Sådan laver du 12 forskellige opskrifter med rester af svinekødskarnitas
Hvis du er en fan af street tacos, har du sikkert smagt carnitas. De er normalt langsomt kogt, og som resultat bliver disse lækre, smelter i din mund stykker af strimlet svinekød, der praler af smag.
Nu er carnitas ikke kun lækre, opskrifterne laver normalt nok til at brødføde en lille skare. Hvis du ikke fodrer en masse mennesker, vil du helt sikkert ende med MASSER af rester, hvilket betyder mindre madlavning (hurra!), og du får brug for nogle ideer til, hvordan du kan lave dine rester om til noget nyt & spændende. Lad os dykke ned i alle de fantastiske måder, du kan servere nogle velsmagende carnitas på!
Først skal du lave nogle svinekødscarnitas. Her er to opskrifter, du kan prøve! Chipotle Pork Carnitas eller Jalapeno Pork Carnitas
Ved at scrolle nedad finder du en opskrift på Tacos, Quesadillas, Nachos, Loaded Fries, Fyldte søde kartofler, Kartoffelskind, Carnitas-suppe & Så meget mere!
Lad os starte simpelt. Den enkleste måde at nyde carnitas på er i taco-form. Tag din yndlingstype tortilla (majs, mel eller noget kornfrit) eller måske et smørsalatblad eller en jicama wrap, hvis du er på Whole30. Top med hvidløg i tern, kål eller coleslaw, pico de gallo eller en verde-salsa, avocado & og måske en lækker chipotle crema. Afslut altid med et frisk pres limesaft & MASSER af koriander
Svinemørbrad nachos
Nachos kan komme i mange former. Her er to opskrifter, der
Paleo Gameday BBQ Pulled Pork & Bacon Nachos
Loaded Chipotle Carnitas Nachos
Loaded Carnitas Fries
Hvis du virkelig er på udkig efter en crowd pleaser. Så skal du ikke lede længere. Denne opskrift fylder en bakke fuld af fritter med ALLE toppings plus en Whole30-kompatibel Chipotle-sauce, der er fingerslikkende god!
Stuffed Sweet Potatoes
Brug af rester af Carnitas betyder ikke, at du behøver at holde dig til det mexicanske tema. At kaste svinekødet i sauce &, der bliver til BBQ Pulled Pork, er blot en anden alsidig mulighed, når du bruger resterne.
BBQ Pork Sandwiches
BBQ Pork Sliders er fulde af smag. Vend svinekød med din yndlings BBQ-sauce & server på en Sweet Potato-bolle til Whole30 eller Paleo.
5 Ingredienser Carnitas-suppe
Denne opskrift kræver Rester af carnitas, kyllingebouillon, salsa verde, kartofler & spidskommen. Det er det hele!
Svinekød Carnitas morgenmadshash
Restproteiner finder altid vej til en morgenmadshash hos mig & denne opskrift fra The Modern Proper er den perfekte måde at servere morgenmad eller brunch på!
Quesadillas
Placer en tortilla i en stegepande ved middelhøj varme. Tilsæt ost, carnitas, salsa & alle andre grøntsager, du har ved hånden. og lav en lækker quesadilla. Top med mere salsa, creme fraiche, avocado & cilantro! Du kan også lave dette om til en morgenmads-quesadilla ved at tilføje røræg!
Easy Burrito Bowls
Crispy BBQ Pork Potato skins
Disse er sådan en lækker forret eller et måltid! De er især perfekte til fodboldsøndage!
Mag en salat!
Både denne BBQ Salat & Airstream Salat er solide opskrifter til at smide nogle rester af svinekød på toppen af og selvfølgelig en god måde at få i nogle ekstra grønt!