Fyldte dadler med gedeost

  • Pin
  • Del
  • Tweet
  • Email
Save

Jeg vil gerne tale om dadler i dag, men først skal vi tale om “Stuffed”. Mine seneste tre opskriftsindlæg har været fyldte … Fyldte dadler, peanutbutter fyldte brownies og Pulled Pork Stuffed Sweet Potatoes. Jeg har ingen idé om, hvad mit problem er med alt det fyldte. Så nej, det er ikke planlagt… jeg kan bare ikke lade være. Annyywaayysss, så angående de fyldte dadler …

Dadler er grimme. Jeg ved det, du ved det, og jeg er ret sikker på, at selv de ved det. På trods af deres udseende ELSKER jeg DAMER. Min besættelse af dadler er blevet beskrevet i mange opskrifter … Sommer Prosciutto Salat, Date Bran Jingle Balls, og Date Pecan Blue Cheese Pizzas. Men ikke i en eneste af disse opskrifter kan man se dadlerne i deres fulde, grimme form. I stedet hakker jeg dem op, purerer dem eller gemmer dem under rucola.

Med fyldte dadler er der intet at skjule… lidt ligesom en af de der jumpsuit romper-ting, der er kommet tilbage i mode igen. Man kan se hver eneste bule og hver eneste grimme krusning, men man kan ikke lade være med at blive ved med at prøve dem alligevel. Jeg sværger, at en af de hundredvis af dem, jeg prøver, til sidst vil forvandle mig til J-Lo.

Den forskel mellem udstoppede dates og flashback-stømpebukser er, at man straks glemmer, hvordan den udstoppede date så ud, så snart man prøver den. Den syrlige gedeost og de søde enestående dadler er ren magi. Og hvis du drysser dem med lidt ekstra honning, bliver de på en eller anden måde endnu bedre.

Forberedelsestid 10 minutter
Samlet tid 10 minutter

Ingredienser

  • 3 oz gedekost, blødgjort
  • 3 spsk honning
  • 1/2 tsk kanel
  • 1/4 tsk salt
  • 1/4 kop hakkede valnødder
  • 16 udstenede dadler

Instruktioner

  1. I en lille skål, creme sammen med gedeost, honning, kanel og salt. Rør forsigtigt de hakkede valnødder i.
  2. Dadler med kerner har som regel allerede et snit gennem den ene side. Hvis dine ikke har det, skæres der en åbning i den ene side.
  3. Fyld hver daddel med fyld. Top med flere valnødder og evt. et drys honning. Server straks, eller sæt dem på køl, indtil de er klar til servering.

Næringsoplysninger:

Rendement:

16

Portionsstørrelse:

1
Mængde pr. portion: 1
Mængde pr: Kalorier: 59Total fedt: 2gMættet fedt: 1gTransfedt: 0gUumættet fedt: 1gKolesterol: 2mgNatrium: 58mgKulhydrater: 9gFibre: 1gSukker: 8gProtein: 1g

Ønsker du at gemme denne opskrift?

Save This Recipe
  • Pin
  • Share
  • Tweet
  • Email

Dette indlæg kan indeholde affilierede links. Læs min politik om offentliggørelse.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.