Raw Energy Balls
Har du fundet det svært at finde hurtige sunde muligheder til morgenmad eller snacks? Jeg ved, at jeg har. Hurtige og enkle no-bake snacks som disse Raw Energy Balls gør det nemt at have en sund morgenmad på farten!
Lad os tale om morgenmad for et minut
Jeg tror, at de fleste amerikanere morgenmad består af forarbejdede kornprodukter, brødrister vafler, oversødet havregryn, og jeg håber ikke, at jeg har ret….men pop tarts. Du undrer dig måske over, hvorfor disse er dårlige, ja, disse forarbejdede morgengodbidder er fulde af GMO’er og MSG, som forårsager flere bivirkninger, end vi gerne vil vide. De er også fyldt med syntetiske vitaminer. Det ser måske godt ud på pakken, men for det meste bliver de afvist af vores kroppe som noget ægte, og det er fordi de ikke er det. Disse vitaminer er forarbejdet i et laboratorium og er i virkeligheden falske vitaminer. Så før vi “popper” endnu en poptærte, bør vi måske revurdere, hvad vi giver os selv og vores familier til morgenmad og snacks.
Med det sagt er jeg langt fra et morgenmenneske, og jeg er heller ikke god til at stoppe op for at lave en sund snack i et middagshøjde. Jeg har brug for noget hurtigt, og selv om disse er hurtige at lave, kan jeg godt lide at lave dem aftenen før, så de er klar om morgenen. De er også perfekte til at putte i en pose til frokost for at erstatte den “godbid”, der er fuld af raffineret sukker, eller til din snack efter træningen. Disse energikugler er fulde af protein og ikke overlæsset med GMO’er!
Rå energikugler er en sund morgenmad eller snack!
De er fyldt med gode ingredienser som:
- Organisk havre- havre hjælper med at lindre forstoppelse, og de er en god kilde til kulhydrater og protein, der giver energi.
- Sennepsfrø- Hørfrø er også højt indhold af fibre. De indeholder også B-vitamin, magnesium, mangan og lignaner (som hjælper dig med at beskytte dig mod kræft)
- Chiafrø- Chiafrø er fyldt med kalium, calcium og omega 3’er!
- Ahornsirup- Ahornsirup indeholder essentielle mineraler som calcium, magnesium, kalium og zink
- Cacaonibs – kakaonibs giver høje niveauer af antioxidanter, giver magnesium, jern, calcium, frigiver endorfiner, der giver dig en følelse af nydelse, og kan virke som et antidepressivt middel!
- Nøddesmør og kokosolie giver godt fedt, som kan hjælpe dig med at tabe dig!
Gør disse rå energikugler dine egne!
Du kan nemt lave disse rå energikugler dine egne ved at bruge nogle af disse ideer!
- Skift jordnøddesmør ud med sundt mandelsmør.
- Tilføj i bananchipsstykker.
- Tilføj i dine yndlings stykker tørret frugt som tranebær eller rosiner.
- Skift de anbefalede nødder ud med pistacienødder eller mandler.
- Føj kakaopulver til blandingen for chokolade rå energikugler!
Og uanset hvilken del af din dag du vælger at spise dem, kan disse proteinfyldte bidder få dig til at føle dig godt tilpas med at snacke!
For andre hurtige snackideer kan du tjekke disse lækre Lemon Protein Balls!
Raw Energy Balls
Ingredienser
- 3 1/2 kop rå havregryn hurtig eller gammeldags
- 1 kop usødet revet kokosnød
- 1 tsk kanel
- 1/4 tsk muskatnød
- 2 spsk hørfrø valgfrit
- 2 spsk chiafrø
- 1/2 tsk pink salt
- 3 spsk chokoladestykker du kan erstatte kakaonibs
- 1/2 kop valnødder eller pekannødder
- 1 kop usødet jordnøddesmør eller andet nøddesmør -Du skal tilføje et par ekstra spiseskefulde afhængigt af konsistensen af dit jordnøddesmør.
- 4 spsk raffineret kokosolie blødgjort eller smeltet
- 1/3 kop ren ahornsirup lokal honning kan også bruges
Instruktioner
-
I en mellemstor skål tilsættes alle tørre ingredienser blandes godt.
-
I en lille gryde smeltes kokosolie
-
Hæld kokosolie i havreblandingen, og bland godt.
-
Tilsæt jordnøddesmør og ahornsirup og bland indtil det er helt indarbejdet.
-
Tag en håndfuld af blandingen – ca. 1-2 spsk og pres sammen til en kugle, læg den på en bageplade. Du skal arbejde det sammen til en kugle.
-
Fortsæt, indtil du har brugt hele blandingen. (skal give 25-30 kugler)
-
Læg dem i køleskabet i 15-20 minutter, så de kan sætte sig.
-
Servér eller opbevar dem i en ziplockpose eller i en lufttæt beholder.
Noter
- Der er mange muligheder for mix-ins som tranebær, rosiner, bananchips. Du kan også tilføje en spsk grønt madpulver eller proteinpulver uden soja.
- Forskellige nøddesmør og endda forskellige jordnøddesmør har forskellige konsistenser. Hvis du har svært ved at få energikuglerne til at hænge sammen, kan du tilsætte mere nøddesmør en spiseskefuld ad gangen, indtil de samler sig let.
- Jeg har haft succes med at få dem til at holde sig i op til et par uger i køleskabet. God fornøjelse!!
- Køb hvedegræs pulver her
- Køb rå kakaonibs her
Elke er deltager i Amazon Services LLC Associates Program, et affilieret reklameprogram, der er designet til at give sites mulighed for at tjene reklamegebyrer ved at annoncere og linke til Amazon.com.
Klikker du på et Amazon-link fra Elke øger ikke prisen på de varer, du køber. Vi vil altid kun linke til Amazon-produkter, som vi tror, at vores besøgende kan være interesseret i og sætte pris på at lære mere om.