Smagningsnoter og anmeldelse af Corona Extra
Corona er et af de mest kendte navne i dagens ølverden, og Corona Extra er mærkets flagskib. Den er nr. 1 på listen over de mest solgte importerede varer på det amerikanske marked, og selvom mange drikkere elsker dens forfriskende smag, er den bestemt ikke en favorit blandt seriøse øldrikkere.
Corona er blevet brygget i Mexico siden 1925. Mærket fik sin debut i USA i 1981, og gennem smart markedsføring blev det hurtigt en favoritøl blandt amerikanske drikkere.
Hvad er der galt med lime?
Hvis du nogensinde har bestilt en flaske Corona, så ved du utvivlsomt, at den serveres med en limekile proppet i halsen. Hvorfor er det sådan? Ingen ved det, og det er det skøre ved det.
Som det er kutyme i barverdenen, er der en række rygter om, hvorfor limen blev nødvendig for at drikke en Corona. Nogle siger, at det var en bartenders udfordring for at starte en ny trend, mens konspirationsteoretikere spreder historien om, at den først blev tilføjet for at desinficere kanten.
Endnu andre mener, at det var et meget velplanlagt markedsføringstrick. Alle kan indrømme, at Corona er dygtige til markedsføring. De har et image, og det fremstiller de overalt, hvor de kan. Det er et perfekt eksempel på Branding 101, og Corona er lige så gode til det som Budweiser og Jack Daniels. Om en genial marketingchef har tilføjet lime eller ej, får vi nok aldrig at vide.
En anden teori, som ølnørder spøgefuldt sender rundt, er, at lime er nødvendig for at skjule Coronas manglende smag. Det hjælper ikke, at denne lagerøl kommer i en klar flaske og forbindes med dovne dage på en solbeskinnet strand. Disse to faktorer – klar og sol – kan hurtigt føre til en skunked øl, og i dette tilfælde er en lime sandsynligvis nødvendig.
Og uanset hvordan det er opstået, er her hvad amerikanske drikkere bør vide: Hvis du bestiller en Corona, vil den blive leveret med en lime. Bartendere bør også gå ud fra, at enhver gæst, der bestiller en Corona, vil forvente en limekile.
Anmeldelse af Corona Extra
Trods det faktum, at Corona er bredt tilgængeligt og ifølge deres hjemmeside verdens femte mest solgte mærke, har Corona formået at opretholde et image som alternativet til det sædvanlige.
Det er svært at sige hvorfor præcis. Selv om bartendernes skik med at putte en limekile i flasken, før de rækker den til kunden, måske har noget med det at gøre. Hvis man er vant til let eller smagløs amerikansk lagerøl og pludselig står med limeade forklædt som øl, så synes man måske, at det er ret unikt.
Jeg lavede denne smagning uden frugt.
Smagsnoter
På alle måder er Corona en typisk amerikansk lagerøl. Den hælder med en lys stråfarve og er meget klar med et medium hvidt skum. Duften er diskret med den mindste antydning af humle.
Smag er lige så diskret med blot en smule sødme. Der er en mærkbar lager-smag til sidst med lidt dvælende humle.
Om Corona Extra
- Amerikansk lyse lagerøl i amerikansk stil.
- Fraichende, men det er vand også. Subtil næse, subtil smag, ingen karakter
- Brygget af Grupo Modelo i Mexico
- Importeret af Crown Imports i Chicago, Illinois
- 4.6% ABV
- Besøg deres hjemmeside