Detox Your Liver: Prøv min 6-trins leverrensning

Detox Your Liver: Prøv min 6-trins leverrensning

Alle menneskers sundhed og velvære afhænger af, hvor godt kroppen fjerner og udrenser giftstoffer. Med eksponering for miljøgifte, giftige kropsplejeprodukter og forarbejdede fødevarer har de fleste mennesker desperat brug for en alvorlig detox! En leverrensning er en fantastisk måde at gøre dette på.

En af de vigtigste måder, hvorpå kroppen renser sig selv for giftstoffer, er gennem leveren. Faktisk er leveren et af de hårdest arbejdende organer i kroppen. Den arbejder utrætteligt for at afgifte vores blod, producere den galde, der er nødvendig for at fordøje fedt, nedbryde hormoner og lagre vigtige vitaminer, mineraler og jern.

Når leverfunktionen ikke er optimal, kan vi ikke fordøje vores mad ordentligt, især ikke fedtstoffer. Derfor er det så vigtigt at undgå fedtlever og følge en leverrensningsdiæt for at fjerne giftstoffer fra kroppen.

Hvad gør leveren?

Nogle af leverens vigtige funktioner omfatter:

• Forarbejdning af næringsstoffer, der absorberes af tarmene, så de optages mere effektivt
• Regulering af blodets sammensætning for at afbalancere protein, fedt og sukker
• Destruktion af gamle røde blodlegemer
• Produktion af vigtige kemikalier, der hjælper blodet med at størkne korrekt
• Afbrydning og metabolisering af alkohol og medicin
• Produktion af vigtige proteiner og kolesterol
• Fjernelse af giftstoffer fra blodbanen, herunder bilirubin, ammoniak og andre
• Lagring af mineraler, jern og A-vitamin

Videnskabsfolk ved, at leveren skal kunne fungere optimalt, for at den kan tage sig af kroppen. Når mange mennesker tænker på leversygdom, tænker de ofte på alkoholinduceret skrumpelever. Skrumpelever er en alvorlig helbredstilstand, men i modsætning til hvad mange tror, er alkoholisme ikke den eneste årsag.

Der er faktisk en række ikke-alkoholiske faktorer, som kan føre til skrumpelever og leverskader, herunder

• Indtagelse af ukogte skaldyr
• Visse lægemidler (herunder acetaminophen)
• Kronisk underernæring
• Indtagelse af giftige vilde svampe og udsættelse for kemikalier
• Kronisk hepatitis B

Risikofaktorer

I dag, står vi over for så mange miljøgifte, der forekommer i vores hjem, på vores arbejdspladser og i vores fødevareforsyning. Det er vigtigt for vores generelle sundhed og velbefindende at opretholde en god leversundhed.

Nedenfor er nogle af de risikofaktorer, der er forbundet med nedsat leverfunktion.

• Lavt kaliumniveau
• Stort alkoholmisbrug
• Intravenøst stofmisbrug
• Blodtransfusioner før 1992
• Belastning af visse industrikemikalier og miljøgifte
• Ubeskyttet sex
• Fedme og en kost med et højt indhold af mættede fedtstoffer, og forarbejdede fødevarer
• Tatoveringer eller piercinger
• Høje niveauer af triglycerider i blodet
• Receptpligtig medicin, herunder acetaminophen
• Virale infektioner
• Autoimmune sygdomme

Tegn på, at leveren ikke fungerer korrekt

Hvis du for nylig har bemærket et af de nedenfor anførte symptomer, kan du lide af nedsat leverfunktion. Det er især vigtigt at overveje disse undersøgte symptomer, hvis du identificerer dig med en eller flere af de risikofaktorer, der er nævnt ovenfor.

• Bloating og gasser
• Syreopkastning og halsbrand
• Konstipation
• Hud og/eller øjne, der er gullige (et symptom på gulsot)
• Udygtighed til at tabe sig
• Højt blodtryk
• Modløshed, angst eller depression
• Mørk urin
• Rosacea
• Kronisk træthed
• Overdreven svedtendens
• Let at få sved på panden
• Mangel på appetit

Glædeligt nok kan du hjælpe med at forbedre din levers funktion. Gennem en grundig leverrensning kan du begynde at få det bedre i løbet af et par uger.

Leverrensning

Følg denne naturlige leverrensning for at hjælpe med at booste dit helbred og din vitalitet:

1. Fjern giftige fødevarer fra din kost

Hvis du spiser en kost med et højt indhold af forarbejdede fødevarer, sætter du din levers sundhed på spil, da disse fødevarer grundlæggende arbejder imod leverens sundhed. Hydrerede olier, raffineret sukker, færdigretter og frokostkød er notorisk giftige for dit system.

Hydrerede olier, også kendt som “transfedt”, har et højere indhold af mættet fedt. Selve oliens kemiske struktur er blevet ændret for at forlænge holdbarheden. Forbruget af transfedt øger risikoen for hjertesygdomme dramatisk med 25 procent eller mere. Desuden menes det, at transfedtstoffer forårsager problemer med vores immunsystem og kan føre til betændelse i hele kroppen.

Tilsatte nitrater og nitritter, der ofte findes i færdigretter, fastfood og frokostretter, er blevet sat i forbindelse med alvorlige sundhedstilstande. Disse kemikalier bruges til at konservere fødevarer for at få dem til at holde længere, hæmme bakterievækst og bevare farven. Udskift disse fødevarer straks med levervenlige sunde valg. Sunde fødevarer smager godt, og med en smule kreativitet kan du skabe sunde måltider til din familie, som vil støtte leverens sundhed.

Rist dit eget økologiske kyllingebryst og kalkunbryst for at erstatte delikatesse til hurtige frokoster og snacks efter skoletid. Udskift chips og andre forarbejdede snacks med frisk frugt, gulerodsstave, nødder og hjemmelavede granola-barer.

Ud over at spise en sund kost er det vigtigt at sikre, at dine fordøjelsesenzymer fungerer korrekt. Problemer med leverenzymerne kan også bidrage til leversygdomme og kan være relateret til andre fordøjelsessygdomme såsom Crohns sygdom.

2. Drik rå grøntsagssaft

Det kan være næsten umuligt at spise alle de rå grøntsager, du har brug for for at gøre din leverrensning effektiv. Men ved at juice en række forskellige rå grøntsager kan du nemt få de 4-5 portioner af friske, økologiske grøntsager, du har brug for. Selv grøntsager, der ikke er dine favoritter, kan forklædes og nydes i en frisk grøntsagsjuice!

Med nedsat leverfunktion har juicing af grøntsager den ekstra fordel, at grøntsagerne bliver lettere at fordøje og lettere tilgængelige for absorption.

Grøntsager, der er ideelle til leverrensning, omfatter kål, blomkål og rosenkål. Selv om denne kombination måske ikke lyder særlig behagelig, kan du tilføje andre grøntsager, som du nyder, til blandingen, herunder gulerødder, agurk, rødbeder og grønt.

Alle disse grøntsager hjælper med at reducere syreindholdet i kroppen, hvilket hjælper med at skabe en mere venlig pH-balance. Eksperimentér med dine yndlingssmagskombinationer; du kan tilføje friske urter, herunder persille, mynte og andre, for at gøre juicen mere behagelig.

For at forbedre leverens sundhed kan du prøve min børnevenlige appelsin-gulerods-ingefærjuice. Forskning tyder på, at friske, økologiske gulerødder er afgørende for enhver leverrensning. I leveren omdannes betacaroten til A-vitamin, der hjælper med at skylle giftstoffer i kroppen ud, samtidig med at det reducerer fedt i leveren.

Det høje fiberindhold hjælper med at støtte en sund fordøjelseskanal og fremskynder udskillelsen af giftstoffer i din krop. Ingefærroden hjælper med at berolige fordøjelseskanalen, reducere tarmgas og har stærke antiinflammatoriske forbindelser. De friske appelsiner i denne opskrift giver ikke kun en syrlig sødme, men tilfører også en betydelig mængde C-vitamin, yderligere A-vitamin og B6-vitamin.

3. Spis masser af kaliumrige fødevarer

Får du de anbefalede 4.700 milligram kalium om dagen? Chancerne er, at du ikke gør det. Kaliumrige fødevarer hjælper med at sænke det systoliske blodtryk, sænke kolesterolet og støtte et sundt hjerte-kar-system, ud over at hjælpe med at rense din lever. Hvis du har været fristet til at tage kaliumtilskud, så tilføj i stedet disse sunde fødevarer til din kost.

Søde kartofler

Overraskende nok er det ikke bananen, der er den mest kaliumrige. Det er den søde kartoffel. En enkelt mellemstor sød kartoffel indeholder næsten 700 milligram kalium, for ikke at nævne det høje indhold af fibre og betacaroten.

En sød kartoffel har kun 131 kalorier, men er alligevel rig på B6-, C-, D-, magnesium- og jernvitaminer. Selv om den er naturligt sød, frigives sukkerstofferne faktisk langsomt til blodbanen gennem leveren uden at forårsage en stigning i blodsukkeret.

Tomatsovs

Kalium og de andre gavnlige næringsstoffer i tomater er betydeligt koncentreret som sauce, puré eller pasta. Som eksempel kan nævnes, at 1 kop tomatpuré indeholder 1.065 milligram kalium, men 1 kop friske tomater indeholder kun 400 milligram. Når du vælger tomatsauce, -pasta eller -puré, skal du sørge for at vælge dem, der kun er fremstillet af økologiske tomater.

For at lave din egen koncentrerede tomatsauce skal du skære økologiske tomater i halve og riste dem med forsiden nedad i ovnen i 30 minutter ved 425 grader F, indtil skindet er skrumpet. Tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af. Skær skallerne af, og knus dem forsigtigt i din foodprocessor eller blender. Sigt for at fjerne kerner, hvis du ønsker det. Hæld det hele i en hollandsk ovn, og lad det simre, indtil det er tykt, 1 til 2 timer.

Beet Greens and Spinach

Rige på antioxidanter og rødbeder indeholder over 1.300 milligram kalium pr. kop. Tilsæt rødbeder og rødbedegrønt til din opskrift på frisk grøntsagsjuice; hak dem fint og tilsæt dem rå i salater; eller sautér dem let som andre grønsager. Roer renser også naturligt galdeblæren og forbedrer galdeflowet.

Frisk økologisk spinat er let at tilføje til din kost, og det er en god kilde til kalium, der indeholder 840 milligram pr. portion.

Bønner

Hvide bønner, kidneybønner og limabønner er alle rige på kalium, protein og fibre. Skift kikærtebønner ud med en af disse kaliumrige bønner i din yndlings hummusopskrift. Nyd den sammen med gulerodsstænger og selleristænger.

Blackstrap Molasses

Bare 2 teskefulde af denne rige, helt naturlige sirup indeholder 10 procent af den daglige anbefalede mængde kalium. Ud over kalium er blackstrap melasse også rig på jern, calcium, mangan og kobber.

Inkorporer blackstrap melasse i din kost ved at erstatte andre naturlige sødemidler med den. Du kan bruge den til at lave grillsovs og til at toppe havregryn eller quinoa grød om morgenen. To teskefulde tilsat til kaffe intensiverer kaffens rigdom, samtidig med at den syrlige smag sænkes.

Bananer

Og til sidst kan du tilføje en banan til din yndlingssmoothie. Selv om bananens 470 milligram kalium i sammenligning med de andre fødevarer med højt kaliumindhold på denne liste kun er en del af historien. Bananer hjælper med fordøjelsen og hjælper med at frigøre giftstoffer og tungmetaller fra kroppen – alt sammen noget, der er vigtigt under en leverrensning.

Bemærk: Hvis du har høje niveauer af kalium i dine nyrer, bør fødevarer rige på kalium indtages med måde.

4. Kaffe lavementer

Koffe lavementer hjælper med forstoppelse, reducerer træthed og hjælper med leverafgiftning.

Et lavement er målrettet den nederste del af din tyktarm og kan udføres derhjemme, i modsætning til colonics, som omfatter hele tarmen og udføres uden for hjemmet af en professionel.

Under lavementet tilbageholdes organisk kaffe i din tarm, så væsken kan komme ind i leveren gennem tarmvæggen.

Dette har en stimulerende effekt, der øger galdeflowet og hjælper med at sætte gang i både din galdeblære og din lever. Dette sætter gang i produktionen af det kemiske stof glutathion, et stærkt rensende stof, der hjælper med at frigøre ophobningen af toksiner i dit system.

Det er vigtigt at skylle toksinerne ud under leverrensninger, så de ikke ophobes og hurtigt flyttes ud af dit system.

Kombinér 2 spiseskefulde økologisk malet kaffe med 3 kopper filtreret eller destilleret vand i en gryde og bring det i kog. Lad det simre forsigtigt i 15 minutter, og lad det afkøle. Si blandingen gennem ostelærred og brug den i dit lavementkit. Prøv at holde blandingen tilbage i 10-15 minutter og frigør den derefter.

Hvis du tidligere har oplevet komplikationer ved brug af lavementer, er det bedst at tale med en læge, før du forsøger at udføre et kaffeklysma på egen hånd. Første gang du prøver et kaffe lavement, er det en god idé at gøre det under opsyn eller med vejledning af en læge, selv om nogle mennesker føler sig trygge ved at springe direkte ind i processen. Kaffe lavementer anbefales normalt ikke til gravide kvinder eller børn, da de kan være følsomme over for virkningerne af koffein.

5. Tag kosttilskud med mælketistel, mælkebøtte og gurkemeje

Mælketistel

Mælketistel anses for at være “kongen” af afgiftende urter, hvilket gør den ideel til en leverrensning. Marietidsel hjælper med at fjerne ophobningen af tungmetaller, receptpligtig medicin, miljøforurenende stoffer og alkohol i leveren.

Dertil kommer, at den hjælper med at reducere de negative virkninger på leveren efter kemoterapi og stråling. Forskning viser, at den aktive ingrediens silymarin hjælper med at styrke cellevæggene i leveren, samtidig med at den understøtter sund regenerering.

Mælketistel kan tages som et tilskud eller som en leverrensende detox-te.

Mandelrod

De fleste husejere hader mælkebøtte, da den befolker gårdspladserne hvert forår. Men denne blomst og dens rod er faktisk fyldt med vitaminer og mineraler.

Mælkebøtterod har en naturlig vanddrivende virkning, så din lever hurtigere kan fjerne giftstoffer. Den hjælper også med at styrke immunsystemet, afbalancere blodsukkerniveauet, lindre halsbrand og berolige fordøjelsesforstyrrelser.

Burrerod er en anden mulighed i samme plantefamilie som mælkebøtte, der kan hjælpe med at afgifte dit system ved at rense blodet, hvilket derfor hjælper med at støtte leverfunktionen. Ligesom mælkebøtterod kan både mælkebøtterod og burrerod tages både som kosttilskud eller som en detox-te.

Kurkemeje

Kurkemeje reducerer ledsmerter; er et effektivt antidepressivt middel, hjælper med fordøjelsen, hjælper med at genoprette en sund blodsukkerbalance og støtter sundt levervæv og levermetabolisme.

For øjeblikket undersøger forskere gurkemeje for en række sundhedsmæssige fordele ved sygdomme og tilstande, herunder: Spis rigtig lever eller tag levertabletter

Lever fra unge, sunde, græsfodrede kvæg eller kyllingelever er rig på A- og B-vitaminer, folinsyre, cholin, jern, kobber, zink, krom og CoQ10. Lever er en af de mest næringsrige fødevarer, vi kan spise.

Relateret: Er organkød og slagteaffald sundt at spise?

Hvis du ikke kan tåle at spise lever, kan du tage leverpiller fra oksekød. Søg efter et kosttilskud, der garanterer, at der ikke er brugt hormoner, pesticider eller antibiotika i forbindelse med fodring og pleje af kvæget.

Opskrift

Ud over de sunde fødevarer og kosttilskud, der er nævnt ovenfor, kan du give din lever et boost ved at starte med en hurtig 24-timers leverrensning. I de syv dage forud for denne korte rensning skal du spise følgende fødevarer:

• kål
• kål
• blomkål
• blomkål
• broccoli
• broccoli
• broccoli spirer
• citrusfrugter
• asparges
• beder
• bladselleri

Undgå alle forarbejdede fødevarer, og spis økologisk kød fra fritgående høns, raffinerede kulhydrater og gluten sparsomt. Denne forberedelse vil hjælpe med at lette udrensningen.

I løbet af den uge, hvor du forbereder din krop, kan du prøve min Secret Detox Drink. Den øger din energi og hjælper dig med at afgifte og rense leveren. Denne opskrift kræver æblecidereddike, citronsaft, cayennepeber, kanel og vand.

Så prøv i løbet af den uge, hvor du renser, denne leverafvænningsdrik. Denne opskrift vil hjælpe med at støtte din krop under udrensningen:

Lever Detox Drink

1. Diluter tranebærjuice med et forhold på 3 dele vand til 1 del tranebærjuice.
2. Tilsæt 1/4 teskefuld hver af muskatnød og ingefær og en 1/2 teskefuld kanel i en tebrygger og lad den trække i kogende vand i 20 minutter.
3. Lad den afkøle til stuetemperatur.
4. Tilsæt saften af 3 appelsiner og 3 citroner og rør rundt. Hvis blandingen er for syrlig, sødes den med dit foretrukne naturlige sødemiddel.
5. Nip i løbet af dagen.

Du bør indtage mindst 72 ounces af denne blanding og 72 ounces vand. Efter en dag med tranebærjuice-blandingen skal du genindføre de fødevarer, du har spist som forberedelse til leverrensningen.

Relateret: Populære hjemmelavede detox-drikke

Sluttanker

• Rensning og afgiftning af leveren og tyktarmen hjælper med at rydde pesticider, medicin, tungmetaller og resterne af kræftbehandling ud af dit system, hvilket resulterer i en sund lever.
• For at holde din lever sund gennem årene skal du med jævne mellemrum foretage en 24-timers leverrensning.
• Oprethold en sund kost uden forarbejdede fødevarer og med et højt indhold af grøntsager, bælgfrugter og fuldkorn på en leverrensning eller ej.