsat sukker på og skabe endeløse smoothies med lavt sukkerindhold, så du kan starte din morgen på den rigtige måde.