IBIH Turbo Atkins Diæt Suppe – Low Carb, Paleo, Whole 30

En lækker keto kylling og grøntsagssuppe, der kan hjælpe dig med at nå dine vægttabsmål! Lav den én gang og genopvarm den hele ugen med gode resultater! Prøv min 5 Day Keto Soup Diet for hurtigt og nemt vægttab! De fleste taber 5 lbs eller mere på denne plan, som er perfekt til at få dig selv tilbage på sporet efter en overbærenhed, eller til at tabe dig til en begivenhed (bryllup, ferie, genforening osv.)

I sidste sommer kontaktede Woman’s World Magazine mig og bad mig om at lave en lav carb suppeopskrift med kylling og masser af sunde lav carb grøntsager til Turbo Atkins Diet Soup feature de kørte i november 9th nummeret.

#challengeaccepted

Selvfølgelig ville jeg have, at denne low carb suppeopskrift skulle være lækker, men jeg ville også have, at den skulle være unægteligt sund – da så mange kritikere stadig er under den misforståelse, at en low carb diæt kun er bacon, bøf og ost, med lidt eller ingen grøntsager.

Det er bare ikke sandt – eller det behøver det i hvert fald ikke at være, hvis du er opmærksom på, hvor dine kulhydrater kommer fra.

Denne Turbo Atkins Diæt Suppe opskrift er fyldt med lækre grøntsager, der er lave i kulhydrater, mætter og er enormt gode for dig – hvilket gør den til det perfekte supplement til enhver low carb plan.

Ud over at være kaloriefattig, low carb, keto, paleo, lækker og super sund, er der intet mere betryggende end en dampende skål suppe, når det er dystert og koldt udenfor – hvilket gør denne low carb suppeopskrift til en vinder på alle fronter! ? ? ? ?

Nu skal vi tale om nogle af disse ingredienser – for hver eneste af dem blev valgt med et formål!

Jeg valgte kylling som mit protein, fordi det er almindeligt tilgængeligt og har en mild smag, der passer godt sammen med alle disse grøntsager. Selvfølgelig tilføjede jeg bacon, fordi det tilføjer en dejlig røget smag og et strejf af dekadence – det giver også noget af det stofskiftefremmende fedt i denne opskrift.

Sellerirod (Selleriac) er det perfekte alternativ til kartofler i low carb suppeopskrifter (som denne), fordi den er super mættende og fyldt med fibre, antioxidanter og en kraftig dosis fosfor, K-vitamin og C-vitamin. Hvis du ikke kan finde sellerirødder, kan du bruge blomkål, jicama eller endda roer som erstatning – men du må ikke erstatte roer, da de har et for højt kulhydratindhold.

Jeg inkluderede almindelige hvide svampe i denne keto kyllingesuppeopskrift, fordi de ikke kun er billige og kulhydratfattige, men også overraskende høje indhold af antioxidanter, B-vitaminer og selen! (som en sidegevinst, i Woman’s World-artiklen opfordrede de til D-vitaminforstærkede svampe – jeg har aldrig hørt om dem, almindelige hvide eller baby bella-svampe er fine.)

Den gule squash tilføjer farve og tekstur, men den er også høj i kalium (især vigtigt på en lav carb kost) og vitamin A.

Du kan erstatte alle grønsager i suppen (UDEN KALE, SOM ER HØJT I KULVSTOFRE,) men jeg gik med swiss chard i min keto kyllingesuppe opskrift, fordi det holder bedre i væsker end spinat, som har en tendens til at gøre bouillonen mudret. Jeg er også vild med strukturen og farven på stænglerne af swiss chard, og det faktum, at det er lavt i kalorier og kulhydrater, men utrolig næringsrig.

Garlic, løg, soltørrede tomater tilføjer ikke kun smag, men er også kraftfulde antioxidanter og indeholder immunforstærkende forbindelser lige i tide til forkølelses- og influenzasæsonen!

De grønne bønner tilføjede jeg for farve, tekstur og lavt kulhydrat/kaloriefyld (ikke at de ikke også giver værdifulde næringsstoffer), og rødvinseddike tilsat i slutningen af tilberedningen afbalancerer smagen af suppen og giver den en mundvandsdrivende kvalitet, der får dig til at komme tilbage efter mere.

Du kan også erstatte æblecidereddike, hvis du foretrækker det. Du vil blive overrasket over den forskel, det gør – du skal bare sørge for at tilsætte det til sidst, så du ikke mister den lille smag i løbet af kogeprocessen.

Til sidst giver den friske basilikum over toppen den et pift af lysstyrke og forener alle de andre smage, så hver bid er ren lyksalighed.

Alle disse sunde og lækre ingredienser kombineres smukt for at lave denne utrolige keto kyllingesuppe – som kun indeholder 136 kalorier og 4 g nettokulhydrater!

Selv om der er en del hakning involveret, kan du, når du har lavet denne store gryde med low carb kyllingesuppe, opbevare den i køleskabet i op til en uge eller i fryseren i flere måneder og have den klar, når du har lyst til noget. (Hvis du tilfældigvis også har nogle af mine Sundried Tomato & Asiago Zucchini Muffins deri, så er du vinder på livet min ven).

Jeg synes, at smagen i denne low carb kyllingesuppe bliver endnu bedre med tiden – og de mennesker, der testede den til Woman’s World-artiklen, var enige!

Det at erstatte bare ét måltid om dagen med en skål af denne hjertelige low carb-suppe vil ikke kun fylde dig med sunde vitaminer og mineraler, det er også et effektivt værktøj til vægttab, fordi den mætter så meget og har så få kalorier!

Hav det til frokost OG aftensmad, og du kan tabe op til 10 pund på en uge, som nogle af testpersonerne til artiklen i bladet!

Hvis du giver det en chance, så sørg for at lade os alle vide, hvordan du gør!

NOTER OM TURBO ATKINS KETO SOUP SUBSTITUTIONS:

I henhold til kommentarerne og Facebook-gruppen er der en hel del, der indbygger pastinakker og grønkål, men som du kan se på denne liste, er det de højest mulige carb muligheder og kan absolut påvirke dit vægttab på denne plan! Der er plads til subs, men vær smart om det per denne liste!

(Ca. vægt for rodfrugter er 5 oz)

1 kop roer – 6g nettokulhydrater

1 kop sellerirod – 11g nettokulhydrater

1 kop pastinak – 18g nettokulhydrater

1 kop jicama – 5g nettokulhydrater

1 kop blomkål – 3.5g netto kulhydrater

Grøntsager (ca. vægt 1.3 oz)

1 kop grønkål – 5.5g netto kulhydrater

1 kop kål – 0.7g netto kulhydrater

1 kop rødbede – 0.7g netto kulhydrater

1 kop frisk spinat – 0.6g netto kulhydrater

Print