Kanel Swirl Bundt Cake
Denne kanel Swirl Bundt Cake er en perfekt dessert! Varm vaniljekage med en sød kanelsukkersvirvel gennem midten. Lækker!
Er der nogen form for kage, der er bedre end en varm vaniljekage med en bid fuld af kanel og sukker? Det tror jeg ikke. Nå, bortset fra måske en chokoladekage … men denne kanelsukkerkage er en tæt på førstepladsen.
Dagen i dag var en kagebagningsdag, og jeg tog den til mig. Jeg er fanget indenfor i minus 30 graders vejr, og det er dage som disse, hvor min ovn kalder på kage. Men jeg er virkelig ikke sikker på, at der er nogen dag, der ikke ville blive gjort lysere med et stykke hjemmebagt kage. Der er ikke brug for en fin anledning for at få en varm og lækker kage lige fra ovnen. Ingen grund overhovedet siger jeg.
Så jeg greb øjeblikket og lavede denne Cinnamon Swirl Bundt Cake. Det, jeg virkelig godt kan lide ved denne opskrift, er, hvor let den er at lave…seriøst, det er ikke sværere end at blande en portion pandekager. Ingredienserne til denne kage er så enkle, og jeg er villig til at vædde på, at du har dem i dit hjem allerede… intet fancy her. Faktisk kan du have denne kage på bordet og klar til at servere på lidt over en time… sikke en godbid for din familie!
Jeg lavede faktisk denne kage med juletiden i tankerne, men du kan servere den når som helst på året. Men for mig er der noget ved julen, der får mig til at tænke på desserter med kanel som hovedingrediens … kanel er sådan en feriesmag. Jeg tror, den ville være vidunderlig til brunch på juleaftensdag!
Det hele er lækkert og mørt og sødt og kanelagtigt. Uimodståelig.
Prøv denne opskrift derhjemme, jeg vil vædde med, at din familie vil elske den! Den er en keeper.
Description
Denne Cinnamon Swirl Bundt Cake er en perfekt dessert! Varm vaniljekage med en sød kanelsukkersvirvel gennem midten. Lækker!
Ingredienser
Skala1x2x3x
Kanel Swirl Kage:
- 1/2 kop smør
- 1 kop sukker
- 2 æg
- 1 tsk vanilje
- 2 kopper mel
- 4 tsk bagepulver
- 1 kop mælk
Kanelsukkersvirvel:
-
- 1/3 kop sukker
- 2 spsk kanel
Instruktion
- Varme din ovn op til 350 grader.
- Skum smør og sukker sammen.
- Tilsæt æggene, et ad gangen.
- Så tilsættes vanilje.
- I en separat skål piskes mel og bagepulver sammen.
- Til smørblandingen tilsættes 1/3 af melet, derefter 1/2 af mælken. Gentag, indtil det hele er blandet.
- Forbered din Bundtform. Du kan enten mel og smøre din form med smør eller bruge en melspray (dette er min foretrukne metode).
- Derpå blander du 1/3 kop sukker og 2 spsk kanel i en separat skål. Du behøver ikke bruge det hele … jeg plejer at bruge ca. 3/4 af denne blanding, og gemmer resten til kanel-toast!
Sammensætning af kagen:
- Spread halvdelen af kagedejen i bunden af Bundt-panden. Drys derefter ca. 1/2 af kanel/sukkerblandingen på. Brug derefter en gaffel til at røre det lidt i dejen.
- Fyld resten af dejen i, og drys mere af kanel/sukkerblandingen på. Rør igen, bare en lille smule. Igen kan du finde ud af, at der er for meget sukker, så tilsæt bare så meget, som du vil.
- Bages i 50-60 minutter, eller indtil en tandstik, der stikkes ind i midten, kommer rent ud.
- Lad kagen køle af i ca. 10 minutter i formen, og vend den derefter ud på et fad.
Nøgleord: Bundt kage, Bundt kage opskrift, kanel swirl kage, vanilje Bundt kage
Shoppe dette indlæg:
Have a delicious day!
Dette indlæg indeholder affilierede links. Tak fordi du støtter A Pretty Life Blog! xo