Sund koriander-limesauce
- Del191
- Tweet
- Pin12829
Sund koriander-limesauce passer perfekt til alt! Lavet med et par enkle ingredienser som græsk yoghurt + krydderier, det er en glutenfri, keto dressing.
Dette indlæg indeholder affilierede links. Som en Amazon Associate tjener jeg fra kvalificerende køb. Klik her for at læse min politik og mere om affilierede links.
Denne sunde Cilantro Lime Sauce er perfekt til at dyppe grøntsager, vinger, eller bruges som en cremet salatdressing! Let syrlig, perfekt glat – denne sauce går godt på stort set alt.
Det går godt på kylling, rejer, tacos eller virkelig alt, hvad du måtte lave!
Gjort med kun yoghurt, limesaft/skal, koriander, olivenolie, salt + peber – den har minimale ingredienser og tager kun få minutter at lave!
Denne sunde koriander-limesauce blev født efter jeg lavede disse Chili Chicken Meatballs. Jeg tog billederne og tænkte bare, at ikke alene så de lidt blah ud, men de var SPICY og havde brug for noget til at køle dem ned.
Tyler anbefalede at lave en yoghurtsauce… og jeg havde en overflod af koriander, så jeg besluttede at kombinere de to.
Vi dyppede de krydrede kødboller i den, men gik derefter hurtigt videre til at dyppe grøntsager i den, bruge den på vores tacos + endda som en salatdressing! Den forvandlede mine måltider totalt!
Hvad kan du putte denne sunde koriander-lime-sauce på?
Du kan putte denne sauce på stort set alt, men her er nogle af mine foretrukne måder at bruge den på:
- Tacos
- Whole30 Chicken Fajitas
- Som en dip med hakkede gulerødder og selleri.
- Som en dressing – jeg bruger den på taco-salater hele tiden.
- Alt krydret! Kombinationen af koriander, lime + yoghurt er fantastisk til at køle krydret mad ned.
- Da det er lavet af god yoghurt, har det en god mængde protein, så det er perfekt til at snacke på eller bruge som krydderi til stort set enhver opskrift, du kan komme i tanke om!
Jeg elsker simple saucer som denne, for det er bare et bevis på, at man ikke behøver superfede/højkaloriske fødevarer til at dyppe i. Lettere græsk yoghurt + friske urter er alt, hvad du behøver for en lækker, sund sauce!
Det skal du bruge for at lave denne sunde koriander-limesauce:
For at lave denne koriander-limesauce skal du bruge græsk yoghurt, limesaft, limeskal, olivenolie, salt, peber. Du skal også bruge en foodprocessor eller blender.
Substitutioner til denne sunde opskrift på koriander-limesovs:
Krydderurter: Hvis du ikke kan lide koriander, kan du erstatte med basilikum eller persille
Mælkefri: For at gøre den mælkefri, kan du bruge en mælkefri yoghurt
WW Freestyle note: Dette kan være 0SP, hvis du springer olien over i opskriften
Lagring af koriander-limesauce:
Denne sauce holder sig i op til en uge i køleskabet. Vi anbefaler ikke at fryse den ned.
Ting, du kan kombinere med denne sunde koriander-limesauce:
- Whole30 Chicken Fajitas
- Sund Taco Seasoning
- Sund Easy Bean Dip
- Taco Cauliflower Rice Bowls
Print Pin
Sund koriander-limesauce
Ingredienser
- 1/2 kop fedtfri græsk yoghurt
- 6 spiseskefulde friske korianderblade hakket
- 1 teskefuld limeskal (skallen af en lime)
- 1 spiseskefuld limesaft
- 1/2 spiseskefuld olivenolie
- 1/2 teskefuld peber
- 1/2 teskefuld salt
Instruktioner
-
I en foodprocessor eller blender, purér alle ingredienser, indtil de er jævne
Noter
- Urter: Hvis du ikke kan lide koriander, kan du erstatte med basilikum eller persille
- Mælkefri: For at gøre den mælkefri, kan du bruge en mælkefri yoghurt
- WW Freestyle note: For at gøre den mælkefri, kan du bruge en mælkefri yoghurt
- Dette kan være 0SP, hvis du springer olien over i opskriften
Næringsindhold