Hvad skal du spise, hvis du har PCOS eller Endo?
Det kan være svært at finde den rigtige kost, men når du har en hormonel forstyrrelse eller en sygdom, kan det være endnu mere kompliceret. Læg så oveni det at forsøge at blive gravid oveni det. Så hvordan sikrer du dig, at du lever en sund livsstil? Vi har opdelt, hvilke fødevarer du skal undgå, og hvad du skal spise, hvis du har endometriose og PCOS.
Hvad er endometriose?
Endometriose er en tilstand, hvor det væv, der typisk findes inde i livmoderen, vokser på ydersiden af den. Det væv, der beklæder livmoderen, kaldes endometrium, og det er derfra tilstanden har fået sit navn. Symptomerne omfatter ekstreme bækkensmerter, kramper, oppustethed, smerter i andre dele af kroppen, som kan omfatte rygsmerter, smerter i benene og smerter under samleje. Mens smerter under menstruation er normale, er endometriose-smerter kroniske, alvorlige og vedvarende. Endometriose er grundlæggende en inflammatorisk sygdom med symptomer, der udløses af hormonel ubalance og overskydende østrogen. Du kan få flere oplysninger om endometriose ved at se denne infografik.
Hvad er PCOS?
Polycystisk ovariesyndrom (PCOS) er en hormonel lidelse, der forårsager forstørrede æggestokke med små cyster på de ydre kanter. Kvinder med PCOS har som regel et overskud af androgenhormoner og for meget insulin. PCOS er også kendt for at være en stofskiftesygdom. Faktisk har der været nogle læger, forskere og fortalere for kvinders sundhedspleje, som har foreslået, at PCOS omdøbes til “Metabolisk reproduktivt syndrom” for at give et mere fuldstændigt billede af, hvad dette syndrom indebærer. Fordi PCOS involverer insulin og stofskifte, er det en af grundene til, at noget som keto diæt kan være nyttigt i behandlingen af PCOS, da det kan hjælpe med at sænke insulinniveauet og regulere blodsukkeret (mere om dette senere). For flere oplysninger om PCOS, se denne infografik.
Men selv om PCOS og endometriose er meget forskellige, ligner de hinanden, idet de begge involverer hormonforstyrrelser og inflammation. De er også begge kendt for at bidrage til infertilitet.
Fødevarer, der skal undgås for begge:
- Sukker – Da sukker både forstyrrer hormonbalancen og udløser en inflammatorisk reaktion i kroppen.
- Stærkt forarbejdede kulhydrater – Ting som hvidt brød, kager og andre bagværk (i indpakning) bør undgås. Da disse forarbejdes stort set på samme måde som sukker i kroppen gælder det samme som ovenfor.
Fødevarer, som du skal undgå, hvis du har endometriose:
- Gluten – Gluten er et inflammatorisk stof, der forårsager en generel inflammatorisk reaktion i kroppen. Gluten er også ofte fyldt med pesticider, og forskning viser, at 75 % af endometriosepatienterne vil se en forbedring efter 12 måneder på en glutenfri diæt.
- Mejeriprodukter – Forskning viser, at mejeriprodukter er kendt for at udløse symptomerne på endometriose via en inflammatorisk reaktion. En ting at bemærke er, at mejeriprodukter, der indeholder A1-kasein, har vist sig at forårsage højere niveauer af inflammation end mejeriprodukter, der indeholder A2-kasein. A2-kasein findes i mælk fra geder og får, så nogle kvinder kan muligvis tåle disse produkter.
- Alkohol – Alkohol kan øge dit østrogenniveau, hvilket kan forværre symptomerne på PCOS og endometriose (samt ethvert østrogen-dominerende hormonelt sundhedsproblem).
Fødevarer, du skal undgå, hvis du har PCOS:
- Soja – Sojamælk erstattes ofte af mælk fra mejeriprodukter, når man leder efter et alternativ. Soja er ikke din ven, hvis du har PCOS, fordi det indeholder “phyto” eller planteøstrogen, der virker som østrogen i kroppen, og hvis du spiser for meget af det, forvirrer det din krop til at tro, at den har nok af den ægte vare på lager. Dette sender et signal til dit endokrine system om at sænke østrogenproduktionen, hvilket efterfølgende sænker produktionen af luteiniserende hormon (LH) og muligvis lukker ned for ægløsningen.
- Frøolier – Frøolier bruges i forarbejdede fødevarer og af restauranter, fordi de er billige og ikke har en unik smag, hvilket gør dem nemme at bruge i ethvert fødevareprodukt. Frøolier omfatter bl.a. vegetabilsk olie, sojaolie, rapsolie, rapsolie, solsikkeolie, saflorolie og saflorolie. De er usunde, fordi de primært består af omega 6-fedtstoffer, som forårsager betændelse. Inflammation er en af de primære årsager til insulinproblemer, hormonforstyrrelser og PCOS. Undgå dem ved at undgå forarbejdede fødevarer og ved at lave mad med kokosolie, olivenolie eller ghee (klaret smør) derhjemme.
- Kaffe – Koffeinet i kaffe øger dine stresshormoner, hvilket igen øger dit insulinniveau. Hvis du bliver vant til kaffe, mindskes din insulinfølsomhed, hvilket gør det sværere at regulere dit blodsukkerniveau. Kaffens surhedsgrad forårsager fordøjelsesbesvær, fordøjelsesbesvær, halsbrand og ubalancer i tarmmikrobiomet. Koffein kan også forstyrre søvnen og fremmer angst.
Så, hvad skal jeg spise?
- Bladgrønt – Grøntsager som grønkål og spinat er rige på B-vitamin og mineraler som Calcium. De kan spille en vigtig rolle i reguleringen af sukker, hormoner, skjoldbruskkirtelfunktion og fedtstofskiftet.
- Sunde fedtstoffer – Fedtsyrer kan hjælpe med at afbalancere hormoner og kan fremme frugtbarhed. Disse omfatter avocado, nøddesmør, chiafrø, ekstra jomfruolivenolie og fed fisk som laks (vild, når det er muligt).
- Boostere af immunsystemet – Ingefær og hvidløg er kendt for at fremme en god immunitet.
- Fødevarer, der støtter leverens sundhed – Eksempler omfatter rødbeder, citron, lime, kål og gulerødder.
- Økologisk når det er muligt – At spise økologisk er sundt hele vejen rundt og kan lindre symptomerne på både endometriose og PCOS
Bonus – Selvom det ikke er madrelateret, er det godt at fjerne alle giftige husholdnings- og personlige plejeprodukter fra dit liv, når du har med enhver form for hormonel ubalance at gøre. Der er så mange “ikke-toksiske/grønne” mærker at vælge imellem nu – tjek EWG.org for anbefalinger.
Alt dette sagt er det vigtigt at bemærke “bio-individualitet” eller ideen om, at hver person er unik i, hvordan de kan eller ikke kan tolerere visse fødevarer. De bedste forslag til dit specifikke tilfælde kan du få fra din reproduktive endokrinolog eller læge. Sørg også for at fejre de “små sejre” i stedet for at være for hård ved dig selv, hvis du ikke er 100 % på et kostråd. Næsten ingen kan være det, så giv dig selv kredit, når du spiser en sukkerholdig godbid mindre en dag, og giv dig selv lidt ro, når du ikke gør det.
Hvis du ønsker flere oplysninger eller har et spørgsmål, kan du tale med din sundhedsplejerske eller kontakte din dedikerede Progyny Patient Care Advocate.