Certificering af ledere for fødevaresikkerhed
Shurtig, fleksibel og billig uddannelse og certificering af ledere for fødevaresikkerhed
Certificerede ledere for fødevaresikkerhed er en vigtig del af en kultur for fødevaresikkerhed, der holder dine kunder sikre mod fødevarebårne sygdomme. Når dine kunder er sikre og tilfredse, kan du maksimere dit forretningspotentiale og skille dig ud fra konkurrenterne.
Certificering er hurtig og nem – og koster langt mindre end gebyrer og brandskader som følge af et udbrud.
Vores certificeringsprogram for fødevaresikkerhedsledere vurderer viden og færdigheder hos fødevareledere på begynderniveau. Vi bruger anerkendte eksamensudviklingspraksis til at designe certificeringsprøver, der overgår branchens forventninger til klarhed og nøjagtighed.
National Registry tilbyder sin eksamen for fødevaresikkerhedsledere i to formater.
- The Food Safety Manager Certification Examination (FSMCE) er akkrediteret i henhold til eksamensstandarder, der er fastsat af Conference of Food Protection (CFP).
- The International Certified Food Safety Manager (ICFSM) er akkrediteret i fællesskab under både CFP-standarderne og ISO 17024-standarden.
Både programmer er accepteret i hele USA og opfylder de lovgivningsmæssige krav.
Målgruppe
Restaurant- og kommercielle food service-ledere – serveringspersonale – kokke – bartendere – værter og værtinder – studerende – kokke – vagtledere
Fordele
- Vurderer viden og færdigheder
- Tilfredsstiller “Person in Charge”-reglerne
- Fremmer en kultur for fødevaresikkerhed
Anbefalet støttemateriale
- Eksamen Blueprint
- Eksamen Content Outline
- Food Safety Management Principles For Managers
- Food Safety Management Principles For Managers – Self Study
- NSF HealthGuard Self-Study Program
- Exam Accommodation Request Form – fremsæt en særlig anmodning forud for din eksamensdato
- Foreign Language Translation Request
Examenssprog
- Engelsk
- Spansk
- Kinesisk (moderne/traditionel)
- Koreansk
Online Platform Options
- Pearson VUE Testing Center
Bemærk venligst: Alle U.USA og Canada-baserede Pearson VUE-ejede testcentre er åbne med begrænset kapacitet. Se venligst Pearson VUE’s COVID-19 opdateringer.
- Proctored Online
Certificering/eksamen
- 80 spørgsmål
- Gyldig i op til 5 år
- Akkrediteret af ANSI i forhold til Conference for Food Protection-standarder
- Pearson VUE-versionen er også akkrediteret af ANSI i forhold til ISO 17024-standarden
- Du skal bestå eksamen for at modtage din certificering
- Din certificering er gyldig i en periode på op til fem år
- Differente stater og jurisdiktioner har forskellige regler vedrørende certificeringer af fødevareansvarlige. Se regler og restriktioner i din stat.
- National Registry er en ANSI-akkrediteret certifikatudsteder – akkreditering #0656.
Hvad du skal vide
Tag eksamen
For at tage eksamen i fødevaresikkerhed skal du vælge mellem en af nedenstående muligheder.
Trainer Locator: National Registry stiller et netværk af undervisere og prøveadministratorer/prøveledere til rådighed. Prøven med papir &blyant er tilgængelig på følgende sprog: Prøven er tilgængelig på følgende sprog: engelsk, spansk, koreansk og moderne og traditionelt kinesisk.
FIND EN TRÆNER I NÆRHEDEN AF MIG
Deltag på et Pearson VUE-testcenter i dit område. Pearson VUE er den globale leder inden for computerbaseret testning til professionelle testprogrammer i hele verden med over 14 millioner mennesker, der bruger deres testcentre hvert år. Pearson VUE tilbyder International Certified Food Safety Manager-prøven.
Bemærk venligst: Alle amerikanske og canadiske Pearson VUE-ejede testcentre i USA og Canada er åbne med begrænset kapacitet. Se venligst Pearson VUE’s COVID-19-opdateringer.
FIND ET PEARSON VUE CENTER NÆR MIG
Tag en kontrolleret onlineeksamen med en godkendt NRFSP-testadministrator/-provisor på en hvilken som helst computer (ikke alle testadministratorer/-provisorer har denne godkendelse). Prøverne er tilgængelige på engelsk og spansk.
VIDEN AF DEN PROCTORED ONLINE PORTAL