Bedste nogensinde Biscuits og sovs

En nem, sydstatsagtig pølsesovs med flageagtige hjemmelavede kiks giver den BEDSTE Biscuits og sovs! En af vores yndlingsmorgenmadsopskrifter gennem tiderne!

Det er ingen hemmelighed, at en lækker hjemmelavet morgenmad gør mig glad for at stå op lørdag morgen. Vores morgenmad på hverdage består som regel af almindelige havregryn eller morgenmadssandwiches fra fryseren, men i weekenden kan jeg godt lide at lave noget meget sjovere!

Denne opskrift på pølsesovs er en SKAT i vores familie, takket være min svigermor. Hun har lavet den så mange gange, at hun har fuldstændig perfektioneret opskriften, og nu er det en af vores yndlingsmorgenmad.

Jeg bør udsende en ansvarsfraskrivelse om, at du aldrig får lyst til at bestille kiks og sovs fra en restaurant, når du har prøvet denne opskrift. Jeg ved af erfaring, at alle andre vil blegne i sammenligning. Men den gode nyhed er, at det er noget af det nemmeste i verden at lave.

Par den med mine absolut foretrukne hjemmelavede, lette og flageagtige kærnemælkskiks, og du vil være i himlen!

Pølsesovs Ingredienser:

  • Svinepølse: enhver pølse fungerer, og vælg varm eller mælkesovs alt efter dine præferencer. Jeg synes, det er bedst med pølse, men du kan erstatte bacon eller andet hakket kød.
  • Mel og smør: for smag og for at tykne sovsen
  • Halv og halvt eller erstatte hel- eller 2 % mælk.
  • Krydderi: Smag: Timian, rosmarin, knust rød peber

Sådan laver du biksemad og sovs:

1. Lav hjemmelavede småkager.

2. Lav pølsesovs:

  • Brun pølser i en stor gryde. Brug et viskestykke til at fjerne det meste af fedtet fra gryden.
  • Tilsæt mel, smør og halv & halvdelen. Lad det koge på mellemlavt blus under hyppig omrøring i flere minutter, indtil det er tyknet.

  • Tilsæt krydderier: timian, rosmarin, røde peberflager og sort peber.

Servér pølsesovsen over:

  • Flakey Buttermilk Biscuits
  • Breakfast Skillet
  • Breakfast Burritos
  • Ristede kartofler
  • Eggs

Overvej at prøve disse populære morgenmadsopskrifter:

Du kan også FOLLOW ME på FACEBOOK, TWITTER, INSTAGRAM og PINTEREST for flere gode opskrifter!

Sauce Gravy and Biscuits

Den BEDSTE opskrift på Biscuits and Gravy i sydstats-stil lavet fra bunden med enkle ingredienser fra spisekammeret. Denne nemme morgenmad er vores favorit!
4,99 fra 75 stemmer

Udskriv Pin Tilføj til min madplan Gå til madplan

Kursus:
Cuisine: Amerikansk

Forberedelsestid: 5 minutter
Tilberedningstid: 10 minutter
Samlet tid: 15 minutter

Portioner: 8
Kalorier: 388kcal
Forfatter: 8: Lauren Allen

Video

Ingredienser

  • ▢ 8 Flakey Buttermilk Biscuits
  • ▢ 1 pund svinekødspølse
  • ▢ 2 spiseskefulde + 1 teskefuld(e)s alle-purpose flour
  • ▢ 2 1/2 cups half and half
  • ▢ 1 spiseskefuld smør
  • ▢ 1/8 teskefuld tørret timian
  • ▢ 1/8 teskefuld tørret knust rosmarin
  • ▢ 1/8 teskefuld knuste røde peberflager
  • ▢ friskkværnet sort peber , efter smag

Anvisning

  • Brune pølsen i en stor gryde. Brug et papirhåndklæde til at fjerne det meste af fedtet fra gryden.
  • Tilsæt mel, smør og halv & halvdelen. Lad det hele koge på mellemlavt blus under hyppig omrøring i flere minutter, indtil det er tyknet.
  • tilsæt timian, rosmarin, røde peberflager og sort peber.
  • Servér over varme kiks.

Noter

Gør det i forvejen Instruktioner: Du kan lave sovsen i forvejen og opbevare den i en beholder i køleskabet i 2-3 dage, afhængigt af, hvor friske dine ingredienser er. Varm den op igen på komfuret, og tilsæt om nødvendigt et skvæt halvt og halvt eller mælk for at fortynde den, og yderligere krydderier efter smag. Frysevejledning: Jeg foreslår, at du laver opskriften med sødmælk, hvis du vil fryse den ned. (Halv og halvt vil have en lidt anderledes konsistens ved genopvarmning fra frost, men vil stadig smage godt). Tø op natten over i køleskabet. Varm den op igen på komfuret og tilsæt et skvæt halvt og halvt eller mælk for at fortynde den, hvis det er nødvendigt, og yderligere krydderier efter smag. Kiksene kan laves i forvejen og opbevares i fryseren i 3-5 måneder.

Næringsindhold

Portionering: 8g | Kalorier: 388kcal | Kulhydrater: 17g | Protein: 12g | Fedt: 29g | Mættet fedt: 11g | Kolesterol: 72mg | Natrium: 659mg | Kalium: 299mg | Sukker: 1g | Vitamin A: 365IU | Vitamin C: 1.1mg | Calcium: 98mg | Jern: 1.7mg
Har du lavet denne opskrift?Tag @TastesBetterFromScratch på Instagram #TastesBetterFromScratch!

Jeg delte oprindeligt denne opskrift september 2016. Opdateret marts 2020 med procesfotos og en video.

Har du prøvet denne opskrift?!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.