Sådan laver du æggehvider i en mikrobølgeovn
I alt det vanvittige, der sker de fleste morgener – stå tidligt op, tage på arbejde, forsøge at undgå at falde i søvn igen – er det højst usandsynligt, at du har tid til at lave en femretters menu. I stedet kan du nøjes med en hurtig proteinbar eller endda springe morgenmaden helt over. Selv om begge disse muligheder kan virke som en god idé på det tidspunkt, har undersøgelser vist, at det at springe morgenmaden over kan føre til overspisning og nedsat mental funktion i løbet af dagen.
Hvorfor ikke lave nogle æggehvider til morgenmad i stedet? Det kan du gøre lynhurtigt i mikrobølgeovnen, og det bedste er, at det ikke zapper deres næringsstoffer væk. Spis dem alene eller smid dem i din smoothie om morgenen. Uanset hvad, kunne det ikke være nemmere at tilberede æggehvider i mikrobølgeovnen.
Sådan tilbereder du æggehvider i en mikrobølgeovn ved hjælp af et krus
Et spiser æggehvider er en fantastisk måde at tilføje lidt ekstra protein til din kost. Du er måske vant til at tilberede dem på komfuret, hvilket er en fantastisk metode. Problemet er, at det ikke er ideelt, når du har travlt; det er tidskrævende og kræver mere overvågning.
Du har i stedet brug for en hurtig metode, der får dig ud af døren på ingen tid med morgenmad på farten. Det er her, mikrobølgeovnen kommer ind i billedet, og du behøver kun æggehvider, et mikrobølgeovnssikkert krus og non-stick madlavningsspray.
Start med at tilføje ingredienserne til kruset, og lad dem derefter komme i mikrobølgeovnen på høj styrke i 1 minut. Rør rundt, og kog derefter i yderligere 30 sekunder. Sørg for, at æggehviderne er helt kogte for at hjælpe med at forhindre skadelige bakterier.
Sådan laver du æggehvider i en mikrobølgeovn ved hjælp af en æggekoger
Da æg er en af de mest almindelige fødevarer, der spises rundt om i verden, er det ikke overraskende, at du kan købe alle mulige forskellige former for tilbehør til æg. Du kan f.eks. tage din æggebesættelse til et helt nyt niveau ved at købe æggestuvemaskiner, æggeskærere og endda æggesandwichmaskiner. Denne liste omfatter nu også en æggekoger, som er nyttig til at tilberede æggehvider i mikrobølgeovnen.
Et af disse produkter er Egg-Tastic-kogeren, som kan tilberede op til fire æg på én gang. Den har en dobbelt keramisk gryde, der gør det muligt at tilberede æg på mange forskellige måder, såsom røræg, pocheret og endda som en omelet. Den har en skridsikker bund og en non-stick overflade, der gør det superhurtigt og nemt at tilberede dine æg.
Liquid Egg White Recipes
Eggehvider kan blive ret kedelige uden æggeblommen. Du kan stadig lave nogle lækre æggehvideretter, herunder proteinrige pandekager, morgenmadskopper, grøntsagsomeletter, spinat-æggehvide quiche-skåle, morgenmadspizzaer og endda æble- og spinat-smoothies.
Varsel
Når du tilføjer æggeblommer til smoothies, skal du sørge for at bruge pasteuriserede æg for at sikre, at de ikke indeholder salmonella eller andre fødevarebårne patogener.
Sådan laver du osteagtige æggehvider i mikrobølgeovnen
Denne opskrift på osteagtige æggehvider fra All Whites Egg Whites er alt andet end kedelig, og den tager kun et par minutter at lave.
Total tid: 5 minutter | Forberedelsestid: 3 minutter | Serveres til: 1
Ingredienser:
- Eggehvider
- 2 spiseskefulde cheddarost
- 1/8 teskefuld hvidløgssalt
- 1/8 teskefuld tørret dild ukrudt eller basilikumblade
- 1 spiseskefuld fedtfri mælk
Instruktioner:
Indlæg:
- Sprøjt non-stick madlavningsspray i et mikrobølgeovnsikkert krus.
- Rør æg, mælk, 1 spiseskefuld ost, salt, krydderurter og peber i kruset med en gaffel eller et piskeris.
- Mikrobølgeovn kruset på høj effekt i 1 minut.
- Rør rundt, og kom det i mikroovnen i yderligere 30 sekunder.
- Drys den resterende 1 spiseskefuld ost over.