Græsk yoghurt Ranch Dip

Græsk yoghurt Ranch Dip

Denne opskrift på græsk yoghurt Ranch Dip er en hurtig og nem måde at lave en kaloriefattig version af din yndlingsdip på! Kun få ingredienser er alt, hvad du behøver at smide sammen i en foodprocessor!

Græsk Yoghurt Ranch Dip

Jeg ved ikke med jer, men jeg elsker en god ranch-dip. Jeg føler, at det er et ret kontroversielt emne; enten elsker man ranch, eller også vil man ikke have det i nærheden af sin tallerken.

De fleste venner, jeg kender, kan ikke lide det på grund af mayonnaise- eller smørcremebasen, og det er her denne fantastiske opskrift kommer ind i billedet. Basen er almindelig græsk yoghurt, som er syrlig, men alligevel mild, hvilket gør det til et fantastisk skifte.

Dippen i sig selv er ikke for syrlig med tilføjelsen af alle urterne og krydderierne, og det bliver egentlig bare en vanedannende dip.

Sådan laver du Greek Yogurt Ranch Dip:

Ja, det er så nemt.

1. Måler alle ingredienserne op.
2. Læg dem alle sammen i en skål.
3. Mix sammen.
4. Hvis du bliver skør, kan du bruge en foodprocessor til at blande alle ingredienserne rigtig godt.

Det er så enkelt som det! Jeg tager de få trin for et hurtigt alternativ.

Er Greek Yogurt Ranch Dip sundere end almindelig ranch?

Du kan tro, at det er det. Græsk yoghurt som base betyder, at ca. 2 spiseskefulde af denne dip er ca. 20 kalorier. Den er også fuld af protein!

Sammenlign det med, at 2 spiseskefulde almindelig ranchdressing er 130 kalorier. Ja, jeg vil tage græsk yoghurt-ranch-dip enhver dag.

Hvad kan jeg bruge denne dip til?

• Vegetabletter
• Vingers
• Salatdressing
• Wraps
• Fries
• På godt og vel alt, for ranch er livet

Hvis du leder efter en krydret version af denne dip, så prøv denne Chipotle Greek Yoghurt Dip! Den er lavet med en chipotlepeber, der giver hele dippen et dejligt røget og krydret twist.

Hvor længe holder græsk yoghurt Ranch-dip?

Læg mærke til datoen på beholderen med græsk yoghurt. Den bør normalt holde mindst en uge eller to efter denne “sidste salgsdato”, så længe den er blevet opbevaret korrekt på køl og tæt forseglet under opbevaring.

Denne fantastiske artikel fra Bustle forklarer lidt mere om, hvordan du absolut kan spise yoghurtprodukter efter udløbsdatoen, hvis du ikke tror på mig.

Søger du efter andre sunde dips til at nyde? Prøv disse:

• Pineapple Mango Salsa – Denne dip er lavet med lette og forfriskende sommerfrugter og er perfekt til varmt vejr.
• Sambal Hummus – Med bare et strejf af krydderi er denne dip perfekt til chips eller grøntsager.
• Middelhavsdip i syv lag – Denne dip er en ny version af den klassiske med friske ingredienser som hummus, græsk yoghurt, avocado, oliven, tomater og feta!

Sørg for at nyde og tag mig med #theculinarycompass på Instagram, hvis du laver denne!