Sibirisk Ærtetræ (Sibirisk Ærtebusk) – Caragana arborescens
Jeg har lige købt nogle frø af Sibirisk Ærtebusk. De er ved at blive meget populære blandt permakulturtilhængere. Det er, som navnet antyder, en busk fra Sibirien, der producerer ærteagtige frø i bælgformede frø. Ligesom ærter er de også en kvælstoffikserende plante.
Siberisk ærtebusk – Billede venligst udlånt af Tree Seeds Online
Ærtebusken er hurtigtvoksende, nyttig som løvfældende hækplante i læhegn og ekstremt hårdfør – som man kan forvente af en sibirisk plante. Jeg tror, at der er en god chance for, at de vil trives her. Vi får sjældent rigtig koldt vejr, da vi er tæt på havet, men forholdene er ret udfordrende, da de er blæsende og våde.
Jeg har læst, at de unge ærter og ærteknoldene er spiselige, når de er kogte, men jeg tror ud fra andre beretninger, at de er en af de planter, der er spiselige, hvis man er sulten. Ikke en gourmetgrønsag! Tilsyneladende kan høns dog godt lide ærterne, hvilket fortæller mig, at andre fugle vil sætte pris på dem som fødekilde. Ærterne består af 36 % protein og indeholder 12 % fede olier – så de er ret værdifulde som fødekilde.
En anden fordel er, at blomsterne er nyttige for bierne, da de leverer nektar. Den sibiriske ærtebusk dyrkes ofte som en dekorativ busk i haven.
Sibirisk ærtetræ til regenerering af jorden
Ude for grøntsags- og frugtområderne forsøger jeg at regenerere jorden. I mange år er det eneste, der er sket, at der er blevet drevet får på den, og de har overgræsset den. Så det er en dårlig græsmark af dårlig kvalitet med en masse mos og ukrudt, der er meget næringsfattig.
Som en hurtigtvoksende, kvælstoffikserende busk, der smider sine blade hver vinter for at tilføre humus til jorden, må sibirisk tørvetræ være den ideelle plante som vindspærre omkring næringsfattige arealer.
Hvor man kan købe sibiriske tørstbuskfrø
Der er et par stykker, der sælger frøene på Ebay, men de krævede tåbelige penge. En lille googling førte mig til Tree Seeds Online. De har et bredt udvalg af sorter af træfrø og meget økonomiske priser.
Kimning af sibirisk ærtebusk
Lige mange træ- og buskfrø kræver det en periode med hviletid efterfulgt af varmere, våde tider for at spire den sibiriske ærte. Gentagelse af denne proces, som i naturen sikrer, at frøene spirer på det rigtige tidspunkt for at vokse, er kendt som stratificering.
Iflg. hjemmesiden Tree Seeds Online vil spiringsraten uden stratificering være lavere end 10 %.
Varmt vandbehandling til spiring af sibiriske peberbuskfrø
Den generelt accepterede metode for sibiriske peberbuskfrø er at lægge frøene i blød i varmt vand (omkring 20ºC, stuetemperatur) i en dag. Det varme vand vil blødgøre den hårde frøbeklædning og få frøene til at svulme op til ca. dobbelt så meget som deres oprindelige størrelse. Lad ikke frøene blive ved med at ligge i blød. Inde i frøet er embryoet nu blevet kvikt, og frøene bør sås straks.
Nogle frø vil ikke være svulmet op, så gentag processen med varmere vand – ikke over håndvarmt. Brug IKKE, som det foreslås på nogle sider, nær kogende vand. Det kan være nødvendigt at gentage denne proces igen og fjerne hævede frø til såning hver dag.
Koldstratificering af sibiriske peasbuskfrø
Koldstratificering af sibiriske peasbuskfrø, der ikke er hævet ved hjælp af metoden med varmt vand, kan ske ved hjælp af koldstratificering. Lav en blanding af 50/50 frøkompost og skarpt sand eller kompost og vermiculit. Fugt komposten (ikke blødgøring) og bland frøene i.
Sæt dem i en løst bundet polyethylenpose, og læg dem i køleskab i en måned. Må ikke lægges i fryseren. Dette skulle endelig overbevise frøene om, at det er på tide at vågne op og vokse, når de tages ud.
Såning af sibirisk peasbusk
Brug en ordentlig kompost og så overfladisk i 3 tommer (8 cm) potter ca. ½ tomme (1 cm) dybt eller, som jeg gør, ved hjælp af 12 cm dybe rodtrænere. Opbevares ved en temperatur på mellem 15 og 20ºC. Frøplanterne skulle dukke op efter ca. 4 uger.
De er hurtigtvoksende og skulle være klar til udplantning i sensommeren efter en tidlig forårssåning. Hvis ikke, eller hvis de sås sent, skal de flyttes over i dybe rosenpotter eller lignende, indtil de plantes ud det følgende forår. Med rodtrænere vil frøplanterne holde sig godt og behøver ikke at blive flyttet over i større potter.
Kultur af sibiriske ærentræer
Brug ikke en almindelig gødning, lidt kali (som fra træaske) vil hjælpe, men forkæl den ikke. Vand det første år, hvis det er en tør sommer.
En let beskæring, efter at den er etableret, vil tilskynde den til at buske ud. Ved større hækvindbræmmer i større omfang skal man bare lade dem være i fred.