Enkle marinerede svampe opskrift
Den bedste opskrift på marinerede svampe – lær hvordan du laver disse marinerede svampe på mindre end 15 minutter. Perfekt til forretterplader og fester. Restaurant stil, meget let at lave derhjemme.
Føj disse lækre marinerede svampe til festtallerkener, ostebakker osv.
Minimal indsats og nogle basisingredienser. Mindre dyrt, end hvis du bestiller dem på restaurant eller får dem fra Deli.
I modsætning til nogle opskrifter er disse svampe sauteret, før de marineres, hvilket gør dem ekstra smagfulde og lækre.
Let tilpasses til Keto, Paleo og Whole 30-diæter. Du skal blot springe sødestoffet over, eller bruge et passende sødestof, som din diæt tillader.
Hvilke ingredienser skal du bruge for at lave denne opskrift på marinerede champignoner?
- svampe
- olivenolie (ekstra jomfru)
- æblecidereddike
- honning
- honning
- hvidløg (frisk)
- thymian
- oregano
- salt
- røde peberflager (valgfrit)
- persille
Hvilke svampe fungerer bedst til marinering?
Jeg bruger normalt hvide champignoner til denne opskrift.
Jeg prøvede den for nylig med baby Bella-svampe, og selv om de har en lidt mere jordagtig smag end hvide champignoner, var jeg virkelig glad for, hvordan de blev.
Jeg har opdateret opskriftens billeder og tilføjet en video, og du kan se, at jeg har brugt baby Bella-svampe.
Den enkle marinade fungerer også til portobellosvampe. Du kan skære dem i tern.
Hvordan laver man marinerede champignoner derhjemme? Hvordan tilbereder man dem og forbereder marinaden?
Til svampene
-
Vask svampene og tør dem med køkkenrulle.
-
Sauté svampene i 1 spsk af olien og en knivspids salt i 5-7 minutter, indtil de afgiver væske og næsten halvdelen er fordampet. Lad dem køle af i 5 minutter.
-
Du kan også grille svampene i stedet for at tilberede dem på komfuret.
Til marinaden
-
I en lille skål blandes alle ingredienserne til marinaden.
-
Læg svampene i en skål, og hæld marinaden over. Lad dem trække i mindst 5 minutter, og servér dem derefter.
Hvor længe skal svampene ligge i marinaden, før de er klar til at servere?
Mindst 5 minutter.
Husk, at disse svampe har mest gavn af marinaden, hvis den tilsættes dem, mens de stadig er varme.
Jo længere svampene bliver i marinaden, jo mere velsmagende bliver de.
Hvordan opbevarer man disse nemme marinerede svampe? Hvor længe holder de sig? Kan man fryse dem?
Disse svampe kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i op til 10 dage.
Jeg kan godt lide at have dem klar omkring ferien.
Disse fryser ikke godt.
Søger du hvordan man kan konservere marinerede svampe?
Det har jeg desværre aldrig gjort, så jeg kan ikke give nogen råd. Dette er ikke en opskrift på svampe på dåse, men køleskabsmarinerede svampe.
Hvor lang tid tager det at lave marinerede svampe?
Denne enkle opskrift sikrer, at du har dine svampe klar på mindre end 15 minutter.
Dette er en opskrift, jeg har brugt i årevis og altid haft succes.
Jeg har altid elsket svampe. Det kan du se, køb se på mit opskriftsregister.
Jeg bruger dem i supper, gryderetter, pizza og pasta. Jeg har altid en eller anden form for svampe i køleskabet.
Hvordan serverer (bruger ) marinerede svampe?
- festforretter
- antipastospyd
- salater
- snacks
- snacks
- side dishes
Med kombinationen af krydderier og smag er disse næsten som italienske marinerede champignoner.
Disse svampe er kaloriefattige. 4 svampe har omkring 150 kalorier, så de er den perfekte snack. De er ikke fedende…
De var min yndlingssnack, mens jeg var gravid med min søn.
Søger du efter flere svampeopskrifter?
Kig på disse: Jeg har altid elsket svampe og har altid elsket svampe.
Dette er en opskrift, jeg har brugt i årevis og altid haft succes.
Jeg har altid elsket svampe. Det kan du se, køb se på mit opskriftsregister.
Jeg bruger dem i supper, gryderetter, pizza og pasta. Jeg har altid en eller anden slags svampe i køleskabet.
SLET MARINEREDE svampe RECEPT
Efterlad en anmeldelse ”
Ingredienser
- 12ozbaby Bella eller hvide champignoner
- 1/4cupolivenolie eller vegetabilsk olie
- 1/4cupæblecidereddike
- 2kløverhvidløg- , hakket
- 1tspone- (eller sukker)
- 1/2tsptttørret oregano
- 1/4tspthymian- (tørret eller frisk)
- 1/2tspsalt
- 1/4tspred peberflager
- 1tspskhakket frisk persille
Anvisning
-
Vask svampene og tør dem med køkkenrulle.
-
Sauté champignonerne i 1 spsk af olien og en knivspids salt i 5-7 minutter, indtil de afgiver væske, og næsten halvdelen af den er fordampet. Lad dem køle af i 5 minutter.
-
I en lille skål blandes alle ingredienserne til marinaden.
-
Sæt svampene i en skål, og hæld marinaden over. 149, Fedt: 13g, Mættet fedt: 1g, Natrium: 298mg, Kalium: 281mg, Kulhydrater: 5g, Sukker: 3g, Protein: 2g, Vitamin A: 115%, Vitamin C: 3,5%, Calcium: 5%, Jern: 0,6%