Hjemmelavede brødskåle

Hjemmelavede brødskåle

En simpel opskrift på hjemmelavede brødskåle! Perfekt til at holde en skål med suppe eller til at fylde med dip til en fest! Disse skåle er lidt sprøde på ydersiden og bløde på indersiden.

Min mand og jeg sad og slappede af i går aftes og så KU basketball, og denne samtale udspandt sig:

Mig: Hvorfor keder du dig?
Han: Jeg keder mig ikke. Hvorfor tror du det?
Mig: Det synes du bare at udstråle det.
Han: Jeg er ikke så meget for det. Det er ikke et ord. Hvad snakker du om?
Mig: Emutere. Du ved. Som at emutere noget?
Han: Nej, det ved jeg ikke.
Mig: Jeg vil google det. Emute. Vent… Emote. Det var det, jeg mente. EMOTING! Du emoterede bordisme…!
Han: Bordisme? Du ved godt, at det også er et opdigtet ord, ikke?

Okay, så jeg indrømmer det. Jeg er elendig til ord. Stavning, og grammatik, og bare ord i almindelighed. Mine venner vil aldrig lade mig leve med det faktum, at jeg engang, efter at have fået en film i julegave, udtalte: “Han køber film til mig, fordi han tror, at jeg ikke læser…” True story.

Jeg elsker, at min mand og jeg bare kan grine af den slags ting. Jeg føler aldrig, at han dømmer mig. Faktisk siger han ofte, at mine små særheder får ham til at elske mig mere. Og jeg føler helt sikkert det samme for ham.

Vi får ikke tilbragt så meget tid sammen i disse dage. Nogle dage er det eneste tidspunkt, hvor vi ser hinanden, de få minutter, inden vi tager af sted for dagen eller går i seng om aftenen.

Men på de dage, hvor vi får en ordentlig mængde tid sammen, har vi ofte lavet mad. Jeg elsker at have ham i køkkenet sammen med mig. Og ikke kun fordi han altid tager opvasken. Selvom jeg indrømmer, at det er en ret stor bonus!

I weekenden besluttede jeg mig for at lave hjemmelavede brødskåle til den cremede tomatsuppe, som vi havde planlagt at lave sammen. De blev virkelig flotte og var så nemme at sætte sammen.

Næste gang skal jeg have gang i en surdejsstarter, så jeg kan lave nogle surdejsbrødsskåle! Det vil jeg sætte på min liste (der er en kilometer lang) over ting, jeg gerne vil lave.

Jeg tror, at efteråret måske er min yndlingsårstid. Det er lige køligt nok til at have hyggeligt tøj på og spise hyggelige ting som suppe i en brødskål, men ikke så koldt, at jeg er gnaven og ikke har lyst til at gå ud af huset. Plus, har jeg nævnt, at det er suppe vejr?! Jeg elsker virkelig suppe. Især med godt brød til.

Et år senere: Peanut Butter Cup Stuffed Dark Chocolate Cupcakes

For et år siden: Sour Cream Sugar Cookies