Sådan laver du en hjemmelavet elektrolytdrik
De fleste mennesker tænker på en svedig atlet, der drikker en farvet sportsdrik, når de hører ordet elektrolyt. Tværtimod er der mange måder at få frisk, naturlig elektrolytopfyldning fra fødevarer som appelsiner, kokosnødder og honning, og du kan desuden spare et par dollars ved at lave din egen sportsdrik, som din krop vil tage imod.
Vand
Vand er den vigtigste ingrediens, da det vil fungere som den primære bærer af elektrolytterne. Det skal være så rent som muligt for at virke optimalt. Hvis du ikke har den luksus at have en flaskevandsdispenser derhjemme, kan du blot koge vand i en tekedel. I øvrigt er destilleret vand – den opfangede damp fra kogende vand – det bedste vand. Det er meget tæt på rent vand, idet næsten alle sporstoffer såsom mineraler, forurenende stoffer og andre forurenende stoffer er fjernet. Hvis du vil have destilleret vand, er det bedst at købe det, fordi det er svært at opsamle dampen derhjemme. Nogle gange kan du spørge din udbyder af flaskevand, om de tilbyder destilleret vand i stedet for kildevand. Ledningsvand bør være din sidste udvej.
Salt
Elektrolytter er i bund og grund salte. Salte holder kroppens elektrisk ledende for at opretholde cellespænding til at modtage eller videregive information. Almindeligt bordsalt fungerer fint, så længe det indeholder natriumklorid, som næsten alle salte er lavet af. Nogle indeholder også kaliumjodid, som også er fremragende for din cocktail. Hvis du kan finde finkornet salt, opløses det meget hurtigere. At bruge en morter og stempel på almindeligt salt virker lige så godt.
Citrusfrugter
Oranse, grapefrugter, mandariner, citroner og limefrugter – prøv altid at have disse ved hånden, da de er de bedste ingredienser til elektrolytopfyldning. Appelsiner er et særligt godt valg. Det er derfor, du måske har set mange atleter spise sig mætte af saftige skiver. Citrusfrugter er gode, selv alene, til elektrolytter. Men ved at tilføje nogle andre ingredienser kan effekten forstærkes.
Beholdere og opskrifter
Når du laver din elektrolytdrik, skal du sørge for, at du bruger en beholder, som du kan lide at rejse med. Hvis du kan lide din beholder, vil det øge chancerne for, at du vil forkæle dig selv med dit drikkekonfekt oftere.
Lip Twister – syrlig og sød
- 1/4 kop citronsaft
- 1/4 kop limesaft
- 1 teskefuld salt
- 1 hel presset appelsin (eller en frossen dåse appelsinsaft)
- 1 liter vand
Easy Sweet – ikke for sukkerholdig
- 2 kopper kokosmælk
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld Stevia (naturligt sødemiddel) eller honning
- 1 liter vand
Mix det op – brug en blender
- 2 bananer
- 3 kopper kokosmælk eller 2 kopper jordbær
- 1 kop vand og is
- 1 teskefuld salt
- Saft af 1/2 citron
Fast and Dirty #1 – bare bones approach
- 2 citronhalver presset i et glas
- 2 appelsinhalver tilsat
- Squirt af honning
- Fire shakes af salt
- Fyld glasset op med vand og skvulp ned
Fast and Dirty #2
- 1 flaske eller dåse V8 grøntsagsjuice (enhver smag)
- 1 kop vand
- 1 kop appelsinjuice
Fødevarer
Ud over at lave din egen elektrolytdrik er der mange fødevarer, der også vil hjælpe med genopfyldningen. Disse omfatter: avocadoer, broccoli, yoghurt, tofu og abrikoser.
Erin Coleman er en erfaren skribent inden for sundhed, ernæring og fitness, Erin Coleman er registreret og autoriseret diætist og har en diætetikgrad fra University of Wisconsin-Madison. Hun har også arbejdet som klinisk diætist og sundhedspædagog i ambulante miljøer. Erins arbejde er offentliggjort på populære websteder om sundhed, såsom TheNest.com og JillianMichaels.com.