15. maj Sjov helligdag – Chocolate Chip Day

admin 0 Comments Articles

15. maj Sjov helligdag – Chocolate Chip Day

Den 15. maj er Chocolate Chip Day, en dag hvor man fejrer de små chokoladestykker, der gør enhver dessert endnu bedre.

I USA er den uofficielle helligdag også kendt som National Chocolate Chip Day.

An Accidental Invention

Også kaldet chokoladestykker, rygtet siger, at chokoladestykker blev opfundet af Ruth Wakefield på Toll House Inn i Whitman, Massachusetts. Ifølge legenden var det et uheld, at chipsene blev skabt – Ruth havde ikke mere chokoladepulver, da hun lavede småkager til gæsterne, og hun hakkede noget chokolade og tilsatte det til kagedejen. Hun fandt ud af, at chokoladen ikke smeltede, som hun havde forventet, og chokoladestykket og chokoladekagen var født.

Navnet efter kroen

Når chokoladekagerne blev populære og succesfulde, indgik Nestlé en aftale med Ruth om at tilføje hendes chokoladekageopskrift på emballagen til deres chokoladebarer. Nestlés mærke, Toll House Cookies, er opkaldt efter Toll House Inn.

I dag er chokoladestykker en populær ingrediens i bagerens spisekammer, og de bruges flittigt i småkager, kager, is og en række andre desserter.

Hvordan fejrer man det?

• Tilføj chokoladestykker til alle dagens måltider. Start din dag med at lave pandekager med chokoladestykker eller tilsæt chokoladestykker til dine cornflakes. Til mellemmåltidet kan du lave en portion chokoladekiks eller muffins med chokoladestykker. Smid nogle chokoladestykker i din frokostyoghurt, og slut dagen af med en lækker is med chokoladestykker.

Vidste du…

…at chokolade engang blev brugt som valuta af aztekerne? En avocado var i dette system 3 kakaobønner værd.

Chocolate Chip Day Observationer

Se alle sjove helligdage